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2024年3月14日 · 利用食物／情緒關係. 我對自己的幼年時期沒有多少記憶，只模糊記得膝蓋擦破皮以及在樹林裡玩耍的情景。 不過，我倒是清楚記得一年級或二年級的某一天，我到朋友克萊頓家裡外宿。...
2023年10月27日 · 不知道從哪一晚起，拖著吸滿倦意的身體上床後，明明連翻身的力氣都沒有，大腦卻像進入second wind，化身精力充沛永遠停不下來的五歲小孩，繞著我跑，逼問：「明天早餐吃什麼？吃什麼？
2023年7月22日 · 可以依照運動強度增減，多以雞胸肉、里肌肉、豆漿等豆魚蛋肉類食物或鮮乳、優格等乳品類食物為主，再搭配水果或全穀雜糧。 運動後最適合吃食物的時間則是「越快越好」，越快補充，越容易將養分送進肌肉，減少往脂肪堆積的問題。 許多人會覺得運動後不用吃太多的食物，不然就浪費剛剛消耗的熱量，但這是非常錯誤的觀念，也是讓減重族群常常卡關、進入停滯期的最大問題。...
2023年5月18日 · 基利教授透過最科學的方式，親身實驗、完整記錄、詳細分析、精準判讀，提出非常多強而有力的數據結論做為證據，破除錯誤圭臬……也提供非常具體的作法，讓讀者能參考依循，有機會從而改善自己的健康。. ──郭育祥醫師（自律神經失調症協會理事長 ...
2023年6月1日 · 一個三明治的體積很小，熱量只有240大卡，不過鈉含量卻高達820毫克（超過2公克鹽的鈉含量），相當於每日建議攝取量的1/3。 早餐吃扁麵包三明治的人，大多會一次吃2個。 也就是說，他們不但吃下無謂的一餐，而且早上離家之前就已吃進每日鹽攝取量的2/3。 儘管如此，Special K的外包裝還是有著美麗的照片，在香腸、雞蛋和起司口味的扁麵包早餐三明治旁擺放2塊柳橙切片。...
4 天前 · 藝萱／不成功的茶葉蛋. 2024/05/27 聯合報／ 藝萱（新北中和）. 我喜歡在早餐中加一顆白煮蛋，給孩子們補充營養，但我家老二不愛這「清蛋」的滋味，常常為此向我抗議。. 於是我轉個彎，學習如何做茶葉蛋。. 為了避免孩子攝取太多鹽分，我刻意把調料包和 ...
2024年2月28日 · 根據研究人員的說法，這種進食順序的效果足以媲美糖尿病藥物。 2016年的一項驚人研究更加證實了這項結果：兩組第二型糖尿病患者接受了為期八週的標準化飲食，一組被要求按照正確的順序進食，另一組則是隨心所欲吃東西。 按照正確順序進食的患者，他們的糖化血色素值顯著降低，表示開始逆轉第二型糖尿病。 另一組吃的食物和熱量完全相同，但沒有依照特別的順序，他們的狀況就沒有改善。...
