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2023年，是高雄美食能量爆發的一年，不僅有53家店榮登國際紅色美食聖經《米其林指南》，高雄4家星級餐廳共摘5星，創下耀眼紀錄，帶領港都美食躍上世界舞台。 現在就開啟一場美味之旅吧！ 看來自不同國家的主廚們，將精采的人生故事，淬鍊成餐桌上一道道經典料理：敞開米其林一星餐廳「承Sho」的大門，料理長藤本詳一以高超技藝將日本道地fine dining（精緻餐飲）精神傳承到臺灣；法式餐廳「Papillon」米其林二星主廚Xavier Boyer，成為高雄女婿的他將極致餐飲體驗呈現給港都；來自烏克蘭的林歐莉亞，以愛與勇氣打造「HATA烏克蘭餐廳」，成為在臺烏克蘭人的溫暖慰藉。
用愛與勇氣 傳遞烏克蘭家鄉味：林歐莉亞. 翻開餐廳菜單，每道菜品名稱後面都同時寫上音譯名，像是馬鈴薯燉肉是「巴切尼亞」、香煎手工肉球是「卡德烈」、醃豬油是「薩洛」、甜點烤蘋果則寫著「亞卜羅卡」，這些讀起來拗口的發音，代表著烏克蘭的道地 ...
卡那卡那富族是高雄獨有的原住民族，亦是目前官方認定的原住民族第16族，重要的歲時祭儀有Pasika’arai（河祭）與Mikongu（米貢祭）。. 「河祭」過程充滿神秘感，已納入「高雄市政府原住民族文化資產審議會」審議，申請登錄為高雄市原住民族之無形文化資產 ...
盧冠伶在大學是視覺設計的高材生，曾在2013年相繼獲得德國紅點、德國iF設計獎，當時為了畢業展作品，常在圖書館看書，開啟她對刺繡這個未知領域的興趣，「我想用自己雙手回歸原始去創作」，大學開始熱衷攝影，平時就拿著相機記錄山林，抽離都市喧囂的心。 她喜歡將自然的素材加入刺繡裡，除了可記錄下素材與創作當下的故事，從相機鏡頭到手中針線更帶給自己內心的平靜。 零錢包、鑰匙圈，結合多元媒材生活選品配搭更有型。 （攝影/周治平） 自學鑽研刺繡技法，形塑獨一無二個人風格. 在刺繡領域摸索近十年，盧冠伶一路靠著自學鑽研，形塑出獨一無二的個人風格。
紅色燈籠高高掛，門口也張貼上了龍年大吉的春聯，懷著迎接春節的好心情，來到三鳳中街採買年貨，走訪老街踏尋街角巷弄之美，發掘年味療癒事物！. 高雄三鳳中街是具有年貨大街氣息的文化老街。. (攝影/Carter) 三鳳中街以南北雜貨批發零售為主，不但可以 ...
來一場褪去塵囂的溫泉慢旅. 花開滿谷綠意盎然的溫泉鄉，是高雄冬日的季節禮讚。 往南橫方向深入寶來山區，眼前綠意逐漸濃密，荖濃溪谷之間的稜脈延伸至視線盡頭，蔥鬱綠景彷彿無窮無盡，又或可見燦然盛開的櫻花、花旗木搖曳花枝。 豐富壯麗的自然景觀，以及冬季的冰涼空氣都讓人通體舒暢，遠離都會塵囂，連身體也變得輕盈暢快。 來到位於大武山下溫暖山谷的茂林國家風景區，其以國家級的「紫蝶幽谷」生態馳名，每逢冬季便會有數十萬計的紫斑蝶，從四面八方飛往茂林山谷聚集越冬，蝴蝶們在樹藤和蜜源植物間求偶追逐、翩翩起舞，繽紛的蝴蝶圓舞曲至2月底3月初北返前結束。 觀賞紫斑蝶最佳時間為正午前，早晨的蝴蝶穿梭在晨曦中彷彿穿著紫色舞衣，在花叢草藤間曼妙飛翔，猶如林中仙子令人讚嘆。 花開滿谷綠意盎然的溫泉鄉。
在陳瑞斌豐富的演出經歷中，以精湛琴藝寫下許多「第一」，像是義大利「拉赫曼尼諾夫」國際鋼琴大賽最年少得獎者，第一位踏進羅馬尼亞的亞裔鋼琴家、第一位在烏克蘭的基輔國家愛樂廳登台等，「我從16歲開始家裡就沒有提供生活費了，我可以說是靠演出 ...
