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2022年9月3日 · 鳳梨酥抵0.7碗飯 有高血脂禁吃「酥皮類」 2022-09-03. 陳 鈞凱. 中秋節 月餅 熱量. 字級. 匯流新聞網記者陳鈞凱／台北報導. 中秋節如果不吃上一塊應景的月餅、糕點，總是少了一點節慶的氣氛，但營養師提醒，民眾別小看月餅雖然體積小，熱量可不低，光是一顆鳳梨酥，熱量就抵0.7碗白飯（每碗飯熱量約280大卡），需慢跑約24分鐘才能消耗完，如果是一顆含蛋黃的廣式伍仁月餅，背後熱量更直接飆升3倍。 要注意的是，若有高血脂，得避免吃酥皮類月餅；有高血糖問題者，更需注意攝取份量。 月餅體積小，熱量卻很嚇人！ 北投健康管理醫院營養師潘富子整理各式月餅熱量，以「廣式雙黃蓮蓉月餅」最胖，一顆185公克、吃下肚熱量就有790大卡，一個60公斤的成人得慢跑96分鐘才能消耗。
2020年6月18日 · 而以目前平台上的跑腿任務來看，相當多元，包含外送隱形眼鏡、小潘鳳梨酥、好事多代買、鳥飼料、送課本等，單筆任務平均報酬185元，有機會促進零工經濟的良性發展。. 小雞上工相當看好未來每月的任務刊登目標，預估年底前可創造千萬的新零工商機. 游家 ...
2021年3月24日 · 2021-03-24. 編輯部. 小三通 曾文生 經濟部. 字級. 匯流新聞網記者何豪毅／台北報導. 接下來要發動民眾大吃愛國鳳梨酥？ 民眾黨立委高虹安今（24）日質詢經濟部時驚爆，大陸海關已向我業者口頭宣布，要禁止台灣鳳梨酥進口，理由是鳳梨酥含有豬油，可能含有萊克多巴胺，我經濟部對此似乎仍在狀況外，允諾將回去問清楚。 高虹安今在經濟委員會質詢經濟部次長曾文生，指接獲業者陳情，對岸海關通知他們，鳳梨酥已被小三通禁止，「一概不收」，詢問曾文生是否收到訊息，曾表示會去了解，似乎對此狀況還不清楚。 【有影】吃愛國鳳梨酥？ 高虹安爆大陸禁鳳梨酥 經濟部狀況外！
2023年6月5日 · 檢方調查，三立新聞當時的確有採訪1名佳德員工，說出被陸方要求提供鳳梨酥配方的內容，但經函詢食藥署有關台灣食品申請輸出銷往中國大陸流程、中國大陸審查所循法規，在110年10月以前，大陸未要求境外生產包餡麵食之業者須註冊，我國業者可 ...
2023年9月15日 · 帶領消費者品嚐人氣美味，線上零售業富邦媒 (8454)旗下momo購物網特別公開「2023中秋月餅熱銷榜」，小潘鳳凰酥、佳德原味鳳梨酥、元祖雪餅再度蟬聯熱銷TOP3，堪稱月餅界三大霸主；商務禮儀需求回溫，則讓「包裝精緻」的名店禮盒備受消費者青睞，佔據榜單6成席次。 看準月餅買氣持續增溫，momo即日起30日前再推「中秋鉅獻饗」天天推出暢銷月餅禮盒優惠，消費滿額再登記送mo幣；還有「中秋團圓好食刻」單筆消費滿額抽知名品牌雞精、登記送mo幣。 蘋果公司 剛發表的iPhone 15 系列，行動裝置零售連鎖品牌地標網通亦同步宣布今（15）日起至全台門市預購 iPhone 15 全系列機型，享「保證7天交貨，遲到罰1000元」，不必排隊，不必在電腦前倒數拼手速，並獨家加碼總價值超過3萬預購禮。
2022年12月13日 · 匯流新聞網記者陳鈞凱／台北報導. 中國海關總署以註冊登記問題，禁止台灣多項食品，國內知名鳳梨酥品牌「佳德」更爆出遭中方要求提交配方，涉及商業機密，才拒絕註冊。. 食藥署長吳秀梅今（13）日晚間證實此事，面對《匯流新聞網》詢問中方 ...
2018年5月31日 · 分享. 匯流新聞網記者胡照鑫／台北報導. 提到台式甜點，每個台灣人都有自己的心頭好，對觀光客來說，鳳梨酥可說是必帶伴手禮，才能回國之後跟親友分享台灣味。 現在有甜點主廚以大膽想法翻轉經典鳳梨酥，融入法式甜點精神與元素，將鳳梨酥化身為法式戚風蛋糕。 法籍藍帶講師級主廚Christophe翻轉台式甜點印象，將與台灣伴手禮劃上等號的「鳳梨酥」、「烏龍茶」，以法式戚風形式呈現，延續經典風味再進化，透過戚風口感衝擊味蕾。 其中「鳳梨酥．法式戚風」以鳳梨酥酸甜的糖煮鳳梨內餡及奶香十足的酥皮為發想，利用牛奶戚風為蛋糕基底，內餡加入蜜糖熬煮、清爽熟透的新鮮鳳梨果醬，搭配上懷舊清香的冬瓜茶香緹鮮奶油，撒上脆烤餅乾丁帶出酥皮口感，徹底顛覆想像。
