搜尋結果
2015年12月22日 · 這道薑燒 虱目魚 紅棗枸杞 紅麴麵線 是由國宴主廚阿振師為 三風麵館 精心設計的 紅麴養生 麵食譜，偶爾也替家中的餐桌上換道特別的 紅麴麵 料理吧!!這道 紅麴 養生麵食不僅有老薑、紅棗、枸杞、還有魚肚，很適合這個冷冷的冬季唷~ 份數：1-2. 準備時間：20分鐘. 難易度：容易. 薑燒虱目魚紅棗枸杞紅粷麵線準備的食材. 紅麴麵線 一把. 魚肚一副. 老薑20克. 紅棗3顆. 枸杞5克. 鹽3克. 糖1克. 米酒100克. 薑燒虱目魚紅棗枸杞紅粷麵線的做法. 將 紅麴麵線 水滾煮兩分鐘，瀝起備用. 將虱目魚肚乾煎好切塊. 爆香薑片、下米酒 、藥材 (紅棗、枸杞)及調味. 將 紅麴麵線 下鍋稍微燉煮捲起盛盤備用. 再將 虱目魚肚 塊下鍋燜煮入味.
2016年5月25日 · 蘋果醋2湯匙. 柴魚醬油2湯匙. 鹽少許. DIRECTIONS山藥麵食譜料理- 泰式酸辣涼麵料做法. 把山藥麵丟進滾水內煮約5分鐘 (8分熟) 將蘋果醋、日式柴魚醬油、蒜末、香菜末、辣椒末、少許鹽調勻，最後加上檸檬汁 (酸辣程度視自己的口味調整) 麵煮好後加入冰塊水內 ...
2017年9月23日 · 三風山藥麵. 作法： 先把牛蒡、薑削皮，切片，再把中藥材（當歸、黃耆、枸杞、紅棗）泡水洗淨！ 把洗好的雞肉放入鍋中滾燙去血水，重新煮好熱開水，先把當歸、薑片、黃耆、紅棗放入水中滾。 放下山藥麵煮約4-5分鐘，就能把川燙好的雞肉和牛蒡加入鍋中，並加入少許的米酒、鹽調味。 再把枸杞、豆苗、香油加入即可，就可以把營養養生滿分的『當歸黃耆牛蒡燉雞湯』盛上桌享用。 ☛川燙好的雞肉和牛蒡不要煮太久，順便注意雞肉和牛蒡的顏色. ☛可以添加自己喜歡的蔬菜或自己喜歡的火鍋料，雞肉部分也能替換自己喜歡的肉品。 三風麵館還有更多精選文章可以閱讀哦!!趕快去看看. 五穀麵食譜-麻油雞湯麵. 紅麴麵線料理食譜-藥膳排骨紅麴麵線. 有機長壽麵線料理食譜-薑母鴨有機長壽麵線.
2015年10月26日 · 燉煮約一個小時後先將火關掉，用湯匙稍微攪拌讓骨頭和肉分離。. 用湯匙稍微攪拌後，在蓋上鍋蓋燉煮一個半小時，這時候骨頭就變碎了，肉也變成肉末，洋蔥也已經化了嘍～. 燉煮一個半小時後，打開鍋蓋，用小火慢慢的熬煮1至2個小時左右濃郁的 豚骨拉麵 ...
2017年4月10日 · 在春天，食變得是件美麗的事，三風麵館循著金色麥田，為每道麵食注入自然、健康，慢慢輕食之際，全身無負擔地跟著味蕾甦醒！ 你是否也跟著春心盪漾了呢？ 冷麵、涼麵、酸辣麵線..等等麵線料理，是在春日裡不可錯過的料理，三風麵館林師傅跟大家介紹這四道輕食麵線料理，簡單易做好料理，如在搭配上四月份的當令時蔬，健康、養生、新鮮，在春日裡不僅不帶給身體負擔，慢食之際，亦可享受到春日的美好。 ☀紅麴麵線料理食譜–和風雞絲涼麵線食譜. ☀和風雞絲涼麵線材料 ：三風麵館 紅麴麵線 2小束、雞絲1塊剝絲、蕃茄1粒、小黃瓜絲1/2條、海苔酥2大匙、 ☀和風雞絲涼麵線調味料 ：白芝麻粒些許、日式和風醬少許、岩塩少許、鰹魚醬油少量. ☀和風雞絲涼麵線作法 ： 先將番茄切丁，在將和風醬汁倒入切好的蕃茄丁中浸泡約10分鐘。
2017年6月14日 · 三風麵館部落格還有更多精選文章可以點選哦!!! 涼麵可以冰幾天. 五種超簡單涼麵醬汁做法. 標籤. # 保存 # 新鮮 # 麵知識. 上一 文章 涼麵要冰嗎? 下一 文章 薑黃麵線料理食譜-健康薑黃蛋捲. 時序來到五月豔陽高照、變得炙熱，想來碗涼麵清涼一夏，卻又擔心涼麵吃不完不曉得該怎麼處理，涼麵吃不完可以放冰箱嗎?
2016年12月21日 · 番茄蛋包麵佐起司漢堡排食譜 我們所追求的是讓小朋友吃得健康又開心，於是我們的餐點中包含了蛋、肉、青菜，主菜麵食味道我們採用的是番茄所製成的醬汁，因為蕃茄中含有 13種維他命及17種礦物質，更含有大量的蕃茄紅素，更值得一提的是我們的漢堡排都是純手工揉捏製成，讓小朋友吃一餐就 ...
