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用筷子輕輕戳破魚肚，魚肚中流出瓊漿玉液般的湯汁，潔白如珍珠狀的丸子和各類食材緩緩傾瀉而出，燈光流彩之間猶如一幅繪製了中國式典雅精緻菜餚的畫卷緩緩展開，給予視覺上的極大衝擊。 很多人藉着這部影片知道了灌湯黃魚這道菜，爲電影中一幀幀絕美的畫面而傾倒，由此引發了了解它的興趣。 灌湯黃魚是清代滿漢全席中的頭牌大菜，因此選材上乘，做工繁瑣，即使是在現在的北京，能喫到它的地方也寥幾。 因爲難以接觸彷彿高高在上，有關於這道大菜的傳說更是增添了神祕性。 大黃魚肉質鮮美，醫藥價值很高，因此從古至今價值非常高昂。 到了今天，因爲產量稀少，難以買到，更別提烹製了。 在清代，一條大黃魚價值等同於一架馬車，一道菜喫去一駕馬車，大概也只有皇家和重臣能喫得起了。
2018年4月11日 · 魷魚膏是用新鮮魷魚內臟爲原材料，經濃縮、乾燥、冷卻等工序製得的黃褐色膏狀製品。 魷魚膏富含蛋白質、脂肪、膽固醇等營養成分，被廣泛應用於水產飼料中，對水產養殖動物有強烈的誘食性，並對其生長有重要作用，是一種優質的飼料蛋白源。 魷魚膏作爲一種優質的水產動物誘食劑，廣泛應用於水產養殖業。 魷魚膏中谷氨酸、甘氨酸、丙氨酸、精氨酸、天門冬氨酸等呈味氨基酸及胺類物質協同作用，使其產生濃郁的腥香氣味，能夠促進水產動物的攝食活動，提高了水產飼料的適口性和飼料利用率。 魷魚膏粗蛋白含量較高，且氨基酸組成合理，可以代替飼料中部分魚粉，起到替代蛋白源的作用，降低飼料成本，提高經濟效益。 一般情况下，鱿鱼里面的黄是可以吃的。 鱿鱼里面的黄是鱿鱼黄膏，不含有害物质，是可以食用的，不会引起身体不适。
2019年1月12日 · 常見的溫帶觀賞魚有虎皮魚、五花獅頭魚、蝶尾金魚、紅白蘭壽、龍睛金魚、紅鯽魚、錦鯉等等，這些溫帶觀賞魚飼養的水溫低的話，那麼代謝稍慢，如果太高的話會死亡，因此需要注意水溫。 虎皮魚活潑好動，對水質要求不高，喜歡在水的中層遊動，在22-26℃水溫中生長良好。 羣養的虎皮魚在水箱中列隊遊弋，非常壯觀。 虎皮魚動作迅速敏捷，動作緩慢的熱帶魚經常會被成年虎皮魚襲擊，尤其神仙魚，神仙魚背鰭和臀鰭很長並且大，虎皮魚就喜歡撕咬這樣的絲狀體鰭條，因此不能與之混養。 五花獅頭魚身形短、花色豔、頭瘤頂部略呈倒梯形，發達的頭瘤猶如一頭雄獅。 遊動時，鰭尾展 開猶如天女散花時的古裝舞蹈，嬌媚多姿。 很多人因爲其優美的身姿和碩大的頭瘤而喜歡上它，家庭養殖的觀賞魚類經也常見到它的身影。
其中，物理過濾中的濾棉能吸附水中的大型雜質，有效清潔水質；化學過濾裏的活性炭、麥飯石、軟水樹脂等，可以用來去除臭味、色素，改善水質；生物過濾裏的生化棉、生化球、陶瓷環等等有助於硝化細菌的繁殖，幫助魚缸建立完善的硝化系統。
- 全缸緩慢升溫至30℃，加強過濾，爆氧，下大鹽，適當換水三分之一（新水要晾曬過，注意要和魚缸水等溫），下黃粉。情況不嚴重的儘量別亂用外寄藥等等，以防病情惡化。
- 升溫爆氧，用殺滅水黴菌、黴菌等的特效藥物——次甲基藍，與鹽、小蘇打配成混合液，對病魚進行藥浴，或清洗魚缸魚池，藥物有效時間較長。
- 病魚停食隔離靜養幾天，用粗鹽溫水洗淨傷口，除去毛狀物，塗上紅藥水，再用土黴素藥浴。再將土黴素粉下缸，3天后換水補藥，一般一週左右下兩次藥就有效果，病癒後進入正常管理。
- 隔離病魚，用棉籤把白毛擦拭掉，然後用小蘇打和鹽水混合液藥浴，或用高錳酸鉀和鹽水混合後浸泡病魚20-30分鐘殺菌。
2018年8月17日 · 縞鰺屬鰺類魚，是暖水性洄游魚類，因爲兩側都有一條鮮黃顏色的帶子而名，英國人叫StripedJack，法國名Caramgue Demtue。 分佈在中國南海、東海、日本、印度尼西亞等地，全世界的暖海中都能生存，尤其印度尼西亞的縞鰺受饕客們的推崇。 著名美食家蔡瀾先生曾爲縞鰺著書立傳：“縞鰺和日本的鰤魚Buri的樣子很相像，時常混淆，但是到了壽司鋪，叫師傅來幾片Shima Aji，總分辨得清楚。 老饕一嘗之下，即能比出高低。 縞鰺的肉甜得多，纖細得多。 多數魚到天寒才肥，縞鰺很特別，天熱也有油，是在夏天喫到最高尚的魚。 歐美人也經常將它和青花魚Mackerel的鯖魚搞亂，其實應屬Scad的鰺科，但他們連起來叫爲Mackerel Scad，鯖與鰺更是糾纏不清了。
2019年1月16日 · 衆所周知，娉娉婷婷、色彩斑斕的七彩神仙魚不僅是“熱帶魚王”，還是“水中的神仙”，深受魚友們的喜愛。 今天，寵派養魚大全小編爲大家分享 部分常見的七彩神仙魚品種圖鑑及相關飼養參考 ，歡迎大家在底部留言進行交流補充。
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