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2019年7月1日 · 什麼是納豆激酶？ 除了以上的營養素之外，納豆中也含有許多的蛋白質分解酵素，其中最出名的莫過於纖維蛋白分解酵素「納豆激酶」Nattokinase，納豆激酶以其強大的溶解血栓能力而著名，它可以分解纖維蛋白（形成血栓的主要成分），也具有降血壓的作用[4]
2024年5月1日 · 納豆的營養價值大多來自於其特殊的「納豆激酶」，一種從納豆中純化萃取出的絲胺酸蛋白，有著促進新陳代謝與養顏美容之效果，在《癌症關懷基金會》中也特別介紹了有關納豆激酶的保健作用。
2023年10月26日 · 納豆激酶，是由納豆中純化萃取出的絲胺酸蛋白酶，是納豆中最活躍的功效成分之一。. 納豆激酶的功效成分，是以纖維蛋白溶解單位 (Fibrinolysis Units，FU)的數值來衡量其量，目前日本納豆激酶協會研究建議每天食用2000FU以上才能真正達到保健功效。. 不少研究 ...
2023年3月27日 · 「納豆激酶」是什麼？ 納豆激酶是納豆中純化萃取出的絲胺酸蛋白酶，是納豆中最活躍的功效成分之一，具有促進新陳代謝、調節生理機能和增加循環力的作用。
2024年9月12日 · 納豆激酶是由納豆菌中萃取出的一種「纖維蛋白」分解酵素；所謂「纖維蛋白」，是指血管中的血液凝結成塊、形成血栓的主要物質。 根據美國東北州立大學（Northeastern State University，NSU）自然科學系所的研究，納豆激酶有清洗血管的潛在功效，能促進「纖維蛋白」分解作用，減少血栓的發生率，從而降低高血壓、缺血性中風及心臟病的風險。 納豆功效好處2. 有助減緩骨質疏鬆. 納豆富含維生素K，特別是維生素K2當中的MK-7形式，能避免多餘的 鈣質積聚在血管中，同時減緩骨質疏鬆的風險，並強化骨骼。 納豆功效好處3. 好消化、益生菌有益腸胃.
納豆激酶是什麼？納豆是將煮熟的黃豆，利用納豆菌發酵而成的食品；而納豆激酶是納豆在發酵過程中，所產生的納豆菌蛋白分解酵素(Serine Protease)；之後，更成功萃取出纖維蛋白分解酵素，即是「納豆激酶」。
2023年11月29日 · 納豆激酶是納豆菌中萃取出的一種「纖維蛋白」分解酵素；所謂「纖維蛋白」，是指血管中血液凝結成塊、形成血栓主要物質。 美國東北州立大學（Northeastern State University，NSU）自然科學系所研究，納豆激酶有清洗血管潛功效，能促進「纖維蛋白」分解作用，減少血栓發生率，從而降低血壓、缺血性中風及心臟病風險。 納豆富含維生素K，是維生素K2當中MK-7形式，能避免多餘鈣質積聚血管中，同時減緩骨質疏鬆風，並強化骨骼。 黃豆發酵過程中，加入納豆菌（Bacillus Natto），形成我們看到納豆；所謂納豆菌，其枯草桿菌（Bacillus Subtilis）一種。 納豆菌可提升腸道內益生菌數量，例如乳酸菌，同時可抑制壞菌生成。
納豆的功效和納豆激酶. 自古以來日本的傳統食品「納豆」，是將煮熟的黃豆利用納豆菌發酵而成的食品，從1200年前即有食用的記載。. 經過納豆菌發酵而產生的酵素，含有蛋白質分解酵素（Protease），1925年時北海道帝國大學的大島敎授，根據其製造過程與性質 ...
2023年7月4日 · 納豆激酶是相當著名的血管清道夫，可有效改善血液的流動性，還能溶解血管壁上沉積的血栓。 運用能讓血栓溶解的極效功能性保健原料 - 納豆激酶，可給予血管絕佳的照護，高效促進人體血管的暢通性，讓血管的傳輸功能全面升級。
納豆之所以味道濃郁，關鍵在於發酵所產生的「納豆激酶」，也就是納豆發酵分解後表面形成的黏稠絲狀物質。納豆激酶的功效通常以纖維蛋白溶解單位（Fibrinolysis Units, FU）來衡量。根據日本納豆激酶協會的建議，每日應攝取2,000 FU以上。
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