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2024年4月12日 · 截至 11 日，藏壽司新莊宏匯店、淡水站前店 10 天內共通報 4 起疑似食物中毒案，用餐者陸續出現腹痛、腹瀉及嘔吐等不適症狀。由於兩分店皆於一年內連續接獲食物中毒案例通報，按規定已達停業標準，因此新北市衛生局令兩分店暫停營業。
2024年4月12日 · 臺北市衛生局提醒，不論外食或自行烹煮，都需特別注意餐飲場所的衛生狀況，避免生食，且食材充分煮熟，迅速食用完畢，並確實遵守清潔、迅速、加熱或冷藏、避免疏忽 4 大原則，以確保食品衛生安全。 民眾如發生疑似食品中毒事件，應至醫院就醫，以利醫師判別是否為疑似食品中毒案件通報衛生單位調查，並協助採樣。 延伸閱讀： 蝦味先遭驗出致癌物「蘇丹紅」！ 緊急下架上千包，裕榮食品 4 點聲明回覆. 王品集團 5 點對外聲明（4 / 7） 大樓表示水質不穩定，決定暫停供水。 恢復供水之後，我們接獲門店反映水質有異，將水管內的水流放超過 20 分鐘，並在第一時間執行門店全店清潔、消毒程序。 由於同棟大樓住戶在飲水後，也出現類似症狀，衛生局與集團食安部門初步懷疑，是大樓公共水管發生問題。
2024年4月26日 · 今年春天，台灣爆發食安危機，從蘇丹紅辣椒粉、寶林茶室中毒案，到上市櫃餐飲集團如王品旗下的初瓦、嚮辣，以及藏壽司接連出現食物中毒。. 4 月底，台中 EMPEROR 和牛燒肉、御帝和牛燒肉，也被食安處查出牛肉與其它食材過期。. 曾任三商行外食 ...
2019年1月19日 · 分享. 收藏. 關於吃，你曾注意過多少呢？ 其實，我們怎麼吃就跟我們吃什麼一樣重要。 但大多數的人吃飯時都很快的將食物吞下，並不會認真地咀嚼和品味食物；而這不僅會造成消化不良，長期下來，也會使身體累積壓力。 在 《瑜伽減壓療法》 中，擁有心理諮商與瑜伽修習背景的菲爾．紐倫博格就介紹了快速吃下食物，如何成為我們生活壓力的一部分： 囫圇吞下的食物，如何形成我們的慢性壓力？ 被囫圇吞下的食物有數種後果。 一個是消化過程不完整。 營養的吸收，還有食物與消化酶的適度混合（原本應該是在口腔內進行）被跳過了。 這樣一來，消化的過程受到干擾，消化也就不完整了。 這當然就會造成整套系統上的壓力，而當囫圇吞嚥食物成了習慣後，慢性壓力就有了極大的來源。 當我們囫圇吞嚥食物時，確實無法品嚐到食物。
2023年8月10日 · A：「除了您之外，還有其他兩位客人也出現食物中毒的症狀。不過值得慶幸的是，這兩位客人跟您一樣，身體恢復情況良好。18 日收到您的連絡後，21 日衛生局即前來我們店裡稽查，在本日 24 日，該分店受到勒令停業處分，期間為 24 日至 26 日，共 3 天。
2024年4月25日 · 這並非台中地區首次發生類似事件。 先前知名燒肉店「和牛EMPEROR」也曾被爆出使用過期食材，並遭到相應的懲罰和停業處分。 如今「御帝和牛燒肉」的事件再度引發社會關注，人們對於食品安全問題的關注日益增加。 歡迎訂閱《經理人》電子報，每天進步1%，一年強大37倍！ 針對此案，台中市食安處和地檢署等相關部門已展開調查，並帶走了超過百公斤的過期肉品作為證據。 全案將朝著詐欺、偽造文書、販賣或意圖販賣而陳列妨害衛生之飲食物品等方向進行偵辦。 看新聞，學管理. 近期台灣食安風波不斷，對於餐飲或食品業而言，食品安全是企業經營不可忽視的重要因素之一。 企業應該建立健全的食品安全管理制度，確保產品的品質和安全符合相關法規和標準。 尤其是在飲食業，任何食品安全問題都可能對企業形象和業務造成重大損害。
2021年4月15日 · 2021-04-15. 經理人編輯部. Adli Wahid on Unsplash. 上下班途中吃早餐出車禍，算職災嗎？ 勞保局、法院這樣說. 經理人熱門 八分生活熱門. 分享. 收藏. 辛辛苦苦上了一天班，下班後去吃碗鹹粥慰勞自己，結果不幸遇到車禍而受傷，這樣算不算職災？ 台南地方法院 106 年的一項行政訴訟 判決 ，最近在網路上引發熱烈討論。 延伸閱讀： 員工過勞中風，雇主被罰逾百萬！ 職業傷害怎麼認定？ 企業要注意什麼？ 這一起行政訴訟，大致內容如下： 有申報職業災害保險的勞工 X，有天值完夜班後去享用鹹粥當早餐，返家途中發生車禍，導致頭部外傷、內出血、骨折等傷害，因此申請職業職業傷害醫療給付。
