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- 降低心與腦血管疾病的風險：荅葉中含有啡咖鹼與兒茶素，具有降血壓的功能，有一項針對4萬多名中年人進行的研究發現，每天喝茶5杯以上的人比與喝不到1杯茶的人相比，男性出現心腦血管病變死亡的平均風險降低22%，女性降低31%，至於腦梗塞的下降率更是明顯，男性降低42%，女性下降更達62%。
- 降血糖與預防糖尿病：茶葉中所含的葡萄糖、阿拉伯糖、核糖的複合糖、兒茶素與二苯胺等物質，可以減少血糖的來源，調節人體內血糖的平衡，經常飲用綠茶可以預防第2型糖尿病的發生。
- 抗焦慮與減輕壓力：茶葉中含有茶胺酸，是一種無鎮靜作用的鬆弛劑，可以幫助大腦增加ϒ波，以控制焦慮的情緒，提高注意力，減輕壓力，改善總體機能和精神狀況。
- 防齲齒與口臭：茶葉中含有茶多酚與鞣酸，可以殺死牙縫與齲齒中的一些細菌，進而產生防齲的作用，此外，茶葉中含有棕櫚酸和芳香物，可以吸收中腔中的異味，從而達到防止口臭、改善口氣的作用。
2023年2月26日 · 咳嗽咳不停好苦惱！ 2茶飲、1 料理助止咳 中醫調理方法一次看. 日期：2023 年 2 月 26 日 作者： 李祉函. 明明不會喉嚨痛，卻時不時想咳嗽真的很困擾！ 咳嗽雖可透過西醫改善症狀，但以中醫角度看，久咳不癒常跟體質、飲食有關。 先辨別你是哪一種類型的 咳嗽 ，進而對症治療，才能免於久咳不癒、反覆發作。 陳潮宗中醫診所院長陳潮宗表示，咳嗽多因天氣冷熱失常、氣候劇烈變化，當人體來不及適應，就會導致身體的保衛功能失調，六淫之邪或從口鼻而入，或從皮毛而受，內犯於肺，造成肺氣上逆，於是引發咳嗽。 此外，如果因為其他臟器剛好生病而波及到肺，或是肺臟本身的病變，都會引起咳 嗽發生。 一般咳嗽又分為熱咳、冷咳以及其他咳嗽。
2019年7月16日 · 紅茶、綠茶、烏龍茶…發不發酵到底有什麼不同？. 其實並非所有樹葉都可以製茶，茶是來自特殊品種的茶樹，因其茶葉富含多酚等有益健康的成分，所以才說喝茶具有保健功能。. 我們熟知的綠茶、紅茶或烏龍茶等其實都是指製茶過程的發酵方式 ...
2019年1月27日 · 台灣產的白茶. 花蓮-白牡丹茶. 南投-紅玉白茶. 2. 綠茶（夏天適合喝） 功效︰提神醒腦、生津止渴、清熱解毒. 綠茶味性寒涼，茶葉輕度發酵，故可清熱解毒，適合熱底人士。 另外，研究顯示全日喝4杯綠茶或白茶，可加快燃燒每日的身體代謝率100卡路里，即相等於3個月減重最多1.5公斤；這兩種茶含有兒茶素（Catechin），對新陳代謝有刺激作用。 台灣產的綠茶. 三峽-碧螺春、龍井茶. 花蓮-蜜香綠茶. 3. 黃茶 功效︰清熱解毒、祛痰止咳. 黃茶味性較寒涼，介乎綠茶和白茶之間，屬輕微發酵的茶葉。 台灣幾乎不產製黃茶。 適合體質為寒底人士的茶. 1. 黑茶 功效︰溫胃養胃、消滯去膩、驅風醒酒. 黑茶屬重發酵的茶類，味性溫熱，有暖身作用。
2023年7月12日 · 差異不只在發酵！ 喝茶好處一次看. 日期：2023 年 7 月 12 日 作者： 陳筠臻 營養師. 從英式下午茶，到日本傳統茶道，以及台灣數不清的烏龍茶種，歷史悠久的茶飲早已深植人心。 不過你可曾想過，紅茶、綠茶、烏龍茶…它們究竟有什麼不同呢？ 下棋的公園、舉杯暢談的餐館、大街小巷的手搖杯店，隨處可見「茶」的身影，茶的甘甜擄獲了男女老少的味蕾，無論冷泡或熱沖都別有一番風味。 消費者在挑選茶品時，一定好奇過金萱、四季春、鐵觀音到底是什麼？ 茶前面還放上產地，更不用說以數字來命名的，真讓人眼花撩亂！ 廣告 - 內文未完請往下繼續閱讀. 六大茶類.
2019年5月29日 · 1. 酒類. 酒精會使動脈硬化，加重高血壓情形，每日飲酒量需限制在 50 毫升以內。 2. 濃茶、喝咖啡. 這兩者飲品含有咖啡因，會讓中樞神經興奮，造成心跳加快、小動脈收縮，導致血壓會上升。 3. 運動型飲料、碳酸飲料. 這兩種飲料含有電解質-鈉，會加重血管及腎臟的負擔，使得血壓升高，增加心臟負荷，故容易引發不適。 文、影片編輯 / 彭幸茹. 延伸閱讀： 想要皮膚水潤透亮嗎？ 每天 7 杯水輕鬆喝出好膚質 避免「黃斑部病變」！ 營養師推 6 大護眼配方 秋葵洗不乾淨小心吃進蟲！ 吃之前可以這樣清洗.
2020年3月4日 · 1. the Chapter Café. 位在誠品行旅飯店中的 the Chapter Café，店內有著大片玻璃窗，可以看到戶外的草皮，還有來來往往走動的人，在這裡吃下午茶感覺時間都慢了下來，而且像是進到一個觀察空間一樣，看著外面的世界，感覺自己偷到一個享受的空間。 圖片來源：誠品行旅 eslite hotel 粉專. 地址：台北市信義區菸廠路98號. 2. smith&hsu. 源自於創辦人自小對茶的情感，發現東西方的茶文化不同，讓許多人都深陷在茶的魅力中。 而他們的司康相當有名，菜單設計上有4款單人午茶組，按著自己喜歡的口味挑選英式酥餅，或是蛋糕皆可喔！ 圖片來源：smith&hsu 現代茶館粉專.
