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2021年3月22日 · 【步骤】 01.鸡蛋打散，入调味料调味，虾仁洗净调味，热油锅炒美式杂菜。 02. 美式杂菜炒熟下虾仁，虾仁炒至半透明，下蛋液，让蛋液稍微凝结再翻炒，炒至虾仁全熟即可完成。 03.按照自己的口味加少许盐和胡椒粉调味即可。 『美式杂菜玉子烧』 < 菜谱来自厨友：Caca cooking > 玉子烧是日本的厚蛋卷，将美式杂菜放进去，能够增添清甜风味，也解了纯鸡蛋的油腻，还可以根据冰箱库存，加一些培根碎、火腿丁、熏肉碎，肯定会更有风味。 【食材】 美式杂菜 适量、鸡蛋 5颗、蘑菇3朵、葱1根、盐少许、糖1匙、酱油1匙。 【步骤】 蘑菇洗净切丁，煮一锅水，水沸后焯烫一下沥干备用。 鸡蛋打散加入美式杂菜、蘑菇碎、葱花、少许盐、糖、酱油调味，拌匀后备用。
2020年12月8日 · 提到在便当、营养午餐最常出现的配菜，“三色豆”绝对是其中之一，但不少人认为这道菜根本是便当菜终结者、最雷配菜，除了它本身看起来就全是蔬菜，而且口感也经常过于坚硬，难以咀嚼，因而成为许多外食族避之唯恐不及的菜肴之一，不过也有 ...
原料：白饭、烟三文鱼、鸡蛋、三色豆、葱花、盐、黑椒、黑芝麻、海苔芝麻碎、油。 做法步骤： 第1步、煎至两面金黄撒些现磨黑胡椒。
2021年6月30日 · 炒豇豆的技巧. 炒豇豆时，不能直接炒，也不建议焯水、油炸，应该放进锅里蒸一下。 蒸之前，有一步很关键，那就是让豇豆拌一些食用油，食用油相当于一层保护膜，可以防止蒸的过程中流失水分、营养，豇豆就不会变色了，怎么炒都是绿油油的。 炒的时候注意3点，一是用猪油炒，猪油的包裹性好，能把调料都裹在豇豆表面，更容易入味。 二是用大火炒，缩短炒制时间，减少营养的流失。 三是用料汁调味，味道更均匀，也更容易吸收。 这样就能炒出好看又好吃的豇豆了。 这篇文章对您有用吗？ 如果觉得有用，请大家给我点赞、评论、转发、关注，让更多的人都学到技巧，下次我会继续给大家分享有用的美食知识。
2024年8月21日 · 1.毛豆剥掉壳，焯水备用. 2.肉沫加入1勺料酒+1勺生抽抓拌腌制30分钟. 3.豆干切成小丁备用. 3.锅里倒油，油热后把腌好的肉泥放进去翻炒至肉泥变色. 4.加小米椒、蒜米下锅炒出香味. 5.把毛豆、豆干倒进去翻炒几分钟，加入1勺蚝油+1勺老抽+少许胡椒粉+半勺白糖+1勺 ...
2019年2月26日 · 做法步骤： 第1步、我这是买速冻混和好的，取适量即可。 第2步、锅中油热，放入三色粒炒匀，加入盐、白糖，炒熟关火。 第3步、出锅装盘。 小贴士： 全程大火快炒。 来自 美食天下 快脚步漫生活 的作品。 举报/反馈. 216万获赞 147.7万粉丝. 我所有的朋友都是吃货！ 做好菜，跟我来~ 0. 收藏. 分享.
做法步骤. 1先将鸡蛋拌匀，烧热油锅将鸡蛋炒熟，盛起备用。 2将烟肉粒炒香，加入冷饭炒匀。 3将葱白，粟米及鸡蛋加入，炒匀。 4将调味料加入，炒匀后，洒上葱花即可。 第2款港式扬州炒饭. 出去茶记食嘢...有时谂唔到食乜嘢...就会简简单单要个扬州炒饭...呢款炒饭可以话系百吃不厌! 不过有时谂起啲炒饭. .. 食完嗰只碟呢...油淋淋...都真系有啲惊!自家炒...喺控油方面就可以做得好好多! #不油不腻#零负担食炒饭. 准备材料. 食材. 叉烧粒半碗. 火腿粒半碗. 虾仁粒半碗. 三色豆半碗. 白饭6碗. 蛋5只. 葱花随意. 盐适量. 胡椒粉少许. 生抽3汤匙. 鸡粉 (可省)适量.
