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  1. 2024年3月10日 · 李亮儀強調,挑選蛋白粉三大原則,一是「選擇素食來源」,除了一般人較為熟知的乳清蛋白之外,素食者可選擇的優質蛋白粉來源則三種,大豆分離蛋白、豌豆蛋白、米蛋白或糙米蛋白;二是「注意機能添加物」,市售高蛋白粉產品經常添加一些機能

  2. 2020年7月24日 · 傳統板豆腐因營養價值高,具植物性優質蛋白,熱量不高,又容易有飽足感,而成為素食及運動減脂者喜愛的食物。 若傳統市場、小吃店、餐廳盛放板豆腐的木板發黑發霉,食用這種豆腐容易導致食物中毒,最常見的是急性腸胃炎,徵狀為噁心、嘔吐、腹瀉。

  3. 2020年7月24日 · 傳統板豆腐因營養價值高,具植物性優質蛋白,熱量不高,又容易有飽足感,而成為素食及運動減脂者喜愛的食物。 若傳統市場、小吃店、餐廳盛放板豆腐的木板發黑發霉,食用這種豆腐容易導致食物中毒,最常見的是急性腸胃炎,徵狀為噁心、嘔吐、腹瀉。

  4. 2020年7月24日 · 傳統板豆腐因營養價值高,具植物性優質蛋白,熱量不高,又容易有飽足感,而成為素食及運動減脂者喜愛的食物。 若傳統市場、小吃店、餐廳盛放板豆腐的木板發黑發霉,食用這種豆腐容易導致食物中毒,最常見的是急性腸胃炎,徵狀為噁心、嘔吐、腹瀉。

  5. 2023年2月5日 · 李旻憲建議,可優先選擇包括:雞蛋豆腐在內的低脂蛋白質食物,有助身體保暖並增加熱量消耗。 此外,挑選橄欖油、苦茶油、酪梨油等富含Omega-9的好油品做為日常用油,不只產熱佳還能抗發炎,也有助於心血管健康。

  6. 2024年5月12日 · 台北慈濟醫院營養師侯沂錚提供正確解答,其實乳癌病友都可以吃,以豆類製品為例,豐富的蛋白質,其實有利對抗癌細胞。 抗癌過程中,飲食其實扮演重要角色,因為研究指出,在癌症治療過程中若營養攝取不良可能會造成免疫功能變差、延緩傷口癒合,以致於治療療程受阻。 甚至在癌症的死亡原因中,2成病人是因為營養不良死亡。 侯沂錚表示,臨床上常見乳癌病友不能吃水果、豆類製品的飲食迷思,但事實上這些食物都是可以攝取的。 水果豐富的維生素C及抗氧化物質,可以抑制癌細胞的生成,像是莓果類的水果具有花青素及類黃酮等多酚類,也有助於抗發炎。 而豆類製品則含有豐富的蛋白質,侯沂錚說,對乳癌病友來說,蛋白質相當的重要,它是造血及提升免疫功能的最佳營養素,有助於對抗癌症細胞。 乳癌病友如何正確飲食?

  7. 2024年4月4日 · 再來是維持免疫力和修復功能的蛋白質;首選豆乾、保久乳;其次是冷凍毛豆、調理包、鮪魚罐頭。 最後是能提供膳食纖維和維生素C的蔬果,首選小黃瓜、香蕉、蘋果、蔬果汁;次選蘑菇罐頭、番茄罐頭、鳳梨罐頭。 此外,敏敏提醒,每人每日需保持充足的水分攝取,攝取至少3公升水,並根據體重計算最低水分攝取量。 她還建議,在隨身包裡放置巧克力、堅果條和小包裝的鹽或糖果,以便於緊急時刻迅速補充營養和能量。 針對家中老人或小孩的家庭,也應考慮他們的咀嚼能力和飲食限制,以準備合適的防災食物。 照片來源:CNEWS匯流新聞網資料照. 《更多CNEWS匯流新聞網報導》 儲能系統及時救援 阻止地震後全台電網大跳電. 0403地震關懷暖 慈濟立即供應援助物資與安置設施. 【文章轉載請註明出處】 地震. 營養師敏敏.

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