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2018年8月31日 · 說到西式連鎖早餐店，你第一個想到的是什麼？ 經典的「紅底黃斜線」招牌、大大的三個書法字體「美而美」立刻浮現腦海。 即使是現在走在路上，也還是發現有很多早餐店的名字跟「美而美」相似，美而美甚至成為了西式早餐店的代名詞，這到底是為什麼？ 台灣連鎖加盟促進協會副理事長、同時也是拉亞漢堡所隸屬的森邦集團董事長徐和森，娓娓道來一段約 35 年前的故事。 1981 年，在麥當勞還沒來到台灣的年代，全台灣只有三個地方有在賣漢堡，分別是「女王漢堡」、「麥當奴」以及「夏一跳」。 「美而美」是強勢商標還是弱勢商標？ 曾經是台塑員工的林坤炎，從電視上看見美國棒球場吃熱狗的文化，認為漢堡應該也可以像這樣推廣，因此為了付房屋貸款，就做起了漢堡的生意，並將漢堡帶去台北市立棒球場（現在的小巨蛋）售賣。
- Open Now 打造離家最近的生鮮雜貨補給站
- 350 家全聯在 Foodpanda 上架
- 美廉社力拚加盟讓店數再增 65%
統一超便利快超市 OPEN NOW，力拚將 7-ELEVEN 打造成離家最近的生鮮雜貨補給站，主打 24 小時外送服務、門市倉庫即衛星倉儲、冷凍和生鮮蔬果商品數倍增，藉此搶攻現代小家庭、個人在家輕自煮商機。 此次 7-ELEVEN 推便利快超市，店鋪首度採用前店後倉設計，從賣場陳列、倉儲空間到冷凍冷藏設備，均較一般門市擴增 4 倍，最主要的是，可透過外送將服務範圍延伸制 5 公里內。 而這只是統一超進入 2022 年後加速拓外送的第一步，未來依商圈需求展店的動作有望加快。 ♦ TO 延伸閱讀：與全聯結盟電子支付領域！落後 7-11 六千家店數的全家，能在此次追上嗎？
不過，全聯絕非省油燈，在全台總店數超過千家的利基下，2022 年開年後，全聯即與全台最大即時外送平台 foodpanda 宣示合作，進一步拓展外送版圖，預計第一季全台將有 350 家全聯在 foodpanda 上架完成，再加上 pandago 和全聯小時達的急速物流，勢必有助加速國內生鮮雜貨外送普及化。 全聯和 foodpanda 的合作門市上架商品首波上看 3,000 項，涵蓋生鮮蔬果、冷凍食品、常溫食品、家用雜貨等，在全聯作為超市龍頭的商品利優勢下，未來一旦持續增添品項數，恐怕將令其他生鮮外送望塵莫及。 ♦ TO 延伸閱讀：全聯進化電商究極體！用電商＋會員數據當武器，蟬食鯨吞線下零售
而目前店數處在超市二哥的美廉社也不落人後，已攜手外送平台 foodpanda 提供外送服務，美廉社更設下快速展店目標，力拚透過加盟，至 2023 年全台總店數達 1300 家，等於較目前的店數再增 65%。 統一超現今總店數逼近 6400 家，而全聯近 1100 家，美廉社則達 800 家，隨著各零售店點深入社區深耕，再加上外送服務陸續上線，各大業者都在搶「社區的生鮮雜貨補給站」的重要位置，今年已明確是實體業積極跨足外送的一年，也將是決勝的重要一年。 ♦ TO 延伸閱讀：【明年拓全台】全聯小時達專門店 24 小時營業！「前店後倉」的模式太酷啦 （本文經合作夥伴 鉅亨網 授權轉載，並同意 TechOrange 編寫導讀與修訂標題，原文標題為〈〈觀察〉7-11、全聯大搶外送版圖 社區生鮮雜貨補給...
2019年11月15日 · 2019-11-15. 分享本文. 【為什麼我們要挑選這篇文章】外送經濟崛起，消費者享受便利的習慣已經回不去了，但是這樣的改變，真的有讓餐飲業者賺到更多錢嗎？ 本文作者將帶大家思考，在外送平台風行的今天，誰是利益受損者，誰又是最大贏家？ 餐飲業者若想成功，又改如何因應轉型風潮？ （責任編輯：陳美羽） 日前 PTT 上有一篇爆文 『 [爆卦] 外送擋到誰的財路』 ，作者以東區店面房東身份指出，外送興起首先打擊到的是商圈店面的房東。 看板曝光效益降低，餐飲業者轉進巷弄省租金. 該作者的論述是，現在的商圈不動產，多靠餐飲業在維持精華路段店租，如今線上外送模式興起，街邊店面與看板的曝光效益降低，進而會讓餐飲業者發現不如轉進巷弄，省租金來降低成本，並回饋在售價上面。
2020年10月8日 · 美而快與微軟的合作不只是純技術而已，而是真正做到數位轉型的核心價值：優化營運效率、服務客戶、賦能員工、商業模式創新等四大面向。 圖右為美而快公司資訊長黃旭廷；左為微軟合作夥伴暨商務事業群總經理林劍福。 多方考量後，美而快最終決定與微軟 Azure 雲平台合作，重新開發與設計系統，將服務搬上雲端。 這麼做不只擴大系統彈性與承載量， 原本網站一天能承載的同時在線人數為 3 千人、同時可以處理 1 萬個請求，上雲後則提高到至少 2 萬人、12 萬個 http 請求（表1），像 2020 年受到新冠肺炎疫情影響，網路流量成長了 70%，但美而快 IT 團隊完全不用擔心系統承載量的問題，這也讓業務團隊能夠全力衝刺，帶動品牌數量從 4 個品牌快速擴大到 20 個。
2020年12月4日 · 必勝客不僅加入台灣市場，它還在台灣發揚光大披薩的美味，台灣必勝客推出的各種特殊口味，每款都成為時下的熱門話題，榴槤、拉麵口味的披薩甚至引起美國知名論壇《 9gag 》討論。 這道簡單的義大利料理，又是如何發展成國際知名的連鎖披薩品牌呢？ 一切都要從 1958 年的美國堪薩斯州說起。 （責任編輯：陳佳煜） 1958年開創的披薩品牌，是如何建立起如今的龐大帝國？ 在台灣又發展的如此迅速。 圖片來源： 左 、 右 ，經編輯合併。 文／李靖棠. 《哥倫比亞廣播新聞》（CBS）報導，與兄弟共同創造家喻戶曉的披薩品牌「必勝客」（Pizza Hut），創辦人之一的法蘭克・卡尼（Frank Carney）驚傳感染肺炎去世，享壽 82 歲。 對於卡尼逝世的消息，其家人第一時間也向媒體證實。
2017年8月4日 · 咖啡、麵包、手搖茶，都是眾所皆知，跨入門檻極低的服務業業態，特別是手搖茶，過去常被認為是品牌易快起快落，甚至被視為對加盟主吸金的賺快錢行業。. 但，台式的創業家智慧正能讓這個小本生意繞著地球跑。. 「全世界茶飲這塊市場太大了，但 ...
2022年1月28日 · 當預約管理數位化，美業從業人員可以即時觀看所有預約的時間，不管顧客是打電話、透過粉專或私訊，通通都經過同一系統，這樣的資訊整合功能也同時為顧客帶來更高的穩定性與公正性，不會因為溝通時間差而造成預約時段重疊，且能快速掌握店家 ...
