燕窩功效 相關
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2016年11月11日 · 邱醫師又表示,大致上,雪燕與燕窩的基本功效差不多,不過燕窩含有激素,會刺激腫瘤生長,要清楚自己沒有腫瘤才可以食,而雪燕則不怕。 一般而言,可配撘其他滋陰燥肺的食物或藥材,如雪梨、木瓜、竹絲雞、龍眼、紅棗等,增加功效,如加紅棗更會有養血的功效。 煮法方面,最好的方法是炖,可以保持最多的營養。 【延伸閱讀】 入冬後調補身體 不同體質應吃甚麼? 食療:椰王炖雪燕. 材料:椰子(或椰王也可)一個,雪燕20克,南杏仁10克,白果8粒。 做法: 1. 刺穿椰子頂部倒出椰水放入炖盅,再破開椰子挖出椰肉,放入炖盅再加一碗滾水。 2. 雪燕用水先浸一小時,泡開備用。 白果去皮去殼,全部材料放入炖盅隔水炖一個半小時即可。 功效:椰子清熱潤肺養膚,雪燕滋陰潤肺,白果斂肺止咳,南杏仁潤肺止咳。
2021年8月31日 · 近年桃膠大受熱捧,聲稱具美顏功效,而桃膠口感爽滑煙韌,但由於本身無味,多會配搭各式食材製成糖水,美味可口。有營養師指,桃膠具高纖、高植物性蛋白質的優點,但消化能力較弱者攝取過多纖維會導致胃部不適,而腎
2016年11月10日 · Simon告訴大家,據資料顯示,雪燕含有多種珍貴的營養成分,對皮膚具補水保濕功能,而且可以提高人體的免疫力、抑制癌細胞生長、調節人體的膠原蛋白生長,能令皮膚緊致滋潤有彈性,還可以潤腸通便呢! 在不鼓勵吃燕窩的今日,這個雪燕的確扮演了代燕窩的角色,而且叫人吃得安心又放心。 那個讀者聚會多得Simon的養顏美味糖水,使聚會錦上添花,我當然也有份享用。 也許是材料豐富又有龍眼肉和椰汁的香甜,是以令外表平平無奇的雪燕也漂亮起來了。 我日前也照辦煮碗煲了一鍋,家人竟然以為那是真燕窩。 【其他熱話】 桃膠係乜膠? 平民燕窩究竟點揀點煮. 【其他熱話】 飲黑糖薑茶可以瘦身? 真相是… 撰文 : 李韡玲.
2023年9月13日 · 桃膠可否取替燕窩?雖然桃膠的功效和燕窩、花膠等食材相似,但並不能完全取代他們。燕窩、花膠都屬於動物性蛋白質來源,較容易被人體吸收和其他及運用。「平民燕窩」雖是大眾賦予桃膠的美名,但口感特別的桃膠也為大家提供多一個選擇。
2023年5月9日 · 今集《靚太廚房》有註冊中醫鍾詠欣醫師分享滋潤養顏食譜及DIY抗衰老美容方法。 鍾醫師更和家人三代同堂合作做出 「平民燕窩」 三雪甜品拼盤,大家不妨記低食譜,令媽媽甜入心! 醫師 (右)笑指,由於和媽媽 (左)及女兒 (中)一齊製作,加上是次食譜材料,有雪蓮子、雪燕膠及雪耳,所以取其名為三雪甜品拼盤。 (越玲瓏攝) 「平民燕窩」桃膠功效多. 桃膠來自桃樹樹皮分泌出來汁液,當天然樹脂遇到空氣後便會凝結,最後形成晶瑩剔透的桃膠。 時至近年,桃膠憑著價格親民,養顏功效一流 ,更被稱為「平民燕窩」。 醫師就指出,雖然 當中並沒有補充人體膠原蛋白之用,但其膳食纖維 豐富,能增加飽肚感,亦有助 排便及促進新陳代謝,自然可改善皮膚質素,做到 瘦身美顏之用。
2019年10月26日 · 有指桃膠具嫩滑肌膚和增加皮膚彈性的效果,香港營養師學會認可營養師李杏榆表示,其實桃膠所含的植物性蛋白質,與花膠、燕窩等具有的動物性蛋白質不同,沒有直接補充皮膚骨膠原蛋白功效。 但桃膠與雪耳、蒟蒻等食材性質相似,均具有高水溶性纖維特性,有助腸道蠕動,促進排便,可達到排毒美顏作用。 桃膠進食禁忌. 李杏榆指出,桃膠具有高水溶性纖維特性,部分消化能力較弱人士如長者、幼童或患胃病人士,若攝取過多纖維,會令胃部難以消化,容易令胃部感到「頂住」,故有關人士應注意。 另外,桃膠含植物性蛋白質,但過多蛋白質會對腎臟帶來負擔,所以腎病人士不宜多吃。 由於桃膠本身無味,坊間多以其配合鮮奶、冰糖或木瓜等製成糖水,或會令人不知不覺間吸取過多熱量,對有需要控制血糖或體重管理人士要多加留意。 如何挑揀桃膠?
2022年8月12日 · 細佬:「媽咪,我都要食燕窩,其實燕窩男女老少都啱食,豐富水溶性蛋白質,同埋表皮生長因子(EGF)會幫助修復皮膚,我想同韓星一樣皮膚白滑! 迷思三︰燕窩含激素不適合小朋友食用? 媽媽︰「你細個都食唔少啦,唔係邊食得你咁精靈。 嗰陣時,好多謠言話燕窩含激素,唔適合小朋友食,好彩你阿婆醒,唔係邊會有我咁叻識整俾你食。 其實中國人食咗幾百年,如果有害無益,邊個仲會食。 直到最近先有科學研究發現,燕窩含有9 - 13 %的唾液酸,有助兒童腦部發展,記性好啲,提升學習能力,讀書考試都叻啲啦! 了解更多大棧即食燕窩︰ https://buy.hknest.com/pages/instant-bird-nest. (資料由客戶提供) 媽媽︰「阿女,燉咗燕窩畀你補下。