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2016年2月26日 · 而 今年（2016）農曆大年初三開始，申請電子簽證（e-visa）赴土耳其觀光旅遊，享有免費待遇，可免去24美元的簽證費用（大約800台幣）！ 除了方便、省時，還可以小省一筆！
2017年4月6日 · 享用完香濃的土耳其咖啡，千萬不要著急離開，不然就會錯過「見證奇蹟的時刻」。 土耳其有咖啡占卜師這個職業，類似於算命師，土耳其大大小小的咖啡館裡都能見到其身影。同時，咖啡占卜也是土耳其人和朋友聚會時必備的趣味活動。
- 你們真的會吃昆蟲嗎？有吃狗肉嗎？不諱言，這真的是土耳其人最好奇、最想知道答案的問題，也許初次見面只會問：「你是韓國人嗎？」這類的問題，但只要他們心中存在「他們是不是吃昆蟲、狗肉？」
- 鳳眼是亞洲人的代名詞，不論你有沒有。在土耳其語中有個用來描述眼睛細、長、斜上的字彙叫做「Çekik Gözlü」，我的土耳其友人曾問我說：「為什麼我和一個日本人說你有『Çekik Göz』，順勢用手在眼睛上比了一下，他就氣翻天了呢？」
- 你們講的話是「清槍衝」我沒有遇過有人對著我說：「清槍衝」，可是我在土耳其的亞洲朋友們幾乎都遇過，有位自小在加州長大的韓裔美國籍朋友，對此感到非常不舒服。
- 你們很聰明、很認真工作。老實說還真聽過不少土耳其人對我說：「你們都很聰明、很認真工作，不像我們土耳其人這麼懶惰。」仔細思考一下，他們覺得我們聰明、認真工作，很有可能只是對比他們眼中土耳其人的懶惰，更可能只是亞洲人比他們更加在意課業、工作上的表現與成就。
- 沈浸在城市氛圍中
- 蒐集各城市明信片
- 手帳紀錄旅程
- 認識當地人
- 在房間放置世界地圖（台灣地圖）
許多人對旅行充滿期待，不如在出發前一週，開始觀看與旅行地區相關的電影或Vlog吧！無論是前陣子熱播韓劇中，《阿爾罕布拉宮的回憶》中西班牙格蘭納達的古城美景，《男朋友》中古巴的浪漫日落，電影《水行俠》中的西西里湛藍大海，所有這些電影畫面會讓你對這趟旅程更加期待，讓你在旅行前也能夠放鬆身心。 另外也可以嘗試在手機設下倒數日期，增加對旅程的興奮感，抑或是在日曆上進行倒數，這趟旅行即將融入你的生活，不只是旅程當下感受到快樂，而是提前延長了旅行所帶來的浪漫。
你都會怎樣記錄每趟旅行呢？蒐集各國明信片就是個很好的選擇，價格通常不昂貴，卻能將每個城市不同風味保存下來。另外也可以在旅行當下，寫明信片寄給自己的家人朋友，保留最真實的當下溫度，趁記憶鮮明時，將千頭萬緒化作文字，遺留給這些城市美景。往後回顧起來，還能夠探索記憶中的那份炙熱。
現代科技如此發達，在旅行的當下，我們隨時用手機拍攝照片、影片，上傳社交軟體、限時動態，這不妨是一種紀錄旅程的方法，但你也可以試試看老派浪漫，在異地買本精緻的筆記本，將所有的車票、機票、門票等保存下來。如果手邊有拍立得，也可以在出國的時候拍攝當下最即時的美景，保留那時此刻的鮮明回憶，一併貼入你的個人手帳，讓你的冒險更加獨特，可以寫下對這個城市的印象，日後重遊舊地，再看看心境有什麼新變化吧！
許多人在旅行前做足許多功課，知道城市特色與重要景點，但再多的功課都比不上當地人的介紹來得真實、有溫度，現代科技如此發達，要認識當地人已不是難事，可以透過沙發衝浪（Couching Surfing）、Meetup、EatWith等應用程式認識當地人。而我們的心態也要隨之調整，出國自有危險之處，重點是要膽大心細，放低戒心，但也要仔細觀察，盡情享受認識當地人之餘，也照顧自己的人身安全。
世界那麼大，你已經探索過幾個地方哪？不妨試試在房間放置地圖，將去過的地方用圖釘標示，記錄自己已經去過哪些城市。無論是世界地圖或是台灣的地圖都好，或近或遠的旅程都是不一樣的冒險，用征服世界的角度，給下一趟旅程更加的期待與動力！有朝一日，我們會前往更未知的地區暢遊。 旅行是件浪漫的事，讓我們暫時逃離現實的壓力，也因此記錄下每次的回憶顯得更加重要。你呢？你有自己紀錄旅行的方法嗎？ （參考文章：Elite Daily、Mr & Mrs、Alamo）
2016年9月2日 · 土耳其 伊斯坦堡（X）； 安卡拉（O） 伊斯坦堡作為土耳其第一大城，是歐亞之間最重要的城市，也是眾多信徒朝聖的目的地，歷史上曾是古代三大帝國——羅馬帝國、東羅馬（拜占庭）帝國、鄂圖曼土耳其帝國的首都。
2021年9月1日 · 除了法國麵包和牛角麵包之外，Maison Kayser還有一款非常特別的麵包品項，叫做「蜂蜜土耳其」，這款將香醇蜂蜜揉入麵團內的經典麵包，越嚼越能感受小麥的香氣和蜂蜜的清香，搭配爽口的果乾，不僅增加口感層次，也讓這款麵包散發甜甜的香氣，很適合
2022年1月20日 · 官方與民間大舉改用 Türkiye. 土耳其總統埃爾多安（Recep Tayyip Erdogan）在 2021 年 12 月宣布正式更名，稱 Türkiye 一詞以最佳方式代表了土耳其國家文化、文明和價值觀 。. 埃爾多安指示國家機構在所有正式對外交流中使用 Türkiye 為名，政府網站也已更名為 ...
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