南門市場立家湖州粽 相關
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2019年5月29日 · 南大門市場有名的老爺爺乾貨，就是這家「東京食品」啦！ 老爺爺這的乾貨很真材實料，可以放心購買！ 老爺爺掛保證的好吃草莓乾（圖片來源： etnews ）
2015年2月12日 · 逢年過節桌上有的零嘴，肉乾肉條一定不會缺席！. 而且現在多汁肉乾不只有一種樣子一種口味，南門市場裡經營30多年的「金龍肉乾」與「快車肉乾」，分 別有特厚1公分卻軟嫩多汁肉乾，與僅0.01公分特薄的喀滋豬肉乾，以及多種口味如泰式酸辣與櫻花 ...
- 紅色大聲公
- 這樣搭就對了！經典不敗 RGB
- 賣魚 50 年的林大哥
- 標準化紙箱
- 紙箱上的寶島風情
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「來喔來喔，現撈仔，沒青免錢。」「自己捏的貢丸沒有防腐劑啦。」「走過路過不要錯過。」市場人聲鼎沸，吆喝叫賣的、討價還價的、閒聊嘻笑的此起彼落，不絕於耳。如果色彩有聲量，醒目吸睛的紅色，大概就是市場裡的大聲公吧！走訪新竹各地市場，從小吃攤、豬肉舖、成衣店到五金百貨，攤商們經常不約而同使用紅色作為招牌，而小至塑膠袋、餐具，大至桌椅、招牌，也隨處可見紅色身影，數量之多、密度之高，為台灣社會具代表性的色彩符碼。
除了紅色，招牌、鐵捲門、塑膠籃、帆布等常見的藍、綠兩色也不遑多讓。飽和鮮豔的 RGB 三色，彷彿從土地裡長出來的原生色彩，構成一幅幅熟悉的台式日常風景，在各個角落聲嘶力竭，搶占你我注意力。 顏色怎麼搭？約定俗成的常民直覺 豬肉攤經常選用紅字或紅底，約定俗成的招牌，反映了台灣色彩文化，也與色彩感知相關聯。或許單純因為大家用就跟著用，或許因為個人喜好，或許隨招牌師傅發揮。這些巧合最終回歸到人類最原始的感知上：色彩本身是帶有情緒的，我們看到色彩也會產生主觀感受，試想把「本地黑豬」改成綠色，會不會覺得豬是吃素的抑或哪裡怪怪的呢？ 紅色深受小吃業者和肉類攤販喜愛，光譜鄰近的橘色、黃色能增添活力與朝氣，同樣是熱門選擇。用紅色與肉品之間的關聯類推，觀察到許多菜販使用綠色字體作為招牌，搭配大面積綠塑膠籃陳列...
位於西門市場裡十字路口交會處的海鮮攤商林大哥，是在地新竹人，國中畢業跟著賣蚵仔的兄長在市場做生意，退伍後獨當一面至今。問起魚貨排列有什麼要注意的眉角「新鮮！看起來新鮮最重要！」「這些魚齁，排整齊客人才看得清楚。」「下面墊的綠色帆布是用來取代葉子啦！以前市場裡有人專門賣蓮葉、香蕉葉、芋頭葉，我們會買來鋪在底部，看起來比較新鮮。現在沒有人賣了啦！要自己去山上摘，我懶得去乾脆用帆布代替。」「透抽批來就這樣的，這些是遠洋魚貨，撈起來進冷凍時，就會先處理好。至於蛤蠣，現在都是養殖的，跟虱目魚養在一起。」
政府近年來推廣「共同運銷」制度，須要精確的「分級包裝」輔助才能增進運輸、儲藏的效率，臺北農產運銷股份有限公司曾製作標準化紙箱，無償提供予農友使用。同時向農友宣導規格化紙箱包裝，方便承銷人看貨，也提高拍賣效率。
