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次氯酸是什麼?
次氯酸水可以直接喝嗎?
次氯酸水是食品添加物嗎?
次氯酸水是漂白水嗎?
次氯酸水 次氯酸鈉(漂白水) 化學式 HClO(次氯酸) NaClO(次氯酸鈉) 製備方法 大多以鹽溶液電解法製成。 漂白水為次氯酸鈉水溶液。使用前可將漂白水加水稀釋成需要之濃度。 酸鹼度 多為弱酸性 強鹼性 作用機制 抑制蛋白質作用或破壞蛋白質結構導致蛋白質
- 次氯酸水是常見的抗菌成分
- 次氯酸水是屬於『環境噴霧』
- 次氯酸水跟次氯酸鈉（漂白水）不一樣
- 因素1：次氯酸水功效受『濃度及時間』影響
- 因素2：次氯酸水功效受『距離』影響
- 因素3：次氯酸水功效受『使用方式』影響
- 因素4：次氯酸水功效受『保存方式』影響
- 因素5：次氯酸水功效不具『長期性』
- 其它用法的次氯酸水濃度(Ppm)建議
次氯酸水是常見的抗菌成分，許多市售抗菌噴霧都以次氯酸水作為主成分，其原理是透過強氧化力破壞蛋白質結構，特點是對於『細菌、套膜病毒、無套膜病毒』都有效。 新型冠狀病毒屬於『套膜病毒』，次氯酸水對『套膜病毒』有效，因此推論次氯酸水對新冠病毒可能有效。
次氯酸水的正規用法是『環境清潔』及『食品洗滌』，可用於洗滌餐具、生食、家居消毒。 不過次氯酸水可能會有氯殘留的問題，因此使用次氯酸水洗滌餐具或食品後，建議要再以清水沖洗過，如果是用於門把或其它環境清潔，則建議再以濕紙巾擦拭過。 但要注意，市售次氯酸水有不同濃度，食品及餐具清潔建議使用30~80ppm的次氯酸水；家居清潔則可使用100~200ppm的次氯酸水。
次氯酸水（化學式HClO）與次氯酸鈉（化學式NaClO）是常被拿來比較的兩種成分。 次氯酸鈉（漂白水）是衛生署建議的針對『一般環境』包括家具、廚房的消毒方式，方法是用1：100的比例稀釋漂白水，擦拭後靜置10分鐘再用清水擦拭。 次氯酸水與次氯酸鈉（漂白水）的主要差異在於對皮膚及呼吸道的刺激性，次氯酸水的刺激性比較低，但如果以正確比例稀釋次氯酸鈉，並確實以清水二次清潔，其實也是OK的。
在相關研究中，使用100ppm和200ppm的次氯酸水直接噴灑在病毒上，10秒鐘可消滅禽流感病毒（套膜病毒），50ppm則需要3分鐘。 也有一些研究認為濃度較低（30~80ppm）的次氯酸水對『細菌及部分病毒』同樣有效，但本次武漢肺炎是『病毒』，因此比較建議以套膜病毒相關研究為依據。 如要快速消毒，建議選擇濃度在100ppm以上的次氯酸水，並靜待10~30秒的殺菌時間。
在同一研究中，使用50ppm的次氯酸水，距離30公分直接噴灑沒效，距離1公分有效。若使用100ppm及200ppm的次氯酸水，則無論距離1公分或距離30公分都有效。 低濃度(50ppm)的次氯酸水需要在靠近物體1cm內噴灑，100ppm以上的次氯酸水則在30cm以內就可以了。
在同一研究中，以間接型式噴灑200ppm的次氯酸水，要10分鐘才能使禽流感病毒失去活性，而50ppm及100ppm則無法使病毒失去活性。（可能與它快速氧化的特性有關） 使用次氯酸水的建議方式為『直接對準目標物噴灑』，使用室內擴散噴霧的效果可能不太好，況且次氯酸水對呼吸道的安全性也有爭議，因此不建議擴散噴霧使用。
次氯酸水怕光、怕熱、穩定性差，放久就會還原成水，因此務必放在陰涼處保存，並在開封後盡快用完，保存不當的話就跟噴水沒兩樣。 有一些次氯酸水品牌標榜技術不同，因此有較高的穩定性，但原則上還是建議開封後都盡快用完。
次氯酸水的功效是單次性的，與病毒或細菌結合完後會還原成水，即便沒有病毒或細菌，暴露在空氣中還是會還原成水，因此一旦接觸新的汙染源，就要重新消毒。 次氯酸水由於刺激性較低，因此有很多人將它用於替代酒精做為乾洗手使用，但次氯酸水屬於『環境噴霧』，主要做為洗滌劑使用，同時衛福部也明確指出『應避免使用在人體』。 有些品牌會出示對於肌膚的安全性測試，或表明次氯酸水可以噴手也無害，也有品牌直接推出次氯酸水乾洗手，它的邏輯是這樣子的： 1.由於次氯酸水不屬於衛福部規定的18種抗菌成分，因此只能稱自己是『抗菌噴霧』，而不能稱作是『抗菌乾洗手』或『肌膚抗菌液』。 2.但只要名稱中沒有『抗菌或殺菌字眼』，品牌還是可以稱這個產品叫做『防護乾洗手』或『防護肌膚清潔劑』。 次氯酸水品牌暗示可以噴手的行為沒有違法，也確...
