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2022年4月22日 · 采宏牛肉麵的新位置就在原建宏牛肉麵附近，周邊還有很多家平價牛肉麵，像是兄弟店富宏牛肉麵也有固定粉絲，同樣都開 24小時 ，很多人會吃完去逛個 唐吉訶德 ，可是說是西門町宵夜的好選擇. 紅底白字的招牌，簡單的寫著 采宏牛肉麵 四個字. 主要就是牛肉麵、麻醬麵、魯肉乾麵、湯餃、小菜們. 為什麼要搬家、改名字？ 看新聞是寫說，因為建宏牛肉麵被列入 必比登 出名，本來有很多國外觀光客會來，但因為疫情觀光客減少，為了減少營業稅支出，才會改名重新營業，而且貼上「免用統一發票」標示. 新店面采宏牛肉麵比原建宏牛肉麵更小，位置不算多. 不變的是仍提供辣跟不辣的 牛油、白醋 ，讓你自己隨喜好加入. 其實不算很辣，但加入湯後，整個湯頭走向會改變，建議酌量加取.
2024年3月27日 · 2024/3菜單. 「建宏牛肉麵」賣牛肉麵、牛雜麵、麻醬麵、魯肉乾麵、水餃等，但是並不賣成本較高的半筋半肉麵。 特色是有牛肉加牛雜的綜合麵。 (中碗份量適中) 本貓點了中碗的牛肉麵，份量適中。 (拉麵口感不錯) 麵條可以選擇寬麵或拉麵，兩種口感軔性都不錯。 湯頭喝起來很清，完全不油膩，並且有牛骨熬煮的清香，整體風味較淡。 (寬麵條和牛腱肉) 牛肉使用澳洲腱子肉，大約有七塊，肉塊大又多，價錢真是非常划算。 （牛腱肉的成本比腱子心便宜）但整體來說算是間吃粗飽的牛肉麵。 (桌上的辣椒醬、牛油醬、辣豆瓣醬、酸菜) 桌上有醬料及酸菜自取，有店家自製的牛油醬（橘黃色）和辣椒醬（深咖啡色）可以加。
2022年2月10日 · 地址: 臺北市萬華區洛陽街45之6號. 電話: 0223120168. 均消價位: $100. 同步發表於: 部落格連結. 建宏牛肉麵是西門町附近高人氣的牛肉麵店，曾在2018年榮獲必比登美食推薦，不過大家的評價非常兩極，個人覺得建宏牛肉麵比較屬於吃粗飽類型的牛肉麵攤，畢竟無限加麵加湯都不用加價，真的是來吃到飽。 一碗牛肉麵大約100元左右，在台北市來說幾乎已經看不太到這個價格的牛肉麵了。 此外，建宏牛肉麵營業時間為24小時，更是造福了所有夜貓子及上夜班的辛苦工作者，宵夜來碗熱呼呼的牛肉麵光是用想的就覺得超幸福的！ 建宏牛肉麵就為在大馬路的轉角處，內用的座位分別有室內跟室外，室外的用餐空間比較寬敞。 菜單的選擇沒有特別豐富，主要除了牛肉麵之外，還有水餃跟其他麵類等小吃。
2022年8月29日 · 台北西門町美食-建宏牛肉麵附菜單，平價俗又大碗的牛肉麵，小菜一盤25元，加了辣牛油的麵更好吃. 發表於：2022/08/29. 建宏牛肉麵. 4.1. 台北市 萬華區 小吃. 地址: 臺北市萬華區洛陽街45之6號. 電話: 0223120168. 同步發表於: 部落格連結. 靠近萬華運動中心附近有許多的平價牛肉麵店，采宏牛肉麵、富宏牛肉麵. 和現在RUBY要介紹的建宏牛肉麵都是主打非常平價大碗的牛肉麵。 這是RUBY第一次來吃畢竟生活圈跟這裡比較不順路，這次先踩點建宏牛肉麵， 看到他的價目表很難相信這是在台北西門町價格。 除了麵食還有水餃小菜一盤25元，連皮蛋豆腐這樣也只要25元，真的很便宜，味道中規中矩還不錯~ 。 旁邊有許多醬料可以搭配，白醋、辣牛油、特辣醬和牛肉麵的靈魂酸菜。
2024年4月11日 · 建宏牛肉麵除了賣牛肉麵之外，還有牛雜麵、麻醬麵、魯肉乾麵、水餃等等。 建宏牛肉麵店家環境？ 建宏牛肉麵有室內跟街邊坐位區，室內坐位不多，坐在街邊騎樓下用餐很容易聞到水溝的臭味，但桌子清潔的還蠻乾淨，不會過於油膩，以這種老店來說 ...
2023年3月24日 · 這家【采宏牛肉麵】前身為建宏牛肉麵，在兄弟分家後搬遷至此改名經營，而我這回是第一次來吃；同樣都在相鄰西門町的西寧市場附近，且一樣是24小時不打烊營業。 價格已經有些調整，但我覺得味道還是OK。 只不過～已經沒法跟當年鄭州路時的塔城街牛肉麵時代相比較了…^^a. 美食 IG： wiselyfood ／旅遊 IG： wiselyview ／人像IG： wiselyphoto. 采宏牛肉麵 – 原建宏牛肉麵. 地址：台北市萬華區西寧南路27號. 電話：02 2371 2747. 時間：24小時營業不打烊. 網站： FB. 地圖： https://goo.gl/maps/4D7CgNUt3nBKWmhv9. 【食記】台北市．中正區： (洛陽街)小吳牛肉麵～全日營業不打烊，牛雜麵口味更勝建宏.
