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壽司是很多人超愛的美食，如果外帶壽司的話，我們一般會得到壽司、芥末、薑片，還有用來隔開壽司的一排塑膠草。 你有好奇過主廚為什麼會在 ...
- 點餐方式。日本高級壽司店的菜單通常有兩種 – 「おまかせ」(omakase)或「おきまり」(okimari)。「おまかせ」(omakase)就是由廚師去決定菜色，壽司師傅會為你提供當日最新鮮的食材以最適合的方式製成壽司，但因為事先不會告知你價錢，所以如果走進店裡叫omakase的話，帳單金額隨時數萬日幣以上。
- 壽司品嘗順序。如果壽司是一件一件由師傅端上的話，就不用擔心搞錯順序。但如果是整個套餐一口氣端上來(雖然高級壽司店較少這種情況)，十多件壽司擺在眼前，雖然你可能想先吃最喜歡的那款，但正確吃法是從淡味的白身魚開始吃起，從淡到濃去吃才不會影響到魚的味道。
- 要用手還是筷子享用？首先來學會怎樣吃壽司吧！有時候看日劇或動漫會看到日本人用手吃壽司，那到底是不是只能用手才正確呢？答案是 手或筷子皆可！用手吃的壽司飯不會容易散，而用筷子吃則不會因手溫影響生魚片的溫度，各有好處，大家可以按自己喜歡的方式去享用。
- 以生魚片沾醬油。吃壽司時大家通常都會沾醬油，很多人都會直接以飯那一面去沾，但其實應該要 把壽司橫放以生魚片去沾醬油，這樣才能避免飯在醬油中散開。不過請注意 不要把生魚片夾起單獨去沾醬油，把生魚片和飯分開是不禮貌的。
2023年12月15日 · 中國位於日本本島的西南部，盛產多樣化的農產品，當地的許多產品更有日本第一的美名，包括鳥取的松葉蟹與廣島的牡蠣，此地的梨子與麝香葡萄也非常高級。
2021年2月10日 · 日本美食龍頭「壽司」，其實有許多種類，像是大家應該都聽過的「握壽司」之外，另外還有「押壽司」、「卷壽司」、「散壽司」等等，日本人若是說「去吃壽司吧！. 」通常指的都是「握壽司」，再選擇要去「迴轉」壽司或是「不迴轉」的吧檯壽司 ...
2023年7月17日 · 能輕鬆享受的平價迴轉壽司店如元祖壽司,壽司三味等，與味道獨特的壽司店這三種，向大家介紹淺草的推薦壽司店。 在日本著名的觀光地「淺草」，壽司店內總是擠滿了觀光客。
2024年6月13日 · 東京的人氣觀光區「淺草」，保有濃厚的下町風情，還有淺草寺「雷門」、「仲見世商店街」以及「東京晴空塔」等必訪景點。這裡同時也有許多老字號餐廳，甚至還有一條「壽司街」。
全球熱愛的壽司（Sushi）可謂種類繁多，由在吧檯享用的高級壽司料理到一家大小輕鬆享用的迴轉壽司，其美味各有千秋。. 然而，小小一貫壽司不單只是種類多元，就連吃法也有獨特的規定。. 這回不妨跟著小編，深入了解正宗日本壽司禮儀，一起學習、升級 ...
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淺草有什麼特別的壽司店?
壽司是什麼?
元祖壽司淺草本店提供什麼樣的美味壽司?
什麼是迴轉壽司?
生魚片壽司是什麼?
壽司盛台是什麼?
