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脂肪是常見的食物營養素之一，亦是三種提供能量的營養之一。食物中的脂肪在腸胃中消化，吸收後大部分又再度轉變為脂肪。它主要分布在人體皮下組織（皮下脂肪），大網膜、腸繫膜和腎臟周圍（內臟脂肪），血管壁等處。
2024年1月29日 · 體脂肪跟BMI到底要看哪一個？. 常聽到的BMI的確是一個快速算出身體比例的方式，但是僅僅依靠身高跟體重，還是無法準確判斷一個人的健康程度。. 圖片來源： https://inbodyusa.com/general/what-is-body-composition/. 上圖中，相撲選手跟健美選手一樣是身高六英尺、體重250 ...
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- 攝取脂肪的重要性。要談上面兩個問題前，首先還是不能偷懶地省略對於脂肪功能的必要說明。脂肪脂質）是人類所需要的三大營養素之一，是人體熱量的重要來源，由脂肪（脂質）產生的熱量是等量其他兩種主要養分蛋白質或碳水化合物的2.2倍。
- 攝取脂肪過少對人體會有哪些危害？可是，如前文所說，就算脂肪（脂質）是人體不可或缺的主要營養來源，但攝入過多對人體健康有害，不少肥胖者或是健身，就選擇控制脂肪的攝取量，大幅減少食用富含脂肪的食物如肉類，或是 乾脆不碰脂肪類食物，但這樣的飲食習慣對身體產生的危害，並不比你吃了過量的脂肪（脂質）輕。
- 減少脂肪攝取反而必須補充其他營養素，容易造成體重不降反升。所以，飲食少油減脂雖是有益健康，但是絕不可以一味地減少脂肪（脂質）的攝取，長時間減少攝取脂肪，由於不易產生飽足感，就會相對需要補充其他營養素，醣類和蛋白質的攝取比例反而會增加，使得體重和熱量無法如預期般下降，同時並加重胰臟和腎臟的負擔。
- 正常人每日應該攝取多少脂肪（脂質）？那正常人一般就究竟該如攝取脂肪（脂質）孕算是健康的方式與份量呢？根據營養師的專業建議，一般人每日飲食中脂肪攝取量應該占總量的20%到30%，應該根據當天碳水化合物攝入量的狀況來調整脂肪攝入量。
2020年9月11日 · 字體放大. 只要注意用餐時所攝取的脂肪（油脂）種類，就可以降低「低密度脂蛋白膽固醇」（LDL-C，壞膽固醇），有效控制血脂肪值。. 延伸閱讀： 一定要知道！. 這1種營養素能對付「壞膽固醇」，遠離動脈硬化. 脂肪酸大大影響膽固醇值！. 飽和脂肪酸會增加 ...
2024年1月12日 · 為什麼身體脂肪一直在增加？該如何減少脂肪？醫師表示，進食之後，血液中的葡萄糖濃度會上升，胰島素會開始工作，將葡萄糖運送到肝臟、肌肉、脂肪細胞等處，而想要減少脂肪
只要以均衡飲食為基礎，多菜少肉，去肥剩瘦為原則，再配以低脂烹調方法，便可大大減少脂肪的攝取量。. 煮食時避免「走油」的習慣，而醃肉時亦不要隨手加入生油，多以蒸、炆、焗、白焯、少油快炒等方法烹煮食物，更可用微波爐及易潔廚具來減低用油量 ...
脂肪是常见的食物营养素之一，亦是三种提供能量的营养之一。食物中的脂肪在肠胃中消化，吸收后大部分又再度转变为脂肪。它主要分布在人体皮下组织（皮下脂肪），大网膜、肠系膜和肾脏周围（内脏脂肪），血管壁等处。
其他人也問了
什麼是脂肪?
不飽和脂肪是什麼?
脂肪是機體儲存脂肪酸的一種形式嗎?
內臟脂肪是什麼?
如何計算脂肪攝取量?
如何控制飽和脂肪的攝取量?
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