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    2022年4月21日 · 女士月經期間出血量大，容易流失鐵質，台灣婦產科醫生張瑜芹近日分享，若鐵質攝取不足，身體會產生許多問題，包括頭暈、抵抗力下降等等，她推介了6類食物，有助促進新陳代謝，增強免疫系統。

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    2024年2月5日 · 不過消委會亦呼籲不應單以雞精補充營養，以去皮雞腿肉為例，直接進食60克已經可以攝入15.8克蛋白質，只需花費約$3.5，性價比似乎遠高於雞精產品。 9款獲消委會「五星」評分雞精

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    2021年9月6日 · 補鐵飲食貼士. 配搭含維他命C的食物進食，能促進「非血基鐵質」的吸收。 補充鐵質時，建議勿飲用茶、咖啡、牛奶等食材，以免阻礙鐵質的吸收。 鐵質於酸性環境較易吸收，同時能將「非血基鐵質」轉化為「血基鐵質」。

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    2019年3月21日 · 在了解如何有效吸收鐵質前，要先明白食物中的鐵質可分2種：血基鐵質（又稱動物性鐵質）及非血基鐵質（又稱植物性鐵質）。 雖然血基鐵質較易吸收，但實際上我們的飲食中，有9成鐵質來源為非血基鐵質。

  6. topick.hket.com › article › 2279370（推介） 維他命A、D 及乳鐵蛋白 增強幼童免疫力法寶 - 香港經濟 ...

    2019年2月25日 · 均衡攝取營養 抗病毒入侵. 問卷亦顯示，家長認為維他命 B、C 及 D 最有效增強免疫力，註冊營養師羅嘉敏卻指出，維他命B及C對紓緩及減輕不適作用較大，對提升免疫力效果較低，「維他命 A、D 及乳鐵蛋白對免疫系統較為有幫助，其中較少人認識的乳鐵蛋白其實負責將鐵質傳送到細胞，抑制病菌；除可透過母乳餵哺攝取，市面上部分配方奶粉亦有添加乳鐵蛋白。 至於維他命 A 可保護呼吸道、消化系統等黏膜組織；維他命 D 則能殺滅病菌，要攝取維他命A及D，可以讓幼童進食紅蘿蔔及三文魚等食物。 羅嘉敏更就調查結果進行分析，提醒家長應多加留意幼童飲食習慣，「以往曾接觸不少個案是因為幼童偏食、不喜歡蔬果或者食無定時，因此不能吸收足夠營養，導致免疫力較低、容易生病，生病後亦需要較長時間才可痊癒。

  7. topick.hket.com › article › 2213372缺乏鐵質容易疲倦乏力 營養師推介10款植物性補鐵食物【詳見內文 ...

    2018年12月10日 · 想攝取更多非血基鐵質，還可選擇添加了鐵質的早餐穀物片，另外亦可配合含維他命C 的蔬果如蕃茄、彩椒、奇異果、士多啤梨，鐵質於酸性環境較易吸收，同時能將非血基鐵質轉化為血基鐵質。

  8. topick.hket.com › article › 2443285【兒童健康】學童開學專注力不足 營養師：攝取維他命B食物有助改 ...

    2019年9月3日 · 幫助製造抗體，增強抵抗力，亦可增加鐵質吸收，預防貧血。 但維他命C容易遇熱破壞，亦會因氧化而流失，所以吸收維他命C的方法，最有效是進食新鮮水果，尤其奇異果、橙、士多啤梨、西柚等。