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  1. buzzorange.com › citiorange › 2017/05/26【看完都餓了】誰說粽子是中國發明的？這些國家也有吃粽子的傳統 ...

    2017年5月26日 · 這種粽子主要受福建廣東等地影響，有五香鹹肉粽，鹹蛋花生粽、眉豆粽，綠豆粽，蝦米粽，鹼棕，紅豆沙粽等。 https://twitter.com/ePutonghua/status/740575491774676992 Nyonya Dumpling with the nice blue coloring. An interesting taste! #jaymoyeatsmelaka

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  3. buzzorange.com › vidaorange › 2016/01/30在地人私藏筆記》盤點沒落的師大夜市，僅存的私房美食 - 報橘

    2016年1月30日 · 在地人私藏筆記》盤點沒落的師大夜市，僅存的私房美食. 自從師大夜市的爭議開始之後，就沒有「師大夜市必吃」這回事了，因為必吃都一個個退出這個延燒不停的戰場。. 更多的服飾店進駐取代吃的商家，對於住在這邊快要七年的人來說，有些感傷，覓食的 ...

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  5. buzzorange.com › vidaorange › 2016/12/07不准說桃園是美食沙漠！只有當地人才知道的 10 家隱藏美食 | ...

    2016年12月7日 · 從雲南到越南、印尼、泰國、緬甸，不同的飲食風格，豐富了在地的味蕾饗宴。. 這家位在忠貞市場內的越南麵包攤販，保存了道地的越南味道，將麵包烤熱、剪開，抹上豬肝醬與熱奶油，再依每人的喜好添入白火腿、豬肉片、雞肉丸等餡料，並以小黃瓜 ...

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  6. buzzorange.com › citiorange › 2020/06/30【親兄弟還是只是長得像】吉拿棒跟油條真的是親戚嗎？一窺吉拿棒 ...

    2020年6月30日 · 馬德里的最老的吉拿棒專賣店 （Chocolatería San Ginés） 創立於 1894 年，專賣吉拿棒與巧克力／咖啡，非疫情期間 24 小時營業，隨時想吃吉拿棒都可以。 西班牙小朋友愛吃吉拿棒，因為甜到爆表，西班牙大朋友也愛吃吉拿棒當早餐，因為通常剛喝過整晚的酒，肚子需要熱量 XD. Andalucía （安塔露西亞區） 的吉拿棒沒有花紋，稱為 tejeringos。 迪士尼樂園一年賣 280 萬根吉拿棒. 推薦閱讀. 皮克斯拍了一部「小籠包」短片！ 華裔女導演用食物溫暖移民族群. 【什麼才叫「台灣菜」】火雞、燕窩都不夠看，這道台灣料理讓日本皇太子筷子停不下來！ 【李登輝是吃貨、馬英九是甜食控？ 】從蔣介石到蔡英文，5 張國宴菜單看出台灣民主軌跡.

  7. buzzorange.com › vidaorange › 2019/03/21搗麻糬、搖搖飯⋯⋯到花東品嚐天然原味的「部落料理」，跟著當地的 ...

    2019年3月21日 · 原鄉部落傳統美食＃1搗薑黃麻糬. 圖片來源：雅比斯國際創意策略股份有限公司。. 「搗麻糬」是台東部落原住民傳統美食中許多人熟知的一部份，而 布農人聚集的永康部落十分好客，在迎接朋友到來時，都會搬出杵臼來「搗薑黃麻糬」 。. 在加入養生薑黃的 ...

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  8. buzzorange.com › citiorange › 2015/03/02台灣小吃的秘密來歷：正港台灣味「肉圓」，象徵著一個貧瘠的傳統 ...

    2015年3月2日 · 本篇關於「Ba Wan（肉圓）」的起源短篇，更被廣受好評的飲食生活誌 《Lucky Peach》 收錄。. 《Lucky Peach》背後創作者來頭可不小，韓裔美籍主廚 David Chang 身為「餐飲界奧斯卡」（James Beard Award）得主，上榜《時代》雜誌百大影響人物還登過封面。. 在紐約 ...

  9. buzzorange.com › techorange › 2016/05/06【廚房裡的醬油傳奇】一壺萬家香走過三代，紅到海外 40 多國都有 ...

    2016年5月6日 · 「一家烤肉萬家香！ 」這句萬家香的廣告台詞，讓台灣民眾琅琅上口，也吸引許多消費者在烤肉前，會先用醬油醃肉，而烤肉時產生令人垂涎的焦香味，更掀起台灣人熱愛烤肉的風潮。 這家本土自創品牌的醬油食品業者，走過 71 個年頭，在食品業高度飽和的市況下，逆勢投資逾 5 億元在屏東蓋新廠，萬家香讓看起來黑色不起眼的醬油，變成真正的「黑金」！ 醬油是中國人發明的，早在周朝時，相傳御廚無意間將鮮肉剁碎，存放著發酵後，得到黑色的醬，而且上面漂浮著深琥珀色的醬汁，用手沾來嘗嘗，發現這醬汁有著淡淡的香味，加上食鹽後，成了一款調味品，貢獻給皇帝食用大受稱讚。 之後民間發現用煮熟的黃豆，發酵後也能有類似的效果，且價格更便宜，才開始廣為流傳。

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