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2021年3月26日 · 以下推薦8款兼具質感與實用的露營好物件,有德國deuter、美國Barebones、日本PAAGO WORKS、法國OPINEL等各國品牌,讓露營增添更多風格,實踐對品味生活的想像。
2016年12月20日 · 1.在平底鍋中烘烤肉桂及香菜籽約 4 分鐘,再壓成碎丁; 2.將碎丁放入平底鍋,加 4 杯水,中火煮至 100 ; 3.加入切碎的香菜、姜、茶包、蜂蜜及醋,轉小火煮 10-15 分鐘,再過濾即可。 NO.7【印度奶茶】 加入肉桂或姜,為印度奶茶帶來不一樣的溫暖氣息。
2020年4月23日 · 喜歡自己在家手沖咖啡,但不知道要如何讓每次沖出來的咖啡都品質穩定、味道同樣香醇?. 日本咖啡大師 田口護 要告訴你職人秘訣:好喝的咖啡除了要有好的咖啡粉,還要能拿捏好水量、水溫和萃取時間。. (以下是職人用他慣用的工具示範咖啡萃取流程 ...
2016年9月7日 · 遊走在台北大街小巷,只要聞到迷人的柴香混著 pizza 濃郁氣息,便知道 KK 手工窯烤 pizza 就在附近了!每日手工現擀的餅皮薄脆有勁,另外,餐車本身搭載窯爐,能確保顧客吃到熱騰騰的美味。
2016年2月26日 · Q2:深焙咖啡豆和淺焙咖啡豆的最佳賞味期是一樣的嗎?. 豆子剛烘焙好就拿來沖較好,還是養豆 3 ~ 7 天後沖煮出來的風味較佳?. A2:當內部纖維空間停止變動的時候,就是咖啡豆最佳的萃取時間點。. 排氣旺盛的咖啡豆,因為內部纖維還在恢復到原有的狀態中 ...
2017年3月15日 · 用微波爐加熱食物雖然很簡單方便,但在加熱過程中,萬一食物油渣濺得爐內四處都是,清潔上可就讓人頭痛了。 尤其是當你想偷個懶,等累積久一點再洗,裡頭的陳年油垢更會變得頑強無比,讓人越洗越怒、忍不住想飆罵髒話。
2021年9月1日 · 若是運氣好,買到剛出爐的熱騰騰司康,搭配冰涼涼的果醬更能提升口感層次,非常推薦給喜愛司康的人。 Rise Bakery 地址:台北市大安區信義路四段164號 電話:02-2707-5767