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  2. blog.icook.tw › posts › 159224鳳梨蝦球食譜／用什麼粉炸？油炸蝦球、氣炸鍋蝦球整理 - 愛料理生活誌

    2021年1月26日 · 鹽 少許. 鳳梨蝦球步驟. 取鳳梨取肉切塊、留鳳梨盅，草蝦仁開背後用廚房紙巾吸乾水分。 取蛋白、加入鹽拌勻，抓醃蝦仁，讓蝦子充分吸收鹽分跟蛋白，接著加入少許玉米澱粉抓醃，讓蝦子有一點黏性即可，再沾裹地瓜粉。

  3. food.ltn.com.tw › article › 6241鳳梨蝦球沒那麼難！在家也能做得像熱炒店一樣好吃 - 食譜自由配 ...

    2017年6月28日 · 蝦子肉質鮮甜，搭配水果入菜相當對味，因此延伸出橙汁蝦球、鳳梨蝦球等料理，酸甜滋味可以說是搭配得非常完美！現在就來看看這款小孩最愛的酥脆蝦球有哪些美味關鍵吧！ 鳳梨蝦球的美味4關鍵 Point 1 蝦子這樣處理才Q彈好吃！

  4. 圖片

    • #66 鳳梨蝦球 / 酥炸蝦頭【阿紘ㄟ灶咖】 - YouTube
    • 鳳梨蝦球 by Yami's Handmade - 愛料理
    • 鳳梨蝦球 by Vina的夢幻小廚房 - 愛料理
    • 【鳳梨料理下集】鳳梨蝦球，用少油依然煎炸出金黃酥脆的美味蝦球(夏日必學食譜)

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  5. cookpad.com › tw › 食譜鳳梨蝦球 食譜與作法 by 秀秀 - Cookpad - クックパッド

    2022年6月8日 · 這篇食譜是. 排名第 3rd 的 酥炸粉 食譜. 排名第 4th 的 鳳梨 食譜. 鳳梨蝦球 的詳細作法：大人小孩們都愛的鳳梨蝦球，自己做一點也不難 ️ 喜歡我的食譜歡迎追蹤我的IG唷！. 👉🏻 https://instagram.com/showshowcooking 或🔍@showshowcooking.

  6. cookpad.com › tw › 食譜鳳梨蝦球(含酥炸比例) 食譜與作法 by Jaya青農主廚 - Cookpad - ...

    2021年2月9日 · 鳳梨蝦球(含酥炸比例) 的詳細作法：鳳梨蝦球傳統流水席必出料理之一，如今從大街小巷都會吃的到的，很簡單上手的料理，是否所有炸物都可以適用，需要自行試做唷。

  7. 其他人也問了