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2023年7月25日 · 料理方式也非常簡單，蒸煮方式非常適合租屋族或學生族群。 雷師傅使用牛頭牌厲害電鍋，先把五穀米預先蒸好，然後直接將配料（橄欖油、蒜頭、乾香菇、干貝）拌炒進去，並加入適量的高湯悶煮5分鐘。 如果家中有灶台或卡式爐，內鍋也可直接「直火加熱」拌炒，這樣還能帶有鍋香氣唷。 內鍋不只可拆卸，還可直火加熱，相當方便。 使用高蓋蒸層部分，製作這道「水蒸鮮蔬雞柳佐蒜味油」。 接著就可在蒸層做第二道料理「水蒸鮮蔬雞柳佐蒜味油」，雷師傅表示厲害電鍋的高蓋蒸層容量非常大，不只平常料理方便，過年過節也不用擔心大魚大肉擺不進去。
2022年12月8日 · 張 夢珊. 太感謝了！ 有電鍋就會煮 邱韻文 電鍋. 字級. 匯流新聞網記者張夢珊 / 台北報導. 聖誕跨年佳節即將到來，隨著疫情逐漸趨緩，熱門餐廳皆已訂滿，還在擔心聖誕跨年大餐沒著落嗎？ 綜藝節目料理達人小廚娘邱韻文最新食譜書《太感謝了！ 有電鍋就會煮》，陪你輕鬆解決節慶聚會料理，在冬天增添有溫度的宴客饗宴。 邱韻文回憶起剛開始學做菜時，是業餘的興趣，喜歡研究繁複經典的困難料理。 婚後展開家庭煮婦的料理旅程，為老公小孩準備營養美味的菜色，同時深感忙碌生活中，想守護家人健康的心意，所以鑽研輕鬆快速美味料理，用電鍋就能簡單的日常餐桌。 最終興趣養成專業，出版多本食譜書外，更受到各大綜藝節目的青睞，讓邱韻文備感榮幸。
2022年1月29日 · 分享. 匯流新聞網記者何豪毅／台北報導. 行政院食品安全辦公室今（29）日表示，農曆春節到來，過年期間民眾享用年節佳餚，該辦公室持續推廣「餐飲衛生安全」、「正確選用食材」及「食得安心」的觀念與精神，鼓勵民眾選用當季或臺灣在地新鮮食材入菜，搭配適當調味，人人都可以像大廚一樣，輕鬆做出衛生、美味、無負擔的年菜料理，幸福過好年。 食安辦特別提醒，民眾烹調年菜時，應注意五大原則：「處理食品前，要以肥皂洗淨雙手」、「食材要新鮮」、「生熟食要分開處理，避免交叉污染」、「餐點要徹底加熱」及「要注意保存溫度」等，才能輕鬆做出衛生的年菜料理，吃到幸福美味的團圓飯。
2023年7月19日 · 分享. CNEWS匯流新聞網記者葉倩如／台北報導. 八月迎來一年一度的父親節，小餐小事推出家人團聚共享美味的套餐組合，提供預先裁切及半調味的食材自煮包，民眾依循完善的食譜方案，在家輕鬆地做出如餐廳等級的料理，不只與家人享受作菜的快樂，更能犒賞辛苦的爸爸，為父親節增添難忘回憶。 小餐小事產品經理陳泳廷表示，觀察消費者因為疫情的影響，更樂於享受在家做菜的樂趣，順勢推出食材自煮包，將食材預切作初步料理，節省消費者備料的功夫，目前有冷藏與冷凍兩種方式，民眾在網路上下單後，透過宅配或便利商店即可取貨。 希望每個在餐桌上發生的當下，都能構成日常的生活樣貌，用料理記憶每個相聚的時刻，款待自己與心愛的人，父親節推出「閃亮亮套餐X奶油香料馬告爐烤全雞」，帶來不同的父親節體驗。
2023年12月7日 · 伍見朋主廚也大方跟小肥分享，最好吃的部位就是半截棒腿的位置，鮮嫩的腿肉與雞皮中間夾著鮮甜的皮凍，果然主廚不只很會煮也很懂吃！ 選用大尾的龍虎石斑魚，肉質Q彈細緻，份量十足。 當然還有最重要的年年有餘，也是不能錯過喔！ 「魚躍龍門慶有餘」使用肉質Q彈的龍虎石斑魚，每一隻都有600公克，用料實在且鮮甜好吃，過年擺出來絕對不會漏氣。 懂吃的伍見朋主廚還分享了食用秘訣，原來這兩個部位是精華位置，詳情跟小編一起看影片揭曉！ 粵式煨煮手法烹調的「玉環彩頭燴鮑魚」。
2022年1月27日 · 一鍵式的設計減少了許多繁複的料理步驟及工序，再搭配礦物平底鍋或炒鍋，少油中火即可輕鬆煎煮過年必備的魚類料理，不必擔心皮肉分離，讓料理過程變得輕鬆又簡單，即便料理新手，都能輕鬆掌握。
2023年9月14日 · 做料理將近20年，王聖銓相信，好的食材就像地基一樣，只要食材穩了，烹飪技巧和經驗就會讓每一道料理展現出像是魔術般的絕妙風味，他對自己說，目標就是要讓台灣人的胃，品頂級料理的味。
