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  1. 2020年10月8日 · 雖然光憑這些觀察結果就倡導生活方式的改變還為時尚,但對人類飲食長時間研究和動物試驗獲得的最新研究證據表明,沖繩比例假設值得密切關注。 這些研究結果表明,低蛋白質、高碳水化合物飲食會引發各種生理反應,保護我們免受癌症、心血管疾病和阿爾茨海默病等各種老年疾病的折磨。 沖繩的高碳水化合物低蛋白質比例或許達到了最佳的膳食平衡,從而獲得了這些效果。 廣告 - 內文未完請往下捲動. 大部分研究來自「沖繩百歲老人研究」項目(OCS),這項研究自1975年以來一直在調查沖繩老年人口的健康狀況。 OCS調查範圍覆蓋了沖繩縣內150多個島嶼的居民。 到2016年,OCS已經調查了當地1000位百歲老人。

  2. 2023年8月28日 · 藍區是全世界最長壽的5個地區,從沖繩到薩丁尼亞,藍區人瑞的飲食祕訣是什麼? 本文破解5大長壽地區的飲食法,看懂藍區飲食好處,10大超級長壽食物一次看。

  3. 2022年3月31日 · 哈佛大學營養專文建議,準備早餐掌握以下4大原則: 吃「低升糖」的碳水化合物。 挑選碳水化合物時,儘量選擇全麥、雜糧類食品,比如全麥吐司、全穀麥片、高纖麥片。 解讀食品標示時,注意每份纖維素要超過5克、每份鈉含量低於300毫克、每份糖含量低於5克。 「蛋白質」是主角。 一道幫你增添精力的早餐,一定要有蛋白質,幫助你修復肌肉、提供能量。 挑選蛋白質種類時,儘量選擇「原型食物」,避開過度加工的肉類和蛋奶食品。 另外,健康的油脂能幫助維生素吸收,多少要吃一點。 盡量自己準備。 外面販售的早餐多半添加加工食品,或過多的糖、鹽,使身體疲倦,纖維素也不夠,吃了反而更容易想睡覺。 全部打成果昔。 不知道怎麼烹飪、調味,就全部打成果昔喝下肚,方便又省時。

  4. 2008年8月1日 · 沖繩的老人日常飲食攝取很多海藻類,如海帶、紫菜、海髮菜等,尤其是沖繩的特產海髮菜,經常用來煮味噌湯。 海藻類含碘量豐富,日本長壽食材研究家森下敬一博士指出,碘能幫助維持正常的甲狀腺機能,而常吃海藻類還可以讓皮膚、頭髮有光澤。

  5. 2018年1月26日 · 5種早餐組合 搭配一:御飯糰+無糖豆漿+沙拉 御飯糰的飯量約半碗飯相較於傳統飯糰醣量低很多,再搭配無糖豆漿及沙拉增加飽足感,早餐吃足夠的蛋白質,可提升精神、避免上班時昏昏欲睡。

  6. 2009年5月1日 · 一般而言,早餐、午餐、晚餐的比例大約是30%、40%、30%,早餐的內容同樣應該有五穀根莖類,主要提供醣類;蛋豆魚肉、奶類提供蛋白質;蔬菜、水果提供維生素;還有就是一杯水。

  7. 2021年4月14日 · 早餐對減重很重要,可以增加飽足感並減少一整天熱量攝取,還能控制血糖。減重早餐該怎麼吃?哪些食物要避開?教你從超商挑選幫助減重的早餐選擇。