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有韓國人到美國旅遊，看到美國大街小巷的中餐館都人滿為患感到十分鬱悶：為什麼中餐館在美國能這麼受歡迎？ 而韓國菜卻遭遇冷落？ 首先對於西方人來說，中國食物口感美味，種類豐富，一道菜能做出好幾種吃法，而且味道各有千秋，可以說極大地滿足了 ...
2021年6月24日 · 2021年6月24日. Getty Images. 72歲的陳戴維（David R. Chan，音譯）從小收集郵票、明信片和書籍，但他還有一個更為特殊的收集愛好：他是一位中餐館「收藏家」。 他自稱造訪過7740多家中餐館，還在excel表格上記錄了60年來的覓食足跡。...
2017年12月31日 · 好奇心日報. 美國人最愛的一道中國菜，大概很多中國人都沒吃過——橙味雞（Orange Chicken）。 這道菜裡的雞，美國最大的中餐連鎖Panda Express一年可以賣出8000萬磅，相當於每個美國人一年會吃上4塊，這幾乎要追上肯德基在美國賣出的炸雞數量（人均5.5塊）。 Orange Chicken. 圖／ 好奇心日報. 這道菜據說改良自湖南菜陳皮雞，但無論是口味還是做法都完全不同。 中國的陳皮雞裡用到的陳皮等藥材在美國被換成了新鮮的柳丁皮，有的甚至連柳丁皮都不放，直接把橙汁醬淋在炸雞上，嘗起來酸酸甜甜、黏稠多汁。 而陳皮雞口感鮮香麻辣，絕不可能是甜的。
「中餐」已成為美國人的家常便飯。更有人戲稱，如果有一天美國的中餐館全都關門了，美國人就要餓肚子有沒有這麼誇張？美國人的西餐到哪裡去了？對於美式中餐在美國的流行程度，怎麼說呢，說幾個軼事吧。
據好奇心日記報導，「我傾向於把美國的中餐分成三個 level，美式中餐（快餐）、正宗中餐、高檔中餐廳，」Ming 是一名在美國哥倫比亞大學讀研的中國留學生，他按照紐約的物價算了一下，這三種類型的中餐人均消費分別在 10 美元以內、20-30 美元、100 美元
其他人也問了
美國最難吃的中餐是什麼?
美國人的早餐有哪些?
美國餐廳有晚餐嗎?
美國的飲食文化有什麼特點?
2024年3月31日 · 可以說幾乎全部美國人都淪陷到了中餐之中，甚至在一些重大的美國傳統節日當中，美國人都會以吃中餐為主要的慶祝方式，甚至連聖誕節這樣的美式新年，都開始有了以中餐代替聖誕大餐的方式。
2019年12月11日 · 在雜碎之後，美國人愈來愈喜歡中國菜，並且像饕客一樣，追求更多風味的中國美食。 美國作家安德魯．柯伊（Andrew Coe）這本《雜碎：美國中餐文化史》，不僅介紹中餐文化在美國逐漸被接受的歷史，中餐被美國所接納的過程，其實也是一部美國華人史。
