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Auda 耀達實業提供專業的餐飲業廚房設計規劃與施工整合性服務,擁有專業的餐廳廚房設計、餐飲設備施工團隊,以精良的設計品質與頂尖的工程技術而在餐廳廚房規劃業界聞名。
一般可區分為:餐桌式 (按照客群可再細分)、櫃台式、外帶式、宴會桌邊服務式。. Tips:設置餐桌時需要考慮到目標客群,如果是賣簡餐,對象是學生、上班族等,可能就不需要六人桌或大圓桌,反之,若主打的客群是家庭聚餐、合菜型的菜式,那便要考慮到家庭 ...
1. 有效節省人力:高切菜組每小時可處理高達120公斤的蔬果,攪碎桶可處理各式食材,例如:斷面洋蔥/攪拌內餡/粉碎堅果。與人力相比,效率可達12倍以上。 2.
1. 能夠乾打均質細碎食材:功能顯著較其他攪打機強,具有乾打功能,處理部分食材時不因需添加水或油影響口感及味道。. 2. 維護成本低:此機台使用年限長,能夠為客戶降低維護、更換機器的成本。. 回列表頁. Phone Top. Auda 耀達實業提供專業的餐飲業廚房設計 ...
商品詳細介紹 Product Introduction. ABS 塑鋼截流式底盤,可增進氣體對流,水漬不滲漏,提升潔淨度。 採用風扇循環制冷系統,均勻降溫效果顯著。 全自動定時除霜,輕鬆方便。 使用微電腦液晶顯示型溫度控制器,顯示明確、操作簡易。 箱體採用一體成形PU發泡材質,保溫效果極佳。 採用自動回歸門鈕設計,增加實用性,確保保存品質。 箱體內外設計凹槽,減少冷度外傳導,凹槽蓋有橡膠護條防止碰撞。 可依照客戶需求制定冷藏冷凍溫度,符合保存商品所需設備標準。 快拆式門封,提高更換效率,增進密合性。 採用兩段式斷溫,增加保溫效果,節能省電。 門把採用塑膠絕緣材質,與門板一體成形,避免漏電傷害。 回列表頁.
Auda 耀達實業提供專業的餐飲業廚房設計規劃與施工整合性服務,擁有專業的餐廳廚房設計、餐飲設備施工團隊,以精良的設計品質與頂尖的工程技術而在餐廳廚房規劃業界聞名。
在規劃的目標上,必須讓現場作業人員有最大的便利性,才能提高工作效率加快出菜的速度,基於廚房作業的標準流程,要規劃一間完整的廚房,我們需要思考的因素有.....