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2021年6月15日 · 以下為大家整理常見的義大利麵體與醬汁的最佳組合，下次去到餐廳時，就不會點到地雷啦！ # 圓直麵（ Spaghetti ） 最正統的義大利麵體，也是最常出現的，咬起來十分有嚼勁，最適合搭配橄欖油或是番茄基底的醬汁來食用。 # 天使麵（ Angel Hair ）
2022年11月8日 · 新鮮的薄荷聞起來涼爽，摘下幾片葉子擺放在杯緣做裝飾，也有畫龍點睛的效果，剪碎後撒在沙拉或涼拌料理中也能增添味覺層次，或是自製薄荷茶，將薄荷葉浸泡在溶液中 5 分鐘，就能讓薄荷中的多酚類物質釋放出來，促進身體健康。
2023年6月29日 · 奶油白醬熱量最高！ 營養師教 3 挑選原則. 日期：2023 年 6 月 29 日 作者： 劉思妤 營養師. Q 彈的麵體加上香濃的醬汁，簡單又美味，但你知道一盤義大利麵的熱量有多少嗎？ 減肥要選義式青醬、奶油白醬，還是茄汁紅醬？ 吃義大利麵會變胖嗎？ 喜歡吃義大利麵的你千萬不要錯過，Heho 營養師幫大家解答這幾個問題，讓你在享受美食的同時也能減肥！ 內容導覽. 減肥不能吃義大利麵嗎？ 義大利麵吃不胖有三訣竅. 一、控制麵量在 80 克. 二、醬料口味選清炒. 三、搭配蔬菜、低脂肉類. 減肥不能吃義大利麵嗎？ 相信很多人外食都會選擇「義大利麵」來解決一餐，吃義大利麵可以減肥嗎？ 事實上，減肥可以吃義大利麵，但是要注意攝取份量、飽足感低、營養不均衡這三個問題。
2019年10月8日 · 義大利麵之所以美味，除了麵條口感，醬汁也是美味的關鍵。常見的義大利麵醬汁，可以分成白醬、紅醬、青醬以及蒜香清炒。就讓我們看看這4種義大利麵分別的營養成分。 紅醬義大利麵 「紅醬」是以大番茄為基底，熱量較低，但是因為番茄是比較酸 ...
2019年12月31日 · 日期：2019 年 12 月 31 日 作者： 王芊淩. 有沒有打開家中櫃子時發現，麵條、罐頭都已經超過有效期間，只好把它丟掉。. 因為一般人的觀念，食品一定要在有效期限內食用完畢，如此一來就沒有問題，但真的是這樣嗎？. 有沒有可能因此造成過多的浪費。. 究竟 ...
2022年8月23日 · 焗烤墨西哥辣牛肉醬義大利麵－墨西哥辣椒 / 義大利長番茄 / 大水管義大利麵 張祖鈺說，這道菜是客人親友特別從南部上來，推薦必點的菜色。 使用牛豬絞肉各半，炒香蔬菜和煙燻墨西哥辣椒，加入番茄去皮去籽打成泥的義大利長番茄醬汁，味道強烈 ...
2018年11月29日 · 1.甲狀腺機能低下. 因高麗菜屬於十字花科類，可能影響碘利用，影響甲狀腺素的生成。 2.胃脹氣. 十字花科類會產氣。 3.正在服用抗凝血劑的人. 因為高麗菜含有維生素K2，會加速血液凝結，所以要吃的話一次不可攝取超過半碗高麗菜，以免藥物效果。 4.平時蔬菜吃太少的人. 若平時無攝取足夠膳食纖維的習慣，突然吃進太多高麗菜，會容易造成腸道不適，宜用漸進的方式來攝取，並搭配充足的水分幫助腸道蠕動，以避免消化不良的情況發生。 高麗菜吃這邊最營養. 它的外葉和內芯含有最多維生素C，但我們常常會剝掉太多最外層的葉子，但其實越外圈的營養素含量是越高的，所以注意別丟掉太多。 營養含量第二的地方則是最裡面芯的部分，加入湯裡燉煮的話，吃起來會變得更柔軟、煮出來的維他命C也不會流失。 文、影片編輯 / 彭幸茹.
