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- 84.30+0.30 (+0.36%)2024/05/24 08:04 臺灣股市 將在 56 分鐘 期間開市 (報價延遲20分鐘)。
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2016年10月4日 · 茱萸 有殺蟲消毒、除濕避疫的功效，而古人將 茱萸 作為 驅邪 的物品，認為在重陽節 佩茱萸 可消災避難，才有 重陽節 佩茱萸的習俗，而現在 佩戴茱萸 的習俗已不復見。 重陽節的習俗 3 :登高. 東漢時代有一個術士費長房，有一天對他的弟子桓景說，在 九月九日 這天，將有災難來臨，帶一家大小前往高處避難，並佩茱萸 飲菊花酒 ，便能消災解厄，弟子聽了便照著師傅的話做，稍晚回家一看，果然發現家中的家畜全部暴斃，桓景才明白家中的家畜全成了他們一家大小的替死鬼了，這個故事傳開以後，眾人便有重陽節當天 登高 、 喝菊花酒 、 佩茱萸 避邪的習俗。 後來重陽節 登高 避禍就是從這一傳說而來。 重陽節的習俗 4 :喝菊花酒.
2017年8月24日 · 台灣最負盛名的 「搶孤」 是宜蘭頭城與屏東恆春的搶孤活動，架設十幾公尺高的孤棚，並在最上方擺放供品和旗幟，而棚柱上塗滿牛油，靠著團隊的合作要爬到最上方奪下旗幟。 隨著近年來越來越多人知道「搶孤」活動，也有越來越多隊伍參加。 依照民俗傳承，攻旗手必須將臉塗黑，因為是在和「好兄弟」競爭，所以要把臉塗黑避免被認出，而流年不利。 而搶孤的由來有兩種說法，一為普渡結束後會有大批民眾衝上前去搶剩下的供品，常常發生碰撞、踩踏的受傷事件，之後為了避免這種受傷事件，則架立了孤棚讓人組成團隊和平競爭。 另外一種說法則為──怕好兄弟聚集流連不肯離開，因此要展現凶狠的氣勢，讓好兄弟看到而退縮不敢再流連。 搶孤的比賽怎麼比呢？
2017年8月9日 · apollo. 9 8 月, 2017. 食品知識, 小知識, 知識補給. Home - 食品知識 - 蕎麥麵的由來. 蕎麥麵的由來. 十三世紀初，食用韃靼蕎麥的蒙古鐵騎橫掃歐亞大陸，建立了蒙古帝國。 其驍勇善戰的秘密隨著黃金蕎麥的種子流傳開來。 蕎麥原產於中亞高寒地區，可以生長在貧瘠的土地上，像日本的長野縣，山梨縣兩地都是蕎麥產區，所以那裡自古就有食用蕎麥的習慣。 鐮倉時代 (1185~1333年)，中國的手工製粉技術傳入日本，日本才有了蕎麥粉，於是人們開始常吃蕎麥麵糕。 首次在歷史文獻裡出現蕎麥麵 (當時叫“蕎麥切り”)是在江戶時代初期。 “蕎麥切り”原產於日本長野縣。
2016年11月25日 · 本文臺灣味製麵廠是指臺灣地區以生產中式麵條為主的店家稱之。據筆者所建置「臺灣飲食地圖資料庫」蒐集文獻紀錄中顯示，全台各地臺灣味製麵廠超過一甲子店家（1955 年前）約30 家、50 年 歷史高達60 家，而成立30-40 年製麵廠暴增超過140 家（圖6）。
2018年6月23日 · 真材實料安心講究，歷史傳承祝福濃厚 三風麵館成立三十多年，始終堅持以真材實料，做工講究製造出好麵條，榮獲 ISO 22000 國際品質保證、HACCP 國際認證以及有機農產品認證，吃起來安心健康，也因此十多年來受到全台各大宮廟、社團、村里長、老人會持續熱情回購。
2019年2月19日 · 三風製麵30年技藝只給你最好的 全素可食、無人工添加物卻快煮易熟、久煮不爛不糊，入口滑順細緻、每一口都飄散著麥香的三風平安麵線究竟是怎麼做到的呢？ 三風製麵秉持著將細節做到最好的職人精神，以傳承三十餘年的製麵技藝，揉合獨門黃金比例的水、麵粉與食鹽，經過九道延壓，細細分 ...
2015年3月9日 · 大家都知道三風麵館鐵板麵拌蘑菇醬或是黑胡椒醬都非常美味!但是今天小編要來為大家介紹，三風麵館鐵板麵也有其他美味的吃法喔!而且製作方法也很簡單又快速~那就是將鐵板麵做成韓式泡菜炒麵!加上開胃的泡菜後，鐵板麵又有不同的生命了~快一起來看看韓式泡菜炒麵的製作方法吧
