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  1. www.ntdtv.com.tw › b5 › 20210507【西點蛋糕】分蛋式牛粒/義式甜奶油│廚娘香Q秀(630) - 新唐人亞 ...

    2021年5月7日 · 被稱為台式馬卡龍的台灣傳統小西點分蛋式牛粒，外酥內軟的口感，配上濃濃的蛋香與義式甜奶油，讓人一口接一口！. 台灣、香港、新加坡、馬來西亞專任烘焙講師 謝岳恩 表示，全蛋做的牛粒較濕潤也不會油膩，蛋白霜與蛋黃相拌勻後，再用紙張裝些低筋麵粉 ...

    • 台式馬卡龍的本名1
    • 台式馬卡龍的本名2
    • 台式馬卡龍的本名3
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    • 台式馬卡龍的本名5

  2. www.ntdtv.com.tw › b5 › 20140708府城老味道「馬卡龍」 原味原色堅持五十年 - 新唐人亞太電視台

    2014年7月8日 · 這家台南糕餅老店開店超過五十年，面對市面上許多色彩鮮艷的馬卡龍，糕餅師父柯先生仍舊堅持只用奶油、麵粉跟糖來製作馬卡龍，不加添加物，不加色素原料。

  3. www.ntdtv.com.tw › b5 › 20200103【西式點心】瑞士馬卡龍│廚娘香Q秀(562) - 新唐人亞太電視台

    2020年1月3日 · 留言. 早期的 漢妮 學習甜點的老師多半是網路及書本食譜，不斷從那些失敗累積經驗，終於在網路甜點世界深獲好評。. 漢妮 提醒瑞士馬卡龍的蛋白與砂糖放入鋼盆要隔水加熱至50度，蛋白霜會比較酥比較好拌。. 濕性發泡即是蛋白霜拿起來有像鳥嘴的 ...

  4. www.ntdtv.com.tw › b5 › 20150902中秋送禮拼創意 卡通馬卡龍吸睛 - 新唐人亞太電視台

    2015年9月2日 · 香脆杏仁餅皮的馬卡龍出爐，有可愛的小小兵、kitty貓和玉兔各種造型。冰鎮後口感外酥內Q，一口咬下，滋味香甜濃郁。 民眾：「吃起來外面還滿酥的，然後裡面綿綿的，它的蔓越莓味道很濃滿好吃的，而且造型很可愛。」 民眾：「外酥內軟真的很棒。

  5. www.ntdtv.com.tw › b5 › 20240531澎科大再獲美食奧林匹克殊榮 勇奪13獎牌2獎盃 - 新唐人亞太電視台

    2024年5月31日 · 黃郁庭在造型馬卡龍、創意藝術馬卡龍及造型創意饅頭方面表現優異，獲得2金1銀及1座奧林匹克獎。 謝少樺和唐以欣使用杏仁膏製作藝術展示蛋糕，各獲得1面金牌。

  6. www.ntdtv.com.tw › b5 › 20111217新唐人十周年員工感言：林瀾 - 新唐人亞太電視台

    2011年12月16日 · 五星旗攻擊記者 愛國同心會成員遭判刑. 2015-01-02 21:32:06. 101大樓前，一個稱為愛國同心會的組織，長期宣傳中共，散播仇恨性言論，引發社會反彈，前年，新唐人開始不定時派記者去現場觀察、採訪，卻遭到同心會成員，以五星旗攻擊、阻撓拍攝，甚至 ...

  7. www.ntdtv.com.tw › b5 › 20190701台東「馬卡巴嗨」活動開鑼 遊客體驗族群文化 - 新唐人亞太電視台

    2019年7月1日 · 台東市公所為帶動地方觀光事業，每年7到8月間，會舉辦「馬卡巴嗨系列活動」，「馬卡巴嗨」是阿美族的一句讚美語，意思是最熱情、最美麗、最活潑的，今年「馬卡巴嗨系列活動」，也在6月29日這天，正式啟動！