臺中市 忠孝夜市 相關
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2020年10月15日 · 「對Sogo來講，要拋棄過去的包袱跟框架，那是很難的。」一位20年資歷的百貨業主管分析，過去30年的成功經驗，反而成為忠孝館綁手綁腳的包袱。 究竟是什麼原因，讓多年無動於衷的忠孝館有了大動作？
2021年8月11日 · 其它入選的小吃及餐廳有：經營超過 60 年的黃牛料理餐廳「牛稼莊」，蔥爆骨髓、涼拌肚王是招牌菜色；位於忠孝夜市、經營超過半世紀的「陳明統爌肉飯」；30 年老店，以虱目魚料理聞名的「鮮魚鱻」；1933 年創立，只賣肉圓、魚丸湯與冬粉湯 3 款美食的
2020年11月8日 · 台北忠孝西路西端的懸日景觀 《紐約時報》（The New York Times）提醒， 影響懸日觀賞品質的關鍵因素，主要是雲霧的多寡 。 如果想拍到最美的照片，別忘了關注氣象預報；拍攝點的部分，則建議往 相對街道較寬、建築物外觀較簡單 的地方卡位。
2019年10月15日 · 我們沒有菜單、不用點餐，直接出囉！ 」店員阿姨親切的說，隨後也聽她朝櫃檯喊：「黃太太咖啡」「張醫生一紅茶一咖啡」，彷彿滿座的五、六十席皆由熟客組成。 而這份無菜單料理是一魚一肉、七菜一湯的便當盒餐，餐後附一杯咖啡或紅茶、果汁，能夠在咖啡館吃熱騰騰白飯（而非冷冷三明治）是暖胃又暖心。 餐送上來後，拿起手機拍照時，鄰座的銀行員大哥笑我：「妳等一下吃完要再拍一張喔！ 」「一個人嗎？ 」是啊。 他對面的同事大姐緊接著問：「自由行？ 」哎呀，我是道地台中人哪，不過是做了觀光客的舉止，就被誤認是中國旅客⋯⋯但也好，我一直都期許自己能「用異地的眼光來看待自己居住的城市」，這樣算是勉強合格吧。
- 面對科技浪潮，主動改革創新應用。早在2010年，寧夏夜市觀光協會便利用經濟部推動國內商圈e化的契機，為寧夏夜市建置網站，走上科技趨勢之上。林定國回憶，當時不管是有店面的商家或是沒店面的攤商，都認為做生意不就是開店等客人來，用網路做甚麼，對科技感到非常陌生，因此多數店家對於導入e化顯得無感。
- 沒資源怎麼辦？找資源！秉持這樣的理念，林定國深入了解現有資訊科技的發展趨勢，同時積極走訪商家，說服商家導入新穎科技應用。「夜市店家與攤販收入有限，要自己花錢建置軟硬體，沒有幾家願意，」林定國說，面對這個障礙，寧夏夜市加入北市府資訊局的雲端應用輔導計畫專案，希望取得資源的挹注，媒合了提供軟硬體解決方案的宣揚電腦，因此他很快招集到10~20幾個店家，導入宣揚的 JabezPOS雲端系統，就此開啟寧夏夜市領先全球夜市的科技化之路。
- 你有想過客人為甚麼不買單嗎？沒有，因為你只想到你自己。林定國進一步強調，不同於一般店家有足夠空間讓客人等候，夜市攤商導入雲端點餐系統與行動支付應用，需要克服的障礙不少：首先，必須解決攤商沒有Wi-Fi網路的問題，這部分已經有網路業者表示願意協助建置；再者，夜市攤商向來強調快速服務，因此必須建構一個完善的服務流程，滿足消費者在極短時間完成買單、付款的機制，才能讓商家覺得方便、消費者覺得好用，順利推廣整個服務。
2022年12月13日 · 2022-12-13. 採訪．撰文 盧廷羲. 侯俊偉 攝影. 傳統市場內的紅茶攤，他接手後 3 年內拓點百間、營收破億！ 老賴茶棧如何讓「古早味」發揚光大？ 經理人熱門 八分生活熱門. 分享. 收藏. 連鎖手搖品牌老賴茶棧從台中發跡，2019 年開放加盟，近 3 年迅速拓展百間分店，並挺過疫情風暴，年營收逆勢成長，突破一億元新高。 老賴國際執行長賴振斌說，很多老一輩的人不相信，年輕人賣手搖飲，能做出品牌聲量，「但我覺得只要花時間整頓，還是會成長。 老賴茶棧起源於 1980 年，在台中市中區第二市場擺攤，以古早味紅茶聞名。 第三代的賴振斌，小時候就幫忙煮紅茶，「市場人潮很多，不用行銷、管理，生意自然就很好。 免費加入會員，一鍵解鎖會員專屬文. 台灣首款對話式 AI 職場教練，一次提升領導力.
2024年4月2日 · 北捷疫後潛力商圈數據解析：中山、市政府站周邊人潮結構年輕化；中山、南京復興、市政府、忠孝新生站高階消費力強。
