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2024年1月14日 · 台北君品酒店「雲軒西餐廳」以頂級法式燒烤餐廳為主打，開放式廚房展演精彩料理手法，能在此品嚐頂級海鮮與碳烤牛排，窖藏精選葡萄酒更讓人難抗拒。 即日起至2/29推出「加拿大嘉年華」帶來加拿大特色食材，包括AAA等級加拿大牛肉、北大西洋海鮮之王龍蝦、紐芬蘭扁鱈、扁豆、馬鈴薯特色穀物，以及全球冠於品質的楓糖等。...
「郭董私房菜」菜單由排隊才吃得到的「台南海鮮會館」老闆「郭董」依據傳承自家族的60年古董菜單為藍本，親自設計、創作並指導的澎湃菜色，精選產地直送的活海鮮食材，遵循細緻繁複的古法工序，呈現道道珍饈美饌，被忠誠消費者譽為「米其林格局」的霸氣料理。 已訂桌3次的陳小姐表示，吃一次胃口立刻被養刁，就如同中了「類毒癮」，一直想回來吃。...
「樸軒景觀餐廳」充滿綠意的氛圍自在放鬆，泡菜豬肉火鍋湯頭微辣帶酸，配菜豐富清爽開胃，唐揚雞腿排以去骨的雞腿排搭配特製的照燒醬汁，外酥內軟非常美味，南瓜濃湯，濃郁的就像是吃下一顆南瓜般香濃順口；「竹香園仙草店」招牌甕缸雞，嚴選黑羽毛土雞，以獨家秘方材料烘烤，皮酥肉嫩多汁，香氣四溢，搭配招牌雞油拌飯、及雞架子熬煮筍湯，令人垂涎三尺胃...
重新詮釋多道經典名菜，例如鹹香雙味三黃雞、香酥胭脂鴨、蔥燒青甘下巴、鮑魚鮮汁燒豆腐、鯗魚紅燒肉等，以傳統老上海為本，融會浙、川菜等中華料理烹調技法與當代食藝潮流並賦予創新風味，從開胃前菜、蝦蟹魚鮮、肉類、湯品、麵點到甜點多達40道新菜。
菜單以法式風情為設計，嚴選台灣在地新鮮食材與歐陸進口佐料，如苗栗大湖草莓、70% ... 君品酒店雅意義式餐廳與雲軒西餐廳 也特別打造浪漫的 ...
2024年3月31日 · 亞洲50大主廚Richie新品牌：海膽烏龍麵、唐揚雞...饕客必吃菜單公開. 故事作者: Naomi. • 3 週. 本週，MMHG 湘樂餐飲集團旗下Fine dining品牌MUME，風光拿下亞洲50最佳餐廳殊榮，打鐵趁熱再推新品牌「inari 現代居酒屋」搶進駐台北信義美食戰場-新光三越。 15款特色檸檬沙瓦、30道精緻酒肴懂吃的老饕已偷偷放進美食清單內！...
2023年5月29日 · 法式料理是許多有情人的約會首選，位於微風南山47樓的法式餐廳「MiraWan Eatery」，結合時下餐飲趨勢重新定位轉型，一改以往Fine Dining法式料理的繁文縟節，全新菜單採單點方式，並提供3道菜、5道菜組合，讓賓客不再選擇障礙，輕鬆享用美饌。 MiraWan...
