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  1. 2017年11月23日 · HACCP(Hazard Analysis Critical Control Point)中文全名叫作「食品安全管制系統」,也可稱為「危害分析重要管制點」,最大的特色是先進行分析,找出可能產生危害的地方,並加以管控,預先防範食品安全危害的發生。...

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  2. 2024年5月8日 · 食品安全一直是民眾關心的重要公共議題,本年度「臺北市食品工廠輔導計畫」為提升臺北市食品安全並兼顧產業發展,輔導項目除優化整體內外環境及提升生產技術外,亦包含協助取得HACCP、ISO 22000、TQF等食品安全相關標章;另外為使食品工廠業者與世界接軌、邁向國際化,本年度亦加入減碳及智慧化輔導項目,以協助食品工廠業者透過汰換設備、設備升級等方式,達到節能減碳、智慧生產的效益。...

  3. 1 天前 · 為將台灣優良食品推向國際,TQF協會整合國際資源,與日本JFSM簽署合作夥伴協議。自去年通過第一批相互採認的24間食品工廠後, 今年雙方合作再 ...

  4. 2024年4月24日 · 局長陳南松呼籲,為防治食品中毒事件發生,於持證衛生講習時加強提醒從業人員應嚴守食品安全衛生管理法相關規定,並落實自主衛生管理;呼籲 ...

  5. 2024年3月18日 · 人氣. 桃園衛生局衛生福利部食品藥物管理署近日公布了蘇丹紅事件爆發後,抽驗出含有蘇丹紅的毒產品名單,目前共公告18間公司、56款產品中標 ...

  6. 2024年3月18日 · 若不小心吃到含有蘇丹紅的食品怎麼辦?. (示意圖/取自pakutaso). 蘇丹紅事件持續延燒!. 日前雲林縣衛生局接獲民眾檢舉,發現有毒調味料蘇丹 ...

  7. 2024年2月7日 · 雲林縣衛生局上個月接獲民眾檢舉,有調味料含工業用蘇丹色素3號(俗稱蘇丹紅)原料,雲林縣衛生局立即派員前往工廠稽查,並抽查全聯販售的該 ...