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苗栗縣政府推動「校園餐點質量升級」,今年起更加碼每週供應二次高鈣午餐,盼孩子吃得好、長得高。惟最近接獲家長反映,學校選用之部分魚類魚刺偏多,導致魚刺卡在孩子喉嚨,經家長緊急接回就醫才化解危機。苗栗縣長鍾東錦昨在縣務會議,要求教育處督促各校務必選用已去刺處理或魚刺較少的食材,並提醒學童用餐時多加注意,宣導細嚼慢嚥的用餐習慣。進行食魚教育 教學童吃魚挑刺
自由時報電子報
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台灣好新聞
苗縣府召開縣務會議 鍾東錦要求營養午餐避免選用魚刺過多魚種
中央社
校園午餐魚刺卡喉嚨 苗縣長:選食材也要教吃魚
苗栗縣政府推動校園營養午餐升級,每週2次高鈣午餐菜單,日前卻有學生遭魚刺卡喉嚨送醫,苗栗縣長鍾東錦今天表示,將請學校選用較少細魚刺的食材,同時加強食魚教育。
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