蝦紅素葉黃素 相關
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如何精粹出高品質的蝦紅素?
2021年6月16日 · 蝦紅素是什麼?. 跟葉黃素有何不同?. 蝦紅素又稱蝦青素,是一種類胡蘿蔔素,紅球藻類和海洋生物體內都有。. 紅球藻類原本是綠色的,在生長環境惡劣或養分不足時,會大量合成蝦紅素來保護自己,因此蝦、蟹、魚類攝食含有蝦紅素的藻類,蝦紅素就會留在 ...
- 葉黃素:累積葉黃素濃度,晶亮健康維持
- 蝦紅素:短期營養補給,維持健康。
- 選擇國際大廠的原料來源
- 游離型還是酯化型?
- 超臨界萃取的蝦紅素
- 素食者要注意
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國人常見主要困擾:老年人及長期使用電腦的族群都有相關煩惱,通常是因為 3C 使用時間過長、經常在陽光下曝曬等原因所導致。而我們需要補充的葉黃素,就與所需的「色素」有直接關係。 色素可協助來吸收藍光,一般的光線波長範圍為 400~450nm (奈米),而類胡蘿蔔素可吸收的範圍為 380~500nm(奈米)之間,正好涵蓋了波長範圍,而黃色也能協助中和藍色光。 好了,現在你知道為什麼我們需要補充葉黃素,是為了累積色素的濃度。 那麼.蝦紅素又是甚麼?
蝦紅素相較於葉黃素,用途比較廣泛,詳細可以先看這一篇:【蝦紅素的4大功效】來源是動物還是植物?何時吃、怎麼吃一次看懂,從維持晶亮健康的角度而言,兩者都是類胡蘿蔔素。 但蝦紅素與葉黃素不同的是,蝦紅素無法長期累積,較著重短期作用,但葉黃素的營養補給仍不可少,所以若是要長期保養,還是需要補充葉黃素。 這也不是說蝦紅素沒有益處了,常常使用 3C 產品,就建議搭配補充蝦紅素。 所以蝦紅素對於晶亮健康維持也是相當重要的;總結來說,葉黃素長期補充能累積色素濃度,像是後勤部隊的存在,而蝦紅素則能幫助短期救援,就像是急救兵的角色,兩者之間無法互相取代喔! 葉黃素與蝦紅素同為類胡蘿蔔素,兩者結構相當類似,而且人體都無法自行形成,必須透過食物來攝取,葉黃素的食物主要攝取來源是深綠色蔬菜,如:菠菜、綠葉甘藍等;蝦...
對於技術與品質的不同,葉黃素的實際含量差距也很大,想要吃進可調節生理機能的葉黃素,最好選擇國際認證的原料廠商,如包裝上貼有授權的雷射標籤,會安心許多。 目前蝦紅素的主要來源是「雨生紅球藻」其養殖環境與萃取技術同樣仰賴國際大廠的豐富經驗,最好選擇沒有基因改造、無汙染如之專業大廠以純粹的養殖環境來避免重金屬汙染。 葉黃素廠牌建議使用含有 FloraGLO或 OptiLut 等國際大廠;蝦紅素廠牌建議使用含有 Zanthin、Nativasta 等國際大廠標籤的產品,在品質上才會較安心。 有沒有 FloraGLO 標籤差很遠,看這篇知道更多:買葉黃素認明FLORAGLO防偽標籤,品質安全有保障!
葉黃素對於萃取技術的不同,也會分成不同的型態。 「酯化型」是以脂肪酸的形式存在,分子量較大,需要經重重分解才能順利吸收。 「游離型」是以水解技術去除脂肪酸,分子量較小,可直接吸收,萃取成本比酯化型高。 所以建議大家選擇游離型的葉黃素產品,吸收效果會較好。 延伸閱讀:【游離型葉黃素推薦】一次搞懂3大挑選方法、10大常見QA
目前萃取蝦紅素的技術中,以「超臨界二氧化碳萃取」的方式最能精粹出高品質的蝦紅素,必須先經由無菌藻類培育室培養,再利用密閉生物反應器使藻類快速生長,其高壓環境使得蝦紅素快速累積後,收成進行乾燥研磨,使用超臨界萃取技術取得蝦紅素。成本高但品質較為安心穩定。
雖說目前蝦紅素多由藻類萃取,素食者可食,但也要注意膠囊本身是否是素食膠囊喔!若是軟膠囊,大多為動物性膠皮所製成,與葉黃素/蝦紅素一起食用能幫助吸收,但素食者就必須避免食用。 但是沒關係,素食者最近多了一項新選擇:【全素】金盞花萃取葉黃素+蝦紅素,採用HPMC天然植物膠囊,讓純素的你不用再擔心。 參考國建署的建議,日常生活只要使用 3C 產品 30 分鐘,就該休息 10 分鐘,看看遠方,且要注重防曬,日照當頭太陽眼鏡別忘了帶,適度的休息才是根本之道喔!
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2018年10月1日 · Q:葉黃素跟蝦紅素功效一樣?只吃一種行不行?兩者功效不一樣,也不能相互取代。葉黃素可保護、緩解眼睛視網膜黃斑部的問題;蝦紅素除了降低黃斑部傷害,也能減輕眼部疲勞。蝦紅素的抗氧化能力是葉黃素的5~10倍,也具有護眼效果,但兩者還是有
2019年10月10日 · 台北市立聯合醫院中興院區醫務長蔡景耀指出,美國經過兩次大型研究後,證實葉黃素、玉米黃素等能幫助預防退化性黃斑部病變,後來演變成3C族必吃。. 黃斑部病變部分原因是陽光曝曬,而3C中的藍光能量最強,因此推論藍光也會傷害黃斑部。. 蔡景耀 ...
2023年11月9日 · 今天就跟著Mandy營養師的腳步,認識蝦紅素4大功效,帶你搞懂蝦紅素與葉黃素的差別,瞭解蝦紅素怎麼吃、吃多少,一起守護晶亮健康。 蝦紅素(Astaxanthin)是什麼?
2023年12月22日 · 3C族群在晶亮保健需求中,最熱門的成分非葉黃素莫屬,但其實與其搭配的還有另一個超級明星「蝦紅素」。究竟為什麼葉黃素保健食品中要添加蝦紅素呢?以及它與葉黃素有什麼不同,又該怎麼吃、吃多少呢?以下就一起來了解蝦紅素吧。
蝦紅素、葉黃素可以一起吃嗎? 蝦紅素和葉黃素 可以一起吃,兩者都是類胡蘿蔔素的一種,也都是脂溶性營養素,但效用不同,如果搭配食用,建議餐後或飯後食用,可以發揮相輔相成的效果
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