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裝飾物:巴西里碎1小匙. 做法: 1.首先將白米洗淨泡水約30分,再濾乾水分備用。. 2.再將去骨雞腿排洗淨,再切成小丁狀備用。. 3.紫山藥與白山藥切小丁,蒜頭切片,洋蔥,紅甜椒,黃甜椒,切小丁備用。. 4.取一支炒鍋先加入一大匙橄欖油,再加入去骨雞腿排與 ...
2021年11月6日 · 首度選在有機棉花田辦田園野餐,而且時間點還要選在黃昏時刻,燈光美、氣氛佳,吸引民眾駐足。 民眾 吳芳君:「在這麼愜意的地方,整個連覺得每一樣食物,又是感受到那一分用心,所以真的覺得這一趟來非常的值得。
是什麼樣的方式與發酵過程,讓釀造出的醬油甘醇甜美,飄香千里,各地聞香慕名而來的饕客們絡繹不絕? 而純釀醬油,融入食材後,又會激盪出什麼樣的殊滋異味,進而與料理相得益彰?
國姓鄉南港社區理事長 劉守振:「這單純就是用我們的鹿茸,加水下去提煉、類似我們的滴雞精,這個可以隔水加熱來喝,直接喝也可以,所以說這個產品也來做我們的入菜,做這個湯頭的基底也是非常好的。
一八九五 乙未. 客家電視是屬於全民、以至於全世界客家族群的頻道,亦是為傳播客家文化而存在,定位為「全體客家族群之媒體」。.
今天很榮幸邀請到來自「天邑農莊-歐里雞Origin」的老闆呂為民,來到節目跟大家分享自己飼養的雞以及產品。 農場裡面的雞都是在老闆用心的飼養下長大的,聽說雞都住得比人好,甚至飼料裡還添加中藥材給雞吃,吃起來的雞肉品質絕對有保證!
2022年2月25日 · 連日低溫,蛋雞產蛋率下降,雞蛋短缺,使得價格頻頻向上飆,而這波缺蛋潮,全臺興起「城市養雞」趨勢,有民眾打著如意算盤,躍躍欲試想自己養雞,不過實際上,一隻雞要養到能夠下蛋,大約需要半年,之後平均三天產下一顆蛋,寵物雞業者提醒 ...