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  1. 滴雞精 大同電鍋簡易作法 相關

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  2. blog.andrewplus.com › chicken-essence滴雞精作法 超簡單自製滴雞精 : 3步驟大同電鍋雞精,懶人廚房 - ...

    大同電鍋蒸煮4小時. 某次家人開刀住院，買了市售 雞精 作 營養補充 ，但家人覺得 市售雞精 難喝，所以就動手自己做， 滴雞精 DIY 超簡單，最麻煩大概就是：要記得幫電鍋加水、剛熬好拿出來要小心燙手。. 市售滴雞精60ml約落在120元左右，我是到傳統市場買半 ...

  3. icook.tw › recipes › 93121【大同電鍋】滴雞精 by Molly Lin - 愛料理

    2014年11月25日 · 【關鍵字】：滴雞精、冬菜、雞油、雞肉湯、大雞腿、大同電鍋、三杯 最近老公連續加班多日，沒法好好吃頓營養的，所以趁他下班前自製【滴雞精】幫他補補身體！

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  4. annapctsai.pixnet.net › blog › post『滴雞精』大同電鍋簡易作法 - 清爽好喝＆營養加分！－夏威夷人 ...

    2012年3月10日 · 原理：基本上就是將一隻土雞在一個完全不加水的情況下用大同電鍋 (or快鍋)蒸煮過後所滴出來的精華就是滴雞精。 準備材料：1. 土雞一隻: 在美國的話我都買Organic Chicken有機土雞or春雞 (小隻的), 在台灣的話記得請老闆把骨頭拍碎，說你要煮滴雞精的。 2. 藥材: 枸杞、紅棗、干貝步驟如下：1. 在電鍋內鍋放一個架子 (這種比較好，可以把雞架高騰空，或是用底部有洞洞的盤子) , 底部放干貝、枸杞、紅棗。 (可以自行加減中藥材但是絕對不可放任何調味料) ＊老媽交代枸杞最好泡水十分鐘再用，因為現在很多商人𤔡了賣相好看會添加人工食用色素讓枸杞鮮紅好看，大家才愛買，所以要先泡水把色素泡掉。 2. 將雞放入鍋中，連皮不連皮都可以，但是一定要整隻喔！

  5. a77390.pixnet.net › blog › post《食譜》 大同電鍋【滴雞精】傳統滴雞精 簡單又健康－1+1=5（ ...

    2015年7月26日 · ★★【極簡做法】★★. 1.買半隻雞（土雞 玉米雞 烏骨雞都可以） 跟老闆說你要滴雞精 老闆會幫你 打斷牠"筋骨" 就是 骨髓 也要滴出來. 2.剁成一塊一塊的 要整個丟下去滴也是可以. 3.倒扣一個碗再鍋子裡 （ 滴雞精會吸入在裡面 ） 注意： 選取鍋子時 請下面沒有任何凹凸面 不然還是會流出來. 4.外鍋4碗水 （約3小時） 5.內鍋蓋起來 （才不會變雞湯 或是拿鋁箔紙包起來） 6.完成 取出雞肉 (3小時過後...) 打開碗頭 裡面滿滿雞精. 7.濾網過濾渣渣. 8.喝下肚子. 半隻即可滴成一碗. 媽媽先開動囉 整個好香好好喝 湯的油脂量只有照片上一個一個圈圈這樣 完全不油膩!!! 才喝兩口 整晚都被搶走了 !!!

  6. www.youtube.com › watchessence of chicken | 自製滴雞精 | 滴雞精做法 | 大同電鍋滴雞 ...

    2022年1月20日 · 第一步：準備好電鍋，然後把內鍋擦乾，內架也擦乾第二步：把紅棗洗淨，然後放到內鍋，再放上內架第三步：把全雞洗淨，然後去皮，因...

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    • Edwin 生活在美國

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    • 懶人廚房之超簡單滴雞精DIY-三步驟用大同電鍋熬出雞隻精華,不下廚的人也能輕鬆自製滴雞精 | 安魯魯的筆記本
    • 大同電鍋﹝滴雞精﹞傳統滴雞精快速簡單又健康｜婷婷 | 媽咪拜MamiBuy
    • essence of chicken | 自製滴雞精 | 滴雞精做法 | 大同電鍋滴雞精 - YouTube
    • 滴雞精作法 超簡單自製滴雞精 : 3步驟大同電鍋雞精,懶人廚房 - 安魯魯的筆記本

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  8. fengtaiwanway.com › recipe_201226【電鍋食譜~水晶廚房】滴雞精作法過程食譜|在家就能簡單電鍋DIY ...

    2020年12月26日 · 步驟七：將兩次滴雞精及剛剛的枸杞、黃耆汁液混合。 步驟八：濾網過濾雞精雜質，放涼後置入冰箱。 步驟九：使用湯匙將滴雞精最上層的雞油刮除(雞油可留下來炒菜或拌飯用)，滴精雞就完成囉！ 步驟十：溫熱滴雞精，喝下滿滿的一大碗滴雞精實在是 ...

  9. icook.tw › recipes › 85881大同電鍋蒸滴雞精 by Lillian的料理廚房 - 愛料理

    2014年9月4日 · 【關鍵字】：大同電鍋、滴雞精、雞高湯、豆漿、烏骨雞、雞肉、狗狗 我家的孩子總是體重過輕，抵抗力差又胃口不佳，要上學前，總是叫他喝下自製的滴雞精。

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