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2019年1月19日 · 請準備以下材料. 我們家傳飄香滷包獨門配方 不只十三香 完美比例呈現滷味香氣. 開始製作滷汁. 醬油 400g. 米酒或紹興酒 200g. 水 1500-2000g (滷汁濃淡可依喜好調整) 黃砂糖 80g. 老薑 15g 切片.
2012年12月5日 · 我的Mia小公主出生了！ 在11/22(四)凌晨五點起來上廁所就發現落紅了， 後來一整天都相當的忐忑不安， 下午庭馨來家裡還跟他討論可能快生了， 如果可以撐到星期一就好了，好想看暮光之城最終回 晚
2015年9月16日 · 帶著Stanley Lunch Box一日小野餐 vs 馬可先生潛艇堡. 最近秋高氣爽是很適合野餐的好天氣. 正盤算著要來籌備一場豐盛的野餐. 結果被老公看穿了心思. 默默地說了一句 “我也覺得野餐很棒 但是每次看你都要準備一大堆東西 就感到好辛苦很累”. 真是一語道 ...
2015年11月18日 · 成功的洋蔥湯就是要炒到變這樣焦糖化. 接下來加入一碗白酒煮滾後 再加入一大碗牛高湯. 一樣不能完全關蓋 留一點縫隙熬煮半小時. 烤箱預熱200度 再拿進去烤箱烤15分鐘. 這個動作很重要 可以讓湯汁更濃縮更香. 15分鐘後再拿出來做一個更美味的動作. 表面鋪上 ...
2017年12月13日 · 這只是辛苦寫文下小小的獎勵. 除非是大明星或大牌部落客 要不然這樣的稿酬是無法養家的 甚至連一頓晚餐食材都買不到. 說到這裡. 寫部落格如果不是因為興趣還有你們的支持真的很難持續下去.
2015年6月15日 · 烤箱預熱200度 入烤箱前抹去多餘醃料 約烤25分鐘. 中間拿出來翻面 最後8分鐘才拿出來把甜椒放進去 並且再塗抹一層醃料上去 撒上白芝麻. 甜椒不要一開始就放進去 烤太久會太爛 而且會出汁太多 導致雞腿不夠香脆. 最後再塗抹一層醃料會讓雞腿更上色漂亮. 這樣表面焦香度剛剛好 甜椒也很脆口好吃 ^_^ 我越來越喜歡用小鍋作菜 不需要再換盤子就可以直接上桌. de buyer 20cm鐵塔鍋中加一點油 把番茄放進去. 等番茄有一點軟之後 再加入剝好殼的蝦仁. 加入一點番茄醬用筷子翻炒 最後加入蔥段即可. 這樣的味道剛剛好 不需要再加鹽 低鈉飲食比較健康呦. 上周末也去了一趟迪化街 終於買了想買好久的質感雜貨.
2014年9月1日 · 我這次主麵糰配方 高筋麵粉 300g 鮮奶200g 三溫糖25g 奶油20g 鹽3g 伯爵速發酵母4g 用AO揉成光滑麵糰後分成三等份 其中兩份分別加入抹茶粉和紅麴粉 芋頭蒸熟後壓成泥 放進食物調理機加入黃砂糖、奶油乳酪或鮮奶油 攪打成更細緻的芋泥
