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返回. 征戰國際舞台 臺客家後生赴港打拚比例高. A. A. 【 胡吰誌 蔡奕輝 香港 】2023-02-09. 來看《香港尋客》系列報導，留下來或者出去闖闖，成為部分臺灣年輕世代迫切面臨的焦慮選擇，後生們征戰國際舞台，前進海外的工作比例不斷創下新高，香港也成為選擇 ...
客家山歌在香港，雖早早被列為「非物質文化遺產」，但仍面臨失傳危機，位於香港荃灣的三棟屋，是香港非物質文化遺產中心。 記者 胡吰誌：「在香港的高樓外，還能看得到傳統的，一磚一瓦搭建的客家屋舍，這裡就是香港的三棟屋博物館，不僅如此，還有 ...
2023世界客家博覽會，除了好看好玩的各展區之外，在桃園市的旅宿業者，也準備好迎接國際遊客了，業者表示，在展覽一開始住宿就增加了3成，而飯店也安排了道地客家料理，希望在客博會期間，可以讓遊客吃到好滋味的客家菜，另外在交通部分，世客博也 ...
分集介紹 冬天最適合來杯熱茶，吃點甜食補充熱量。今天福氣來了要來推薦來自苗栗的花果茶品牌「梁山水泊」，其中橘世代花草茶禮盒是與中醫師合作，專門為長輩們所設；而橘世代花草茶中的原料履歷杭菊，曾連續獲得法國AVPA最高榮譽品質獎以及iTQi 比利時國際風味評鑑2星獎章兩項最高榮譽大 ...
2023年1月21日 · Watch on. 想到香港特色美食，除了港式飲茶，其實客家菜也極具特色，不僅在香港新界地區，就連隱身在旺角都會區的香港客家文化會館裡，也能一品融合閩粵，以及客家原鄉特色的經典菜餚。. 雞酒、牛肉湯、釀豆腐，在臺灣是隨處可見的家常菜，到了 ...
A. 【 胡吰誌 陳郁心 黃映婕 香港 】 2023-05-08. 移民近年來成為香港熱門話題，但早在100年前，移民潮早已牽動，香港新界客家聚落的命運，至今歷經4次移民的客家農村「谷埔」，常住人口現在僅剩4人，香港理工大學設計學院團隊決定入村，帶動農村生機，近期 ...
A. 【 胡吰誌 蔡奕輝 香港 】2023-09-29 . 中秋佳節烤肉賞月，已經漸漸變成臺灣必備，在香港則是街燈滿掛，尤其是在銅鑼灣的大坑地區，這裡原本是客家村落，都市發展後客家風貌巨變，但有一項獨有的文化遺產「舞火龍」，完整保留下來，每逢中秋在大坑都能感受熱鬧氛圍，重新喚起香港客家記憶。 每一年(中秋)這裡最有氣氛，最盛大的的銅鑼灣大坑，火龍的這個表演盛會，上萬支線香點燃、插上，要等著。 鑼鼓喧天、民眾歡呼，響徹整個港島大坑，民眾引頸期盼等了3年，總算再度迎接「舞火龍」儀式，萬人空巷場景，28日不到晚間8點就湧現，民眾跟著火龍竄動在條條橫街窄巷，香煙裊裊遶境四方，祈求香港一切平安。 整個龍頭有76公斤，龍身有67米。