蔬果首重賣相，碰撞傷痕是大忌，因此防撞耐重的瓦愣紙箱成了運輸包裝首選。傳統包裝講求一目了然且節省成本，用色簡單鮮豔，斗大楷書冠上特選、新鮮等形容詞，並標示產地鄉鎮，除了功能性，也悄悄地宣揚食農教育。結合台式字體、色彩、圖形的紙箱，數量眾多隨處可見，上頭的花樣設計，看著看著，是不是感受到一股濃濃的寶島風情拂過眼前呢？
【還記得台灣的超「台」口味嗎】必勝客創辦人 82 歲逝世！用媽媽借的 2 萬元，創立披薩帝國 【一斤 150，「恐龍肉」你敢吃嗎】外來種綠鬣蜥在南台灣成生態浩劫，鹽酥、三杯處理都不是最佳解方 【機器人無法取代的大廚技術】炒飯的「鑊氣」到底是什麼？用科學解釋「怎樣做出好吃的炒飯」！ （本文經原作者 見域 授權轉載，並同意 BuzzOrange 編寫導讀與修訂標題，原文標題：〈有青，才敢大聲！從市場長出來的市場美學〉連結 。首圖來源：攝影／董昱、陳瑋姿。）
2016年1月26日 · 高 15 寬約 4～5 公分左右的小張門神，讓大家可以輕易美觀的貼在家門口。 且門神製作好之後，會請漢敦道長與啟輝道長來為這些做好的門神 加持與請神 。 你家想不想貼？ 有朋友問，我就在這講一下。 這門神因為寄出去之前會請漢敦叔道長以及啟輝道長做加持請神， 所以她與外頭買的不一樣，請大家收到之後， 擺在客廳，或者神桌更好 。 不要放抽屜里，請放檯面桌面。 您可以把她立起來靠牆（像書架的書那樣直立）也行，平放也行，但請勿上頭壓東西。 何時張貼呢，傳統習俗是 除夕當天 ，但其實 大掃除當天 就可以。 例如公司，公司一般會是除夕前幾天大掃除，掃除完畢就可以貼門神、春聯。 若有香，點燃拜拜呼請秦叔寶與尉遲恭保佑一家（或者公司）一年平安興旺，鬼魅魍魎不侵入。
2018年7月20日 · 一張台灣地圖帶你看家鄉曾有的「特產」——南部大爆滿，台北市最貧瘠！. （本文經原作者漂浪島嶼–munch授權轉載，並同意 BuzzOrange 編寫導讀與修訂標題，原文標題為〈 【農產大亂–從台灣全省物產分佈圖看分區生產到規劃種植】 〉。. 圖片來源： bangdoll ...
2020年3月19日 · Tien 2020-03-19. 捷運「景平站」站體高度 33.5 公尺，為台北捷運車站建物「最高者」，而隱身在附近巷內也有不少 「最高美食」（最高 さいこう 日文意思為非常好）等著你發掘 。 除此之外，從景平站出來步行 8 分鐘可抵達中和最知名的夜市「興南夜市」，下午 3 點之後店家會陸續開張，裡面最具代表性的攤位有「唐老鴨滷味」、「祥壽司」、「香蕉蛋糕」等，吃飽了還可以到搭一站到「秀朗橋站」，在秀朗追風園區動一動。 現在，就讓編輯帶你們到環狀線景平站附近走一走，從南部口味的碗粿到荷式貴族千層蛋糕，把7間精選的中和美食都嚐遍！ 好記麻豆碗粿：南部道地好滋味. 攝影 / Tien.
2016年1月6日 · 必吃雞捲、純糖麻糬、大腸煎、旗魚米粉. 有一首歌叫〈台北橋下賺吃人〉，主要是講過去連接台北延平北路與三重主要通道─台北橋，橋下有許多北上掙錢的臨時工周邊也因此逐漸發展出夜市型態，並且以平價實惠、能填飽肚子的食物為主，橋上車水馬龍，而 ...
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