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董事長福貴糕-總裁級私房甜點，經典桂圓/黃金柚見，宅配團購最佳伴手禮. 追求高品質美味。 嚴選天然食材，不添加防腐劑， 從炊蒸糕體、熬製麥芽、烘烤堅果， 每一次的入料攪拌、火侯掌握、時間控制， 都倚賴著師傅的經驗與功力， 耗時費工只為呈現最美味安心的糕點。 細緻糯米糕體融合純正麥芽， 內餡加入季節果乾搭配爽脆核桃， 豐富層次、甜而不膩，品嚐後唇齒留香。 頂級用料. Ingredients. 「雪花粉」 造就彈牙口感. 一斤的糯米僅能特篩研磨出60%重量的細緻雪花粉，炊蒸後米香四溢，是福貴糕體Q彈不黏牙的秘訣。 珍稀厚工的. 「古法麥芽糖」 從搗碎小麥草、蒸熟糯米到熬煮糖化，超過十二小時以上，才有濃稠晶瑩的純正麥芽，天然的糖性溫和、甜而不膩。 「嚴選核桃」 口感與養生兼具.
董事長福貴糕. 11,087 likes · 4 talking about this. 【厚工造就經典 美味一嚐就知】 由雪花般細緻的糯米粉炊蒸，融合古法慢熬的金黃色天然麥芽糖；內餡加入季節果乾搭配爽脆核桃仁，糕體Q彈、層次豐富。. 品嚐後唇齒留香、爽口細緻不黏牙！.
2023年1月7日 · 福貴糕為台北知名的養生選物店－吉品養生所推出的限定商品，它還有一個很貴氣的別名「董事長福貴糕」，原因是因為是鴻海董事長郭董逢年過節送人的伴手禮之一，吉品養生每年於春節推出「經典柴燒桂圓」及中秋節「黃金柚見」兩種口味，期間 ...
以台南東山柴燒龍眼乾、細緻雪花糯米粉、焙香核桃仁和純正古法麥芽糖等「四大天王」為材料，職人手藝製作的福貴糕，原是鴻海董事長郭台銘 ...
2021年2月1日 · 原本的福貴糕內餡是使用台南東山柴燒桂圓與優質核桃仁，糕體則用細緻糯米粉炊蒸，融合天然麥芽糖增添風味，聽說是鴻海集團郭台銘總裁每次出差，分享給世界各地好朋友的第一首選。
🌸食譜：團購排隊美食「福貴年糕」配方來囉～比起郭董的「董事長福貴糕」要價，我覺得自己用好料還是划算很多，強烈推薦大家自己動手做吧！
- 11 分鐘
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- Dream Chef Home 夢幻廚房在我家
福貴糕由雪花般細緻的糯米粉炊蒸，融合古法慢熬的金黃色天然麥芽糖，糕體 Q 彈、甜而不膩；內餡則是加入黃金柚子乾搭配爽脆核桃仁，用料養生、層次豐富。每日新鮮限量製作，品嚐後唇齒留香、爽口細緻不黏牙。
