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2022年8月31日 · 民眾多半都能理解，不沾鍋是消耗品，塗層會漸漸消失，不沾效果降低，不過使用一年多，內層都還好好的，卻突然看到鍋子外圈，一加熱就不停冒泡，根本不敢用。 電話客服：「主打的就是我們專利無毒的塗層，那當然就是如果今天萬一塗層是有刮損，或是有脫落的現象，其實並不會有使用安全疑慮。 但若起泡影響使用和美觀，還是會再和消費者聯繫，了解情況做售後服務，不過業者也強調，使用時得改變習慣，不使用銳利物品翻炒敲打，也不讓火大於鍋底，防止外層受損，更要避免高溫空燒，以免破壞塗層結構，影響鍋具使用壽命。 （封面圖／東森新聞） #不沾鍋. 更多. 聚焦真相／包材塗料藏致癌物 PFAS威脅食安. 02-06 06:00.
2022年12月22日 · 3D立體蜂巢鍋採用最高等級不銹鋼製成，一格一格的雙層蜂巢設計，紋路細膩且密度高，運用物理不沾點對點支撐的原理，在做料理時讓水蒸氣留在裡面滋潤，食物香味不易流失，一般不沾鍋烹飪前都是冷鍋冷油，立體蜂巢鍋特別的是料理方式為熱鍋熱油 ...
2022年11月13日 · 根據外媒《GP1》報導，一名澳洲紐卡斯爾大學發表在科學雜誌《全面環境科學》上的研究指出，不沾鍋上的刮痕可能會將數百萬的有毒微塑膠釋放到食物中，釋放出來的物質稱「per-e-polyfiuoroalkyl（PFAS）」，又稱永恆化學品，通常存在於食品包裝、水、以及經常被使用在煎鍋和氣炸鍋中。 小姐纖盈第3盒只要39元 順暢保證有感 大吃大喝也不怕. PFAS需要將近十年才能在人體內分解，而不會在環境中分解，近年來的研究發現，這些物質會導致疾病發生的機率大大增加，像是各種癌症、自閉症和不孕症。 不沾鍋上的刮痕恐怕會導致疾病發生機率增加。 （示意圖／翻攝自pexels） 科學家發現，鍋子上約5公分的刮痕就會釋放出230萬的微塑膠，並且沾附在食物上。
2023年12月7日 · 許多人習慣在烹飪後立即用冷水清洗熱鍋，這種「熱鍋急冷」的做法被醫師警告可能會造成鍋內金屬表面的塗層剝落，暴露於空氣中，從而生成致癌物質。 特別是對於不沾鍋及鋁鍋的影響尤為顯著，建議應等鍋具自然冷卻後再進行清洗。 光田綜合醫院內科副院長張家築提到，將高溫鍋具直接用冷水沖洗，長期下來可能會造成鍋具變形、裂開或塗層脫落，導致鍋面出現細小裂痕，成為細菌的滋生地，同時也會使鍋內金屬裸露並與空氣接觸而氧化，進一步生成有害的致癌物質「全氟辛酸」。 m2美度★新客限定★單一任選618. 張家築還指出，熱鍋急冷對於不沾鍋及鋁鍋的影響最為嚴重，這兩種鍋具釋放的全氟辛酸可在人體內停留超過3年，可能引起甲狀腺功能障礙和脂肪代謝問題，嚴重時甚至有導致腎臟癌的風險。
2023年3月15日 · 今年二月，德國、荷蘭等歐洲五國向歐盟提議，全面禁用PFAS物質，但這項塗料不僅是半導體產業、紡織品、醫療用品等，就連日常家庭使用的不沾鍋，主要塗料都來自這項有害物質，而採用全天然陶瓷塗層製成的鍋具，成為這波禁用名單下的安心首選。
2023年7月12日 · 12:02. 00:00. 分享. 早期用於衣物防水、不沾鍋塗層的化合物全氟己烷磺酸，已在國際被列管，環保署因應國際公約，今天預告除研究、試驗及教育外全面禁用；經調查目前全台仍在使用的僅6家機構。 行政院環境保護署今天表示，為因應聯合國持久性有機污染物斯德哥爾摩公約，預告修正「列管毒性化學物質及其運作管理事項」，列管全氟己烷磺酸及其鹽類與相關化合物（PFHxS）為毒性化學物質，除研究、試驗及教育等用途外全面禁用。 Video unavailable. Watch on YouTube.
2023年9月23日 · 低卡麻辣鍋是溫補型的麻辣鍋，所以吃了不會口乾舌燥，更不會讓你隔天狂拉肚子。 （圖／翻攝自小姐不熙娣） 雖然整鍋看起來紅通通，裡面全都是真材實料的中藥食材熬煮，所以她是溫補型的麻辣鍋，也因為添加溫補中藥食材，再用不同熬煮工法製成，所以吃了不會口乾舌燥，更不會讓你隔天狂拉肚子，是連湯都可以喝的麻辣鍋，更不可思議的是它雖然是全素食的，但卻覺得比葷食還更好吃，味道跟知名麻辣鍋的一樣，湯底辣得剛剛好，麻而不嗆，保有麻香口感但卻是溫潤好入喉。 原來是因為它獨家湯底秘製18香，不管吃葷還是吃素的人都會覺得是享受極品幸福的美味。 湯底可加入無糖綠茶或烏龍茶，可調節辣度讓湯頭更清爽。 （圖／翻攝自小姐不熙娣）
