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2020年7月5日 · 出版: 2020-07-05 15:02 更新:2021-04-21 18:30. 不管過年送禮還是自家食用,燕窩在華人圈都是很受歡迎的食品,不過購買時常聽到如「燕盞」、「燕條」、「燕角」、「燕碎」等名詞,這些都是燕窩,但他們之間有什麼區別?. 營養是否有差呢?. 其實燕盞 ...
2019年3月7日 · 所有燕窩保證 100% 採用印尼燕窩,成分天然,絕無添加人造色素、防腐劑、穩定劑及人造香料,適合講究食物成分的你。 市面上亦出現愈來愈多即食燕窩,女生們挑選時除了留意有沒有添加劑等成分外,更要留意產地,純天然的燕窩最為健康又矜貴!
2024年2月6日 · 燕窩雖然含豐富蛋白質,能促進人體生長和增強抵抗力,但亦有指燕窩有促進細胞分裂的荷爾蒙和表皮生長因子,會影響女性荷爾蒙的分泌,增加女性罹患乳癌的風險。 請教註冊中醫師謝嘉雯,她指出,癌細胞的生長受多種因素影響,如: 基因突變、環境因素、免疫系統 等,目前沒有充分的科學證據表明燕窩會直接促進癌細胞的生長。 不過,謝嘉雯醫師也提醒,坊間 即食燕窩 產品通常在製作過程中會添加糖或其他甜味劑,以增加口感和風味。 因此,即食燕窩的含糖量較高,糖尿病或需要控制血糖的人士不宜多吃。 燕窩代替品. 想養顏養生,除了燕窩外,謝嘉雯醫師建議大眾可以食用有平民燕窩之稱的雪耳,並推介了一款 蘋果雪耳紅棗糖水 ,同樣能做到養顏養生的功效。 蘋果雪耳紅棗糖水(2人份): 蘋果雪耳紅棗糖水示意圖(資料圖片) 材料:
其他人也問了
燕窩是性平補品嗎?
海燕窩跟一般燕窩是一樣的嗎?
燕窩怎麼吃?
燕窩送禮好嗎?
2019年4月27日 · 今次介紹的是市面上有「平民燕窩」之稱的3款食材 - 桃膠、雪燕、雪耳。 眾所周知這3種食材價格沒有燕窩昂貴,但是滋補養顏的功效卻可與燕窩類同。 到底它們各自有什麼功效,哪一款性價比較高? 桃膠:潤腸通便、助降血糖. 桃膠,應該是近年大受熱捧的「平民燕窩」第一位,是桃樹所流出的天然樹脂液,凝結而成的橙黃色晶體,其含有豐富的植物性膠原蛋白,是一種天然健康食品。 桃膠口感像啫喱,配上各式食材製成糖水,美味可口。 按圖看「桃膠」5大功效: 有一點要留意的是,桃膠不是人人也適用。 濕重體質人士和患有腎病人士就不宜多吃,消化能力較弱及患胃病人士也應注意,因為攝取過多纖維,會令胃部難以消化,容易有「頂胃」感覺。 濕重體質、患有腎病、消化能力較弱及患胃病人不宜多吃。 (IG@joannechy84)
- ▼桃膠有幾好?(按圖👇👇👇)
- ▼桃膠養生食譜(按圖👇👇👇)
- ▼桃膠食用注意貼士(按圖👇👇👇)
要挑選較好的桃膠,可以從大小、顏色等方面去分辨。 1. 顏色:較好的桃膠是從桃膠指樹上直接採摘,不經任何處理,所以純度高,顏色透亮,而且雜質少,只有零星分佈在表層。 2. 大小:好的桃膠大小是沒有固定形態;泡發率較高,泡發效果亦較好。 3. 口感:雲南出產的桃膠一般留在樹上30至35天才收集,故日照時間較為長,口感如蒟蒻、更煙韌。 桃膠配紅棗降膽固醇? 盧醫師續稱,由於桃膠本身無味,多數製成糖水,以令桃膠更美味。以下2款食譜也有相當不錯的功效。
桃膠蓮子腐竹雞蛋糖水 功效:桃膠及蓮子含豐富植物膠原及水溶性纖維,有助排走身體的毒素,可令皮膚變好;腐竹可降低血液中膽固醇含量,可減輕高脂血症、動脈硬化的風險。 食材:腐竹一包、桃膠10-15g、雪蓮子10-15g、雞蛋1隻、冰糖5-8粒、水適量 做法: 1. 將桃膠及蓮子浸泡數小時至發大及軟身;然後清洗,清除雜質。 2. 煮水至沸騰後,放入冰糖、桃膠及蓮子煮至軟身。 3. 再加入腐竹。 4.腐竹煲散後關火。加入雞蛋攪拌。 5.雞蛋熟後完成。 鮮奶紅棗桂圓燉桃膠 功效:養顏,肌膚變嫩滑有彈性、通血脂、降膽固醇、潤腸 食材:桃膠 8-10粒 、牛奶 500 毫升、桂圓肉 10-15粒 、紅棗 5-8粒 、冰糖 適量
雖然桃膠具有植物性蛋白質,與花膠、燕窩等具有動物性蛋白質不一樣,沒有直接補充皮膚骨膠原蛋白功效,只能說桃膠因其高纖特性,有助排便,可間接達到美顏作用。但過多的蛋白質會對腎臟帶來負擔,所以腎病人士不宜多吃。 另外,桃膠性苦平、具清濕熱功效,對尿道炎、痢疾等具治療作用,但不太適宜體質虛寒者,如怕冷易感冒人士;而孕婦、來經期間的女士亦不適宜食用。 相關文章:紅菜頭|跌仆損傷加龍膽草外敷 4款湯水利尿治疹邊類人不適宜?
2019年5月7日 · 4. NPB燕窩——方便隨身攜帶的燕窩!這款有著少女心外觀的NPB燕窩,也是在泰國有名的飲品之一。在東南亞地區,有許多國家盛產燕窩,泰國也是其中一個,所以在泰國買燕窩可說是非常划算!
2024年3月15日 · 被視為高檔滋補品的燕窩之所以有養顏美容、滋補強身等功效的關鍵,正在於當中的「唾液酸」。 而雞蛋的繫帶不但含具有增加免疫力作用的唾液酸,還有鈣、維生素B1、B2等營養素。 所以大家以後別再將繫帶挑走了,裡面的營養價值堪比燕窩,甚至可能更高啊! 日本潮推「龍角散溝奶茶」創新飲法! 網民激讚新口味:超似這飲品 遊日注意! 東京地鐵車廂床蝨再肆虐 網民製「日本床蝨酒店地圖」 失戀後覺得「心痛」可致死! 專家證有科學根據:症狀如心臟病發. 日本文化. 營養. 食物營養. 養生保健. 即食冷知識. 19. 0. 2. 0. 雞蛋是日常中最常會吃到的食材之一,營養價值高又不難料理。