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2024年4月9日 · 提醒民眾在遇上食物中毒時，也要密切關注脫水症狀，適量補充水分和電解質，以幫助身體恢復健康，若是症狀嚴重導致無法喝下水，就需要即時到醫院輸液治療。 食物中毒嚴重程度因人而異 做好適當食安措施才能保障健康. 食物中毒的嚴重程度會受到多項因素影響，包括毒素攝取量、致病原因、患者年齡及個人健康狀況等。 因此，若是出現食物中毒的症狀，應立即尋求醫療幫助，以確保得到及時的治療和救助。 此外，為了預防食物中毒，要盡量保持飯前洗手的習慣，選擇新鮮的食材，並注意保存溫度，還要將生熟食分開、徹底加熱，才能有效減少風險，畢竟預防勝於治療，適當的食品安全措施才是保障健康的關鍵！ ★本文經《NOW健康》授權刊登， 原文刊載於此. ★關心健康生活大小事，點此進入 【NOW健康】 按讚加入 新唐人亞太電視台粉絲團.
2024年5月20日 · 更新時間：2024-05-20 14:14:02. 近3年超過百人腸炎弧菌中毒！. 日常預防3大原則要牢記 (首圖來源／Freepik) 文：陳郁茹（NOW健康）. 台灣食品中毒案中，腸炎弧菌也相當常見，根據統計，近3年來平均每年發生12起，至少有上百人中毒！. 食藥署提醒民眾，腸炎 ...
2024年5月3日 · 2024-03-27 12:51:09. 先來關心，台北市信義區素食餐廳「寶林茶室」發生疑似食物中毒的案件，已經造成2人死亡，目前案情有擴大跡象，截至今天上午，已至少10位民眾出現不適，目前還有2人在加護病房治療，相關單位昨天也前往餐廳稽查，檢驗結果最快2週內出爐。 台北市府也已經對台北的寶林分店全部勒令停業。 檢調也質疑案情並不單純，凌晨將寶林茶室列他字案調查。
2023年7月18日 · 健康. 夏天防食物中毒！ 小心這2菌滋生 食藥署提「5要2不」 更新時間：2023-07-18 18:17:46. 每年5至10月份為國內細菌性食品中毒發生之高峰期。 倘若發生疑似食品中毒事件時，應儘速就醫，並配合衛生單位調查，以釐清食品中毒發生原因。 （圖／NOW健康製作；圖片來源／ingimage） 文：葉立斌（NOW健康） 每年5月到10月為國內細菌性食品中毒發生高峰期，且因夏季潮濕炎熱，生菜沙拉或生的海鮮容易滋生腸炎弧菌、沙門氏桿菌，提醒民眾應避免生食並徹底加熱，以免食品中毒發生。 國人飲食習慣趨於國際化，經常食用生菜沙拉、生食海鮮（如生蠔、生魚片、鮭魚卵及涼拌生蝦等）、美乃滋（沙拉醬）、提拉米蘇及溏心蛋，甚至在熱騰騰的白飯上搭配一個生蛋黃等等，為了追求口感而忽略生食之風險。
2023年3月25日 · 誤食時，應先以清水漱口，並大量喝水或喝牛奶稀釋，藉此緩解症狀，症狀通常在兩、三天內自然會消除，但身體仍然不適，應盡快就醫。 食藥署呼籲，民眾勿自行採摘、食用來路不明的植物，若因此身體不適，就醫時，應保留植物檢體，以利正確診斷與治療。 ★本文經《NOW健康》授權刊登， 原文刊載於此. ★關心健康生活大小事，點此進入 【NOW健康】 按讚加入 新唐人亞太電視台粉絲團. 姑婆芋 | 毒物科醫師顏宗海 | 食物中毒 | 古早味芋頭糕. 姑婆芋中毒案件層出不窮，食品藥物管理署日前接獲一起食物中毒通報，民眾於餐廳吃了「古早味芋頭糕」後，口腔刺麻，懷疑是店家在食物底部的芋頭葉片擺盤所致。 食藥署以分子生物檢驗技術進行DNA物種鑑別，確認該葉片為姑婆芋（Alocasia odora）。
2024年3月19日 · 食物中毒是由於攝取受到污染的水或食物，而引起的疾病，根據衛福部食藥署的定義，當2人或2人以上因攝取相同食品，而出現相似症狀時，就稱為1起食物中毒案件。 漢來海港52人餐後腹瀉就醫 餐廳再停業2天. 2024-04-29 20:06:12. 高雄漢來海港巨蛋店食安風暴擴大，截至29日上午9點為止，已經累計有52人因為腹痛、腹瀉就醫，而有問題的時段，也從26日擴大到27日的午餐時段。 漢來對此不再回應，並決定再自行停業兩天。 停經後腹痛出血竟罹患子宮頸癌 女性有這些症狀莫大意. 2021-06-11 22:47:33. 停經女性經常性腹痛，不規則出血是健康警訊。 45歲在外商工作的張小姐，雖已停經一段時間，但仍不時有腹痛、出血問題。
2024年5月9日 · 又發生集體食物中毒案件了，新北裕德國際學校小學部的師生264人，到台中校外教學時吃了外購餐盒，結果有140人出現上吐下瀉等症狀，當中還有4人住院，衛生局隨即前往提供餐盒的業者稽查，當場發現幾項缺失，勒令限期改善，否則開罰最高2億元。
