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2024年4月28日 · 1. 宜辛甘性溫，避酸味、生冷黏滑的食物： 辛甘味食物如麥、棗、豉、花生、蔥、香菜等有發散效果，能順應季節扶助陽氣升發，所以春季適合食用。 而酸味入肝，且具收斂之性，生冷黏滑的食物也有傷害脾胃的可能，所以都不宜於春天食用。 2. 飲食以清淡平和為宜： 由於冬季人們食用較多膏梁厚味的食物，少補充維生素，因此到了春天，要多補充新鮮綠色的蔬菜水果，並減少高脂肪食物或辛辣的調味品及烈酒。 3.養生茶飲避免感冒： 春天後母面，溫差變化大，所以流感、新冠肺炎等呼吸道疾病患者增多，抵抗力弱的小孩及老人除了注意保暖，也可以煮橘子皮、金桔、蘿蔔、梨子或荸薺入茶，幫助理氣化痰，清熱潤肺，提高對呼吸道的保護。
2019年8月23日 · 蔡順山／品茗茶專家. 想要喝一杯花茶，除了可以在飲料店或咖啡廳購買，也可以選擇自行沖泡花茶包，在下班放鬆休閒時，泡一壺熱氣芬芳的花茶，是人生一大享受，撲鼻的花草香氣洗滌了一整天忙碌的疲憊，不過除了身心得到放鬆享受之外，其實飲用 ...
2024年2月1日 · CNEWS匯流新聞網記者張孟庭／台北報導 台塑生醫位於宜蘭礁溪的龍潭湖畔悠活園區，前身為台化公司紡織舊廠，透過企業整合與活化廠區周邊資源，推動生態復育工程。龍潭湖畔悠活園區內擁有圓吻鯝魚生態系，生態教育中心提供導覽和教育活動，湖景、湧泉、自然生態和觀光工廠群聚，兼具生態 ...
2019年9月19日 · 除此之外，戴有志提醒，就中醫觀念而言，白天屬陽，夜晚屬陰，因此下午3點後不適合再飲用易助陽上火的咖啡，以免陰陽失調，影響健康。 而處於更年期的女性及易心悸或失眠的民眾，同樣因陰虛燥熱的問題而不建議飲用咖啡。
- 熱沖泡方式
- 台灣東方美人茶冷泡法
- 飲用方法
1、沖泡台灣東方美人茶應當先取五克茶葉，放在準備好的茶具中，然後倒入茶杯，容積1/3的開水，讓茶葉溫潤，30秒以後把茶杯中的水倒掉，再重新注入開水，這時茶葉會在沸水中翻滾，茶葉也會慢慢延伸展開。 2、沖泡水之後三十秒左右，突出應用在到處，以後要及時蓄水，而且每增加一泡，出湯時間就要適當延長一些。東方美人茶的耐泡性特別強，3至5泡口感最佳，每次注入的茶葉可以反覆回沖泡到7到8次。 3、平時沖泡台灣東方美人茶，最好使用天然的山泉水，因為自來水水質較硬不適合用來沖泡台灣東方美人茶。另外沖泡東方美人茶時，水的溫度不宜過高，應該控制在80到90度之間，水溫也不宜過低，不然很難釋放出台灣東方美人茶的營養成分，也無法完全析出到茶湯中，而且水溫過低也不利於東方美人茶香味的揮發，泡出的茶湯口感會較差。
台灣東方美人茶還可以使用使用冷泡法：放入容器約8至10分之1容量的茶葉，再注入乾淨冷開水（不可以有熱度）約九分滿，加蓋後冷藏，約6至8小時後即可飲用（因未使用防腐劑避免茶水變質，請於48小時內飲用完畢）；加蓋後未冷藏，則約4小時後即可飲用。冷泡方式能有效控制茶葉中咖啡因、茶堿及單寧之釋放，並能保有其它元素的完整性。這是目前台灣極力推廣的養生茶飲法，比起熱泡法要好喝許多。冰涼的冷泡茶更是夏天最適合飲用的健康茶飲。
台灣東方美人茶，香氣高昂豐富。飲用時建議可在沖泡好的茶湯中加入幾滴白蘭地。這樣的喝法非常獨特，借用酒的力量，讓茶湯中的香氣散發的更為透徹。中醫里，有時用酒作藥引子。服某些藥時，可適度飲酒增強藥效。同理，酒也可以成為“茶引子”。利用白蘭地的酒力，激發台灣東方美人中芳香類物質的揮發。飲用起來，可說是別有一番滋味。 新聞照來源：unsplash 《更多匯流新聞網報導》 【蔡順山專欄】五種常見花茶 喝什麼好呢？ 【蔡順山專欄】您喝過冰河時期風味的紅茶嗎？臺茶品種大觀園 【匯流筆陣】 CNEWS歡迎各界投書，來稿請寄至cnewscom2016@gmail.com，並請附上真實姓名、聯絡方式與職業身份簡介。 CNEWS匯流新聞網：https://cnews.com.tw 【文章轉載請註明出處 】
2022年7月1日 · 匯流新聞網記者胡照鑫／台北報導. 去年以「香片姍姍」在比利時iTi風味絕佳獎中摘下二星大獎的手搖飲店茶聚，7月份推出全新窨花茶飲品「不知青」、「戀檸不知青」，透過正統薰茶手法，以繁複工序成就迷人的不知春青茶，茶湯色澤澄澈、茶香清甜回甘，入 ...
2024年4月3日 · 李 映萱. 吳念真 吳慷仁 御茶園. 字級. CNEWS匯流新聞網記者李映萱／台北報導. 台灣茶飲品牌「御茶園」今年找來金馬雙強，金馬編劇吳念真與新科影帝吳慷仁共同拍攝新廣告，一同推廣御茶園無糖、無香料的真好茶，讓喜愛喝茶的朋友，擁有美好的體驗期待。 隨著消費者對健康和品質的需求不斷提高，御茶園的無糖、無香料茶飲更加貼合了市場趨勢，成為了消費者心目中的健康選擇。 這些年御茶園推出的茶飲系列產品，不僅在市場上獲得了穩健的銷售佳績，並且深受廣大消費者的喜愛和推崇口碑。 在各茶類飲料銷售通路，都有突出的銷售表現，鞏固了御茶園在茶飲市場的地位。
