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糕餅傳奇 老雪花齋-從庚子年 1900年到現在 走過百年，致力於糕餅的製作，不斷的在食材之間尋求比例的調和， 淬煉出去蕪存菁的味道，這是老雪花齋一貫傳承的使命。. 除此之外 對老雪花齋而言，透過糕餅所傳達的除了滿足口腹之慾的美味之外，還有那份在你 ...
2022年5月3日 · 雪花齋 是台中很有名的百年餅店，創立於清光緒年間，在豐原非常有名，我是在某次去豐原廟口夜市吃飯時無意間看到，想說有緣分就來買一盒蛋糕捲吃吃看好了；沒想到買完回停車場的路上看到另一間『老雪花齋』，招牌更大、看起來更古老，讓我更好奇哪一家才好吃？ 才是最正統的味道？ 所以我兩家都買了！ 有別於網路上的純粹開箱文，這篇是 老雪花齋 與 雪花齋 的 砂糖蛋糕捲 比較文！ 實際吃過才發現兩家口味真的大大不同耶！ 文章目錄在這裡 : ) 雪花齋、老雪花齋，哪個才是本店？ 雪花齋餅行 豐原總店：古早味砂糖蛋糕捲. 老雪花齋：砂糖蛋捲. 雪花齋 、老雪花齋，哪個才是本店？ 『雪花齋』 與 『老雪花齋』兩家電其實相隔不遠，兩間店的路程走路不到五分鐘！ 為什麼這麼短的距離有兩家雪花齋呢？
2024年2月27日 · 地址：台北市松山區八德路四段187號. 電話： (02)2579-0439. 營業時間：10：00~20：00（周日公休） 店家/景點資訊. 店家名稱： 雪花齋台北店. 所在地址：臺灣台北市松山區八德路四段187號. 營業時間：一 二 三 四 五 六 10:00-20:00. 店家電話： (02)2579-0439. 評價：★★★★★. 按讚加入粉絲團. 延伸閱讀. 龍門胡椒餅｜無時無刻都大排長龍！ 烤都來不及賣的炭烤貼爐胡椒餅. 埔里清寶鹹油條｜來晚吃不到，假日三小時完售！ 堪稱名產級早餐名店. She’ll Oyster bar 敘｜生蠔愛好者聖地，超猛日本大生蠔塔！ 現開法國空運活體生蠔. 中和景安活蝦之家｜來晚吃不到！
雪花齋-門市與平台資訊. 實體門市資訊: 雪花齋餅行豐原總店 台中市豐原區中正路200號. TEL: 04-25222315. 雪花齋餅行有限公司. 食品業登錄字號：B-193531854-00002-9. 台中遠百店 台中市西屯區台灣大道三段251號B2樓. TEL: 04-22500568. 食品業登錄字號：B-193531854-00003-0.
2024年8月28日 · 雪花齋介紹. 雪花齋 由創始人呂水老先生在1900年創立至今已經超過百年，呂水先生所研發出的雪花月餅現今稱綠豆椪，在日治時期參展還榮獲銅牌大獎，有綠豆椪之父之稱，而 雪花齋台北店 就是 雪花齋 唯一台北分店. 樹小編為了要買 雪花齋砂糖蛋糕卷 跑了2次 ...
雪花齋 是位於 台灣 台中市 豐原區 的餅行，於1900年由 呂水 所創立。 後來分為 雪花齋 、 老雪花齋，以及 呂氏柏記雪花齋 三家 [1]。 其中呂氏柏記雪花齋已於2020年停止營運 [2]。 歷史. [編輯] 雪花齋的創辦者呂水（1880年－1969年）自小家境清寒，以兜售花生糖、甜餅維生 [1]。 13歲時，隻身來台的 汕頭 料理師傅陳踀病倒街頭，呂水對其伸出援手。 陳踀痊癒後，便將畢生所學教給呂水，並帶他到各地「辦桌」。 陳踀在汕頭料理中，特別專精於甜點及糕點製作，因此呂水在學習廣東汕頭料理時，也學會了糕餅的製作手藝。 3年後呂水出師成為「總舖師」，陳踀便繼續流浪，不知所終 [3]。 由於當時有能力「辦桌」的人，通常為地方仕紳，呂水在擔任總舖師期間，結識許多名人 [3]。
2024年8月12日 · 地址： 420台中市豐原區中正路200號. 豐原伴手禮推薦 | 豐原雪花齋餅行. 豐原雪花齋餅行 就位在豐原中正路上，附近就是超多旅人到豐原必訪的 廟東夜市，所以很多旅人逛完廟東夜市之後就會順遊 豐原雪花齋餅行 買上代表豐原的伴手禮回去。 雪花齋豐原總店 創立於1959年，而 《豐原雪花齋總店》 其實原名是 雪花齋餅行，不過因為老雪花齋也在附近，為了方便遊客分辨所以又叫雪花齋豐原總店。 雪花齋餅行 自今已超過65個年頭，傳統餅店的裝潢就那樣，一走進店內就知道老餅鋪，跟現在時下很多包裝、裝潢設計過的餅店有著極大的鮮明對比。 其實這樣也沒不好，畢竟 雪花齋餅行 已經是豐原伴手禮代表，裝潢設計有沒有變好大概就是知名度跟曝光度的提升，生意穩穩地做也是一種選擇啦！
6 天前 · 雖然很多年前有去過豐原的老雪花齋但是當時也只吃過招牌的鹹蛋糕最近一次則是璇天后帶來的 蛋糕捲 點心中秋節前夕收到這盒古早味雪花月餅感謝 灰鴿 逢年過節總是記得我們好用心的準備各種禮物寄來肯定是沾了璇天后的光門市據點【老雪花齋 豐原】營業電話： 04 2522 2713營業地址： 420台中市 ...
2023年7月28日 · 豐原百年老餅行很多，從義華餅行、雪花齋、寶泉、犁記到老雪花齋等，各有特色的糕餅老店，飄香百年仍廣受歡迎，其中從1900年開業到現在的老雪花齋，是我們家最熟悉的台式糕餅老店，從雪花餅（綠豆椪）、麥芽酥、杏仁餅等，都是我從小吃到大 ...
