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2021年7月14日 · 大. 編輯中心/綜合報導. 2021-07-14 08:52:15. 由於疫情關係，大家待在家的時間變多了，不少人都改為居家辦公，而在早餐的部分，不少民眾為求方便，便會選擇快速方便，且「肉、蛋、菜」一次滿足的三明治來當主餐。 不過，三明治吐司上到底該塗什麼醬才好吃呢？ 一名老饕就推薦「美乃滋替代品」，大讚「好吃又不膩！ 我是廣告 請繼續往下閱讀. 原PO在PTT cookclub...
2024年5月8日 · 📍自己做金針排骨酥湯 1、先將金針花乾泡水約15-20分鐘後取出備用。 2、取一深鍋，加入清水、老薑片、金針花、排骨酥，以中火煮滾並加入調味料 ...
2024年2月28日 · 1、 大腸先以清水洗過去除油脂. 2、 取一鍋滾水並加入薑片、蔥段、蒜，燉煮大腸去腥. 3、 另外以醬油加入滷包製成滷汁，加入大腸滷製約70分鐘即完成. 大腸約需滷製70分鐘。 （圖／普橘島提供） ️自己做大腸麵線. 1、 先炒香蝦米、鰹魚. 2、 將雞高湯煮滾，加入蝦米、鰹魚、油蔥酥、蒜頭酥、紅蘿蔔絲、乾香菇絲、油蔥、柴魚粉，燉煮約15分鐘. 3、...
2019年12月19日 · 2019-12-19 11:14:01. 現代人為了注重身體的健康，常常許多飲食都會自己「料理和準備」，但通常自己做料理在口味上或許都比不上外面的「專業廚師 ...
2022年6月2日 · 隨著自媒體產業發達，有不少廚師會在YouTube頻道中，分享自己的料理食譜、秘訣，雖然每道菜看起來都相當美味好吃，但實際操作起來卻難度極高 ...
2021年6月26日 · 大. 編輯中心/綜合報導. 2021-06-26 10:45:29. 台灣素有美食王國之稱，菜色品項豐富多元，無論是喜好何種口味都可以找到青睞的佳餚。 而在各式料理中，調味料經常扮演看似不起眼、實則非常關鍵的角色。 就有網友好奇詢問，有沒有「用魚露搭配容易入手的簡易料理？ 」問題一出掀起討論，釣出不少老饕分享。 我是廣告 請繼續往下閱讀. 原PO在 Mobile01...
2021年6月8日 · 一名網友在「廚藝公社」貼文指出「完美比例的蒸蛋，每次做必成功，免過篩，快速又方便，其撇步有幾樣，第一個是每一顆蛋要搭配100g液體，例如 ...
