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台灣長期仰賴進口基因改造黃豆，不僅做為飼料也提供為食品原料用途，目前政府基於與歐盟等地相同之食安「預警原則」，希望在學校午餐一餐的範圍，避免學童暴露於基因改造食品風險之中，竟然被定位為「衝擊台美貿易」，令人不解。 再者，報告中論及亞洲國家的基因改造議題，南韓與中國之重點在於核准與進口問題，日本與馬來西亞則未提及，相較於台灣，美方指出「基因改造食品標示」與「校園餐點禁用基因改造食材」兩項特定的具體政策是技術性障礙，讓人不禁懷疑是否是虛言恐嚇成分居多。 難道美方根本打從心底認為所謂的自由貿易，就是台灣消費者不該購買或沒資格選擇自己想要的產品？ 相當諷刺的是，美國佛蒙特州基因改造食品標示法規於二〇一六年七月上路，隨後歐巴馬總統簽署通過聯邦層級的基因改造食品強制標示法案。
在美國最常見的三明治版本是夾入培根、萵苣生菜、番茄組成的基本款，俗稱為B.L.T.三明治。 後來，紐約某知名俱樂部（nightclub）的廚師把香煎雞胸肉加入做成較豪華的俱樂部版本（club sandwich）。 1 而俱樂部（nightclub）這一新式社交場傳到20世紀初的中國上海，被翻譯為「夜總會」，club sandwich 就被翻譯為「總會三明治」。 對臺灣人而言，西式食物的傳入可以回溯至清末開港時期，西人喜愛的咖啡、巧克力、牛奶糖都在此時首出現於臺灣人的餐桌。 日治時期，臺灣也出現一些西式餐廳、賣珈琲的喫茶店，但真正引入「總會三明治」使其於臺灣流行的是 1960 年代的駐臺美軍俱樂部。
林下經濟走出不一樣的路，靠山吃山也能永續經營. 豐年雜誌. 20180915. 文／陳美惠 屏東科技大學森林系教授 攝影／謝佩穎. 臺灣擁有將近61％森林面積及豐富生態，不僅是重要的社會資產，同時也是各界極為關注的綠色產業寶庫。. 政府為了維護森林功能鼓勵造林 ...
20180218. 文／洪嘉鎂 攝影／謝佩穎. 早期社會中，女性與男性一樣，都要擔負鄉村裡的勞動，但是現在社會氛圍逐漸轉變，如果女性從事養殖業，一聽起來就很辛苦，實在難以想像其實際的工作情形。 當這群從事養殖業的女性開始準備走入家庭時，很可能面臨另一半無法接受她的工作型態，或是自己無法兼顧家庭。 屏東縣麟洛鄉的謝育諮從有記憶以來，就跟著父母一起養鱉。 出國讀書後，發覺父母已經年邁，而鼓起勇氣接下家中事業。 但她卻沒有想到，會因為這個工作，限縮了她的交友圈甚至與愛情擦身而過。 鼓起勇氣接手家業，身心都要獨立. 「出國只是為了學語言，讀商業相關科系是因為常用到。 」謝育諮從二技的外語系畢業後，決定遠赴重洋到英國讀行銷，但是這段留學旅程過得並不輕鬆。
2023年8月15日 · 20230821. 八掌溪、龍宮溪出海口沖刷淤積而成的布袋鎮好美里，是嘉義縣西南隅的小漁村，因西臨臺灣海峽，身處淡、海水的交界，故浮游生物、礦物質、藻類等多元而豐富，擁有養殖文蛤的天然優勢。. 在地媳婦鄭怡雯返鄉創業，於2021年成立「好美農 ...
20210330. 拉拉克斯蜜園今年春天試採櫻花蜜。 文／段雅馨 攝影／張家瑋. 從以規模為導向的養蜂模式轉戰小而美的林下養蜂，汪志敏認為，森林蜜可以朝特色蜜發展，一來物以稀為貴，再者也能凸顯部落的特點，做出屬於自己的品牌。 返鄉養蜂 看見家鄉和森林蜜的潛力. 拉拉克斯蜜園的負責人汪志敏，同時也是有限責任嘉義縣阿里山原住民農林業生產合作社的理事主席，負責推動部落經營林下養蜂。 他過去因緣際會下曾在專業養蜂人旁邊學習養蜂技術，3年前因病返鄉，開始經營自己的養蜂事業，汪志敏從50箱蜂箱開始養，不到一年的時間，箱數成長到100，目前他的養蜂場總共有175箱的蜂箱，以林下養蜂普遍30到50箱的數量來說，拉拉克斯蜜園算是相當有規模。
農委會國際處處長林家榮表示，臺灣鳳梨品種與墨西哥、中南美洲國家出口美國品種具市場區隔性，包含臺灣人在內的美國華人市場偏好較甜的臺灣鳳梨品種，因此具有外銷潛力；並且，因去年3月起中國片面暫停輸入臺灣鳳梨，農委會希望協助國內生鮮鳳梨開拓外銷市場，因此繼芭樂之後，優先將鳳梨放入臺美貿易談判。 林家榮指出，國內鳳梨產量充足，外銷首要克服冷鏈問題。 他說，近兩年受到疫情影響，航運時間普遍拉長，臺灣前往日本船期從5至7天拉長到10至14天，到美國船期也從16、17天延長到3周以上，未來若船運能維持在14天以內就沒問題；因貯運性佳的芒果鳳梨「台農23號」國內生產仍少，銷美鳳梨品種應仍以國內產量穩定的「台農17號─金鑽」為主。