100ppm以上的濃度建議，僅限於針對『套膜病毒』，其它使用目的可參考下表。 1.次氯酸水的特色是刺激性低且適用範圍廣，但注意它是『環境噴霧』，不建議用於人體。 2.用於環境清潔及洗滌餐具或食材，可依循不同的建議濃度，清潔時則要注意『使用方式、距離、作用時間』，並且要做二次清潔。 3.次氯酸水的消毒效果是單次性的，也就是只要有接觸汙染源就要再次清潔，同時次氯酸水的保存不易，開封後要盡快用完。
2021年5月12日 · 次氯酸水能用在皮膚消毒當乾洗手嗎？和酒精、漂白水、二氧化氯有何不同？功效、濃度、用法該注意什麼？一次了解次氯酸水、二氧化氯、酒精和漂白水正確用法！
2020年3月9日 · 次氯酸水可用在環境、食物消毒，用於環境消毒建議使用100~300ppm濃度， 食物消毒需要在消毒後洗淨 (食材殘留不得超過 1ppm) 。 保存方法. 漂白水跟次氯酸水皆有保存問題，漂白水建議泡製後24小時內用完，而次氯酸水不耐日光、高溫及空氣接觸，故要保存在不透光陰涼環境。 延伸閱讀： 分裝酒精、漂白水防疫！ 醫師警告：用這個裝最容易出事！ 三種消毒液對人體的傷害. 陳泓毓表示， 酒精可以接觸皮膚又揮發快速 ，但會使皮膚乾燥，所以 皮膚較敏感的人應酌量使用 。 延伸閱讀： 別太依賴酒精！ 美國小學實驗告訴你：為什麼要用肥皂洗手？ 漂白水會刺激皮膚、眼睛和口鼻， 甚至接觸太久還會灼傷，因此使用時須要戴上塑膠手套並且用擦拭的方式， 不要用噴霧因為怕會刺激呼吸道 。
次氯酸水 (hypochlorous acid-containing water) 是一种氯化水 (chlorinated water)，通过喷洒到微生物 (细菌、病毒等，肉眼所看不到的生物体) 上时，成分中的次氯酸 (HCIO) 会产生氧化还原反应，也就是将微生物上的电子抢过来，这样就能破坏这些微生物的细胞机能，进而导致细菌死亡，达到杀菌的目的。
2020年3月9日 · 根據衛生福利部建議，將次氯酸鈉濃度約5%的含氯漂白水加入100倍清水稀釋，即可得到500ppm的自製消毒水，可用於擦拭門把、桌面、拖地、清潔玩具使用。 3. 紫外線消毒. 紫外線具消毒作用，在天氣良好時，可將寢具、衣物放在大太陽下曝曬，或使用紫外線燈來消毒室內環境，都有助於降低病菌感染的風險。 4. 高溫煮沸有助於達到殺菌功效，因此防疫期間建議飲食應完全煮熟再食用；此外，若家中有人生病時，亦可使用熱水清潔碗筷，以降低家人之間疾病傳染的可能。 問題二：若買不到75%的消毒用酒精，可以自行調製嗎？ 圖／如何自製75％酒精？ 根據衛福部資料指出，消毒用酒精並非一定要剛好是75％，只要酒精濃度介於70至78％之間都可達到消毒的作用！
2019年4月24日 · 如果是 流感病毒 ，用 70-75% 酒精 就可以消毒了。 漂白水稀釋前後都有刺激性，建議務必戴手套和口罩操作。 漂白水不要用熱水稀釋，不要跟酸、氨、胺類的成分混合，會產生有害物質。 漂白水消毒抗菌怎麼辦到的？ 先搞懂次氯酸鈉的功用！ 相信大家都知道，拿稀釋漂白水來消毒抗菌，是一種很常用的消毒方法。 這主要是因為漂白水成本低、容易操作使用，消毒殺菌效果也很好，所以常常用來環境消毒。 舉例來說，醫院裡面地板清潔與消毒，就常常會使用稀釋的漂白水，走進醫院裡會聞到的氯味，其實大多數時候就是漂白水的味道。 為什麼漂白水能有這麼強的消毒能力呢？ 因為漂白水就是 高濃度的次氯酸鈉 （NaClO）溶液。
