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2022年9月27日 · 1. 飲食營養均衡,攝取足夠的熱量. 孕期飲食應以合適的三大營養素比例為原則:醣類50%至60%、蛋白質10%至20%、脂質20%至30%。 此外,孕婦也需要攝取足夠的熱量,但不能僅攝取高蛋白質食物來填補熱量空缺,缺乏其他食物的搭配不但無法讓蛋白質發揮最好效用,反而會讓身體將蛋白質當作能量燃燒掉。...
2024年3月1日 · 1、大豆類:如黑豆、毛豆、黃豆,其中黑豆蛋白質含量居冠,每100克含有37克蛋白質;而黃豆製成豆漿後,每240毫升就含有7克蛋白質,且蛋白質 ...
2024年4月18日 · 若減重中不想快速流失肌肉,劉怡里說,也可以挑選「白胺酸」高的食材,像是鮭魚、火雞肉、牛腱、雞胸肉、鮪魚生魚片、虱目魚、黑豆等,其為合成肌肉最有效率的胺基酸。 「防肌少症要多吃蛋白質」藏1誤解 醫揭關鍵因素:少它不行. 比豆類更營養! 這菜的蛋白質是牛奶的12倍 肉類的2倍. 堅果吃對補蛋白質又護心! 專家勸「這種」不要碰. #...
2021年3月1日 · 3.筊白筍. 俗稱「美人腿」的筊白筍是屬於禾本科多年生的草本植物,由於種植 時常存在水裡,蘊含的水分充足,每100公克含有93.5公克的水分,再加上纖維含量豐富,熱量又低(每100公克只有22大卡),提供咀嚼可有飽足感,是減肥愛美人士減肥時的好食材。 筊白筍含有多種營養素,包括鈣、磷、鐵、維生素A、C、B₁、B₂等,...
2024年1月8日 · 事實上,青花菜不只有不錯的蛋白質含量, 高齡醫學內科醫師傅裕翔先前提到 ,若只能選1種青菜,不論以醫生或廚師的角度,他都推薦青花菜,其為蔬菜當中的營養冠軍,營養素豐富且齊全,能一次補充多種微量元素。 並列出下列4種好處: 1、營養豐富齊全:含有維生素A、C、鈣、磷、鐵、鈉等礦物質,其中維生素C尤其豐富。...
2023年3月29日 · 人體需要充足的蛋白質,以利肌肉合成、組織修復、免疫力提升等,但若為素食者或短期內缺乏肉、蛋類食物,其實也可從蔬菜補足,醫師表示,許多蔬菜含有豐富的蛋白質,他列舉5種富含蛋白質的蔬菜,包括花椰菜、甘藍菜、地瓜葉、菠菜、玉米筍。 兒童內分泌科醫師陳奕成在其 臉書粉專...
2024年4月21日 · NG1:吃錯食物。 很多人的早餐選擇是鮪魚蛋餅,認為這樣能補充蛋白質。 但實際上,根據2018年衛福部資料,鮪魚蛋餅除了蛋白質(14克)以外,也有高量的澱粉(45克)和油脂(17g),攝取蛋白質的同時,也額外增加了超過300卡的熱量攝入。 NG2:吃錯順序。 補充蛋白質時,許多人專注於肉類,忽略了其他更健康的蛋白質來源。...