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搜尋結果
深海鮫肝油 (しんかいざめかんゆ、 英: Shark liver oil )は、深海鮫から抽出される 肝油 。. 鮫肝油は、古くから民間薬でヘミングウェイの『老人と海』でも描写され、1990年代には保湿剤の スクアレン の主な原料で、「鮫肝油エキス」として健康 ...
魚油に豊富に含まれる高度不飽和脂肪酸は サプリメント や 健康食品 としても利用されるが、2023年、ハーバード大学医学部は、心臓の健康のために魚油やその他のサプリメントを購入すべきではないと発表した [3] 。 エイコサペンタエン酸 (EPA)やドコサヘキサエン酸 (DHA)は、医薬品として認可されている。 (エパデール (EPA)やロトリガ (EPAとDHAの合剤)など) 以前は 行灯 の燃料としても使用されていた。 圧搾技術が未発達だった当時、抽出に手間のかかる ナタネ 油など 植物油 は高級品であり、 ハゼノキ の実から抽出する蝋を原料とする 蝋燭 はさらなる贅沢品であった。
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概要. クエへの偽装. 食材・調理法. 脚注. 参考文献. 関連項目. 外部リンク. アブラボウズ (脂坊主、油坊主、英: Skilfish 、学名: Erilepis zonifer )は、 深海魚 で カサゴ目 ギンダラ科 に属する 魚類 。 ギンダラ科2種のうちの1種であり、アブラボウズ属で唯一の種である。 概要. 体長は1.5m前後 [1] 。 最大で全長183cm・体重91kgに達し [2] 、カサゴ目の魚類の中では最大級の大きさである。 北太平洋深海の水深400mの岩場に生息する。 若いうちは体表に白い斑模様がある [1] 。 成熟するにつれて濃い灰色に変わる。 ただし、老成魚もよく見ると斑模様となっていることがある [1] 。 尾鰭後縁は若干湾入している [1] 。
サメやエイなどの 軟骨魚類 は 浮き袋 を持たないため、 海水 より 比重 の軽い油を肝臓に蓄え、 浮力 を得ている。 また、 無顎類 の一種である ヤツメウナギ (カワヤツメ)からも肝油が抽出される。 利用. 主な成分に ビタミンA 、 ビタミンD 、 スクアレン (スクワレン)、 アルキルグリセロール 類、 脂肪酸 [2] があり、 医薬品 や サプリメント として用いられる。 食品. 日本では、明治17年( 1884年 )に初めて国産肝油Cod Liver Oilが伊藤千太郎商会(現在の ワカサ )より発売された。 この当時、肝油精製は完全な精製でなく肝油独特の臭気が残り、現在の様な甘味も含まれていない液体薬品であった。
深海魚 (しんかいぎょ、 英: deep sea fish )は、 深海 に生息する 魚類 の総称。. 一般的に 水深 200メートルより深い 海域 に住む魚類を深海魚と呼んでいる [1] 。. 2023年時点、生きた魚類が撮影により確認された最深記録は8336メートル( 西太平洋 の 伊豆 ...
ボウエンギョ(望遠魚)はヒメ目ボウエンギョ科(Giganturidae)のGigantura chuniの和名。広義にはこの種を含むボウエンギョ科に属する魚類の総称。ボウエンギョ・コガシラボウエンギョの1属2種が知られ、いずれも中層遊泳性の深海魚である。 ボウエンギョ科 ...
表層(epipelagic). 中深層(mesopelagic). 漸深層(bathypelagic). 深海層(abyssopelagic). 超深海層(hadal zone / hadopelagic). 深海 (しんかい)とは、明確な定義はない [1] が、一般的には200m以深の海域帯を指す [2] [3] 。. 深海には 光合成 に必要な 太陽光 が ...