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廖偉呈藥師提醒，一般來說，正常的日常飲食已可吃到足夠的Omega-6，不需額外增加攝取量。 Omega-9 單元不飽和脂肪酸 【功效】Omega-9是一種非必需脂肪酸，主要作用在於抗氧化、降低膽固醇，若體內維持足夠的Omega-9將有助於維持心腦血管健康，亦
好油的營養關鍵 Omega-3/6/9. 不飽和脂肪酸分為單元與多元二種。 多元不飽和脂肪酸 (如Omega-3次亞麻油酸、Omega-6亞麻油酸)，為組成細胞膜的主要成份，也可以協助新陳代謝。 這兩種脂肪酸是人體無法自行製造，須由食物中攝取的必需脂肪酸。 單元不飽和脂肪酸 (如Omega-9油酸)雖然不是必需脂肪酸，適當食用卻具有降低總膽固醇及低密度膽固醇的功效。 飲食養生，幫身體好好加油！ 食用油含有的脂肪酸主要有三種：油酸、亞麻油酸和次亞麻油酸。 大多數的植物油都富含亞麻油酸，橄欖油、茶籽油富含油酸，而富含次亞麻油酸的則是紫蘇籽油和亞麻仁油這二款優質養生油。 紫蘇籽油. 亞麻仁油. 油的顏色. 金黃、澄澈. 黃色. 口感. 清爽不黏膩. 微苦. 氣味. 具紫蘇清香. 獨特的堅果氣味.
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良醫健康網. 發布於 2023年06月16日01:00 • 林勻熙 整理. 已追蹤. 魚油主要保健成分為Omega-3多元不飽和脂肪酸，以及飽和脂肪、單元不飽和脂肪酸、多元不飽和脂肪酸。 其中Omega-3由DHA與EPA組成，具有極佳抗氧化、抗發炎之效果，但身體分布組成及保健功能各不相同。 魚油富含Omega-3，由以DHA和EPA組成，有助於預防心血管疾病、抗發炎。 不少民眾會選擇日常服用魚油當保健食品，對於魚油，大家常見QA有：魚油什麼時候吃？ 建議早上吃、晚上吃還是睡前吃？ 魚油有副作用嗎？ 可以跟維他命C一起吃嗎？ 本篇將解答您所有疑惑。 魚油成分組成. 魚油主要保健成分為Omega-3多元不飽和脂肪酸，以及飽和脂肪、單元不飽和脂肪酸、多元不飽和脂肪酸。
後來的研究發現，多不飽和 omega-3 脂肪酸（主要是 EPA 和 DHA）是對身體有益的萬靈丹。這種脂肪酸在沙丁魚、鯖魚和鯡魚等油性魚類中含量很高，研究及美國專科協會皆表明，omega-3可以促進新陳代謝，維持生理機能，幫助循環條件。魚油優點：吃魚油的
專家揭6大功效原理. 大量研究發現，多吃魚的族群罹患慢性疾病的風險更少。 魚油對心血管疾病、神經功能、眼睛視力已被證實有明顯效益。 而魚油的主要營養價值來自於深海魚類富含的Omega3脂肪酸，其中以EPA（Eicosapentaenoic acid）、DHA（Docosahexaenoic Acid）為主；EPA有益於心臟、免疫系統與抑制發炎反應，DHA則是大腦、視網膜和中樞神經系統的重要結構 ，它們參與了抗發炎、抗凝血、調整脂肪代謝等重大機制作用。 由於人體本身無法合成EPA與DHA，專科醫師楊智鈞建議，可以從飲食、保健品補充足夠魚油以增加Omega3。 研究顯示，魚油不只與心血管健康相關，更對人體具有多重好處：
身體內的Omega-3主要負責抗發炎、Omega-6則與促發炎有關，當兩者於體內處於平衡狀態，人體可以運用發炎反應殺死入侵的病原體，但又不致於造成身體的危害。 然而，因為現今吃的食物食用油大多屬於Omega-6，導致人體的免疫蹺蹺板失去平衡，也是目前人體慢性發炎的元兇之一！ 透過補充Omega-3，幫助改善發炎與長新冠症狀. 由於確診後發炎問題加劇，再加上Omega-3與Omega-6的不平衡，會讓人體更容易產生發炎而有相關症狀，因此要預防與改善長新冠，要攝取足夠的Omega-3脂肪酸！ 營養師解析Omega-3預防與減緩長新冠的作用.
而Omega還可以再細分成Omega-3、Omega-6、Omega-9，有不同的功效，適當的調配「比例」，是最好的選擇。. Omega-6： 保護細胞結構、提高免疫反應（發炎）、血小板聚集（凝血）；所以可能會誘發痠痛、關節炎、氣喘等，也可能因為凝血而造成動脈硬化。. Omega-3： 減少 ...
