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食物中毒 - 維基百科，自由嘅百科全書. 沙門氏菌係食物中毒其中一個常見原因. 食物中毒 （ Foodborne illness ）係指食咗啲唔適合食用嘅 嘢食 而出現嘅 中毒 ，好多時都係因為嘢食畀 病原體 污染（譬如 傷寒 、 沙門氏菌中毒 、 肉毒桿菌中毒 ），又或者嗰樣嘢本身有天然 毒素 （譬如 菇類中毒 ）。 屬於2類 ： 病. 醫學楔類.
食物安全 - 維基百科，自由嘅百科全書. 食物安全 （ 英文 ： Food Safety ）係一門跨學科領域，專門探討喺 食品加工 、 食品保存 同銷售等步驟中，各方點樣可以保障到 食品衛生 同食用安全、降低 疾病 隱患同防範 食物中毒 ，食物中毒定義為二人或二人以上攝取一樣嘅食物而發生相似嘅症狀，就叫做一件食物中毒案 [1] 。 參考. ↑ Nutrition, Center for Food Safety and Applied (2019-06-07). "FDA Food Code". FDA (英文). 喺2019-06-12搵到. 連出去. Food safety and quality at the Food and Agriculture Organization (FAO)
大腸桿菌 （ 學名 ： Escherichia coli ，通常簡寫： E. coli ）係 人 同其他 動物 嘅 腸道 入面嘅一種 細菌 ，主要寄生喺 大腸 入面。. 大部份嘅大腸桿菌冇害，自然咁喺大腸入面寄生，但係有一啲大腸桿菌有害，感染嘅話可能會 食物中毒 。.
菇類中毒 （ Mushroom poisoning ）係 食物中毒 嘅一種，因為食咗有 毒素 嘅 菇 而中毒，輕則引發 腸胃炎 ，重則致 死 。
解決辦法. 參考. 引用. 書. 睇埋. 出面網頁. 黑心食品. 黑心嘢食 ，又叫做 黑心食品 ，係喺 食物安全 上嘅 詐騙 ，即係賣或者有份準備嘅人，明明對於嘢食嘅來源或者準備過程知道有衰嘢，但係又唔出聲扮冇嘢，搞到唔知食咗嘅人，有病或者甚至命都冇埋。 呢啲情況一般都係因為有份準備嘅人或者公司，為咗賺到某種利益，而明知咁危害大眾嘅安全，所以先叫做“黑心”。 呢啲事件可以涉及到唔同嘅手法，例如 食品污染 （德文：kontaminant） 、利用 微生物學 、加犯法嘅 食物添加劑 等等。 除此之外，生產商亦有可能會因為收穫唔好而用咗非法嘅獸藥產品，又或者喺唔去貨嘅情況之下搞到嘢食發咗 黴菌毒素 （英文：Mycotoxin） 唔理。
由於母公司大家樂嘅股東嘅政治立場，因此有啲 黃色經濟圈 支持者會將活力午餐視為藍店 [2] 。 2023年2月，活力午餐先被爆出遲送飯 [3] ，再被揭發有食物安全同質素問題，飯硬、肉未熟，並且有學生懷疑食物中毒，活力午餐因此暫停供應飯盒兩日，清潔廠房 [4] [5] [6] 。 食環署 之後介入事件，調查並化驗飯盒，同埋檢控元朗廠房裏面維修唔妥當嘅地方 [5] [7] [8] 。 活力午餐指問題係 武漢肺炎大爆發 之後，唔少原本員工轉行，人手不足，復課之後飯盒需求增加三至四倍，無能力應付 [4] [5] 。 3月開始，活力午餐向大約30間學校飯價太低同埋離廠房嘅學校提出提前解約，由4月開始停止飯盒供應 [9] [3] 。 參考來源. ↑ 1.0 1.1 關於活力午餐 (香港中文).
雞泡魚個身長長地，圓圓地， 背 黑 肚 白 。. 魚皮好粗，有刺。. 佢見到有嘢對佢不利，就會起勢咁吸水或者吸氣，吹脹自己，啲剌係咁吉晒出來，嚇走對方。. 雞泡魚多數有劇 毒 ，毒留響皮， 肝 ， 生殖腺 。. 要食佢嘅肉，就一定要好小心處理。. 屬於2類 ...
